大连有美食推荐 大连强烈推荐美食

大连有很多好吃的食物。今天，边肖将告诉你大连的美食。你去大连的时候可以尝尝大连的美食。现在边肖将告诉你这些美味的食物。不路过千万不要错过。

大连作为沿海城市，靠海吃海，各种海鲜已经成为大连人餐桌上常见的美味。由于历史原因，大连多为山东移民，这也使得老大连菜趋向于鲁菜。大连有什么好吃的？随着历史的变迁，大连人在烹饪海鲜时逐渐吸收了东北菜和鲁菜的风格，形成了许多独具特色的海鲜特产，包括红烧海鲜、五彩雪扇贝、咸鱼饼等。

红烧海鲜红烧海鲜红烧海鲜是大连的一道特色小吃。红薯粉做的凉粉在锅里慢慢煎。出锅后倒入炸虾、海螺片等海鲜，再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋等调料。浸泡着海鲜味道的烂果冻让游客欲罢不能。说到这种用红薯粉熬制的凉粉，在外面的小店里叫红烧子。单独点一份，淋上各种调料也很好吃。

海肠海肠是软体动物，身体呈半透明状，颇似一截肠子，故名。在大连，只有夏家河子的海滩盛产海肠。营养价值高，味道最鲜美，堪比鸡蛋的营养价值。有些人第一眼看到海肠，会觉得它长得像虫子，舍不得吃，但尝过的人无不称赞它的美味。海肠的吃法有很多种，可以凉拌，也可以清炒。无论哪种吃法，都别有风味。

七彩雪扇贝七彩雪扇贝作为大连的特色美食，和其他地方粉丝用扇贝的吃法是不一样的。七彩雪扇贝是鲜嫩的扇贝，配以鸡蛋清、四季豆、洋葱、料酒、酱油、味精，用时令菜叶、胡萝卜、辣椒点缀。色彩斑斓，嫩滑清新，清淡爽口，却不油腻。

咸鱼饼咸鱼饼是东北传统名菜。将新鲜的海鱼剁成段，腌制入味，然后放入油锅炸至外焦里嫩，再配以粗粮面饼。这道菜是放在盘子里一起端上来的。这道菜虽然是东北传统菜，但是大连的海鱼特别新鲜。很多餐厅都是当天捕捞的海鱼，味道绝对美妙，为这道菜增色不少。

大连有什么好吃的？来大连旅游的人可以一大早去海边赶潮。退潮后，沙滩上剩下的海带、蛤蜊都是美味。他们还可以从刚回来的海船上买到最新鲜的海鲜，感受大连美食的原汁原味。