洛阳周边的朋友们,你们应该知道洛阳人比较喜欢喝汤。今天,边肖将告诉你洛阳汤哪里好吃。下面简单介绍一下。去洛阳可以选择尝试一下。

马山牛肉汤营业时间:5:00-143:00。

地址:河南省洛阳市瀍河回族区祁鸣东路235号,邮编3360

价格约:10元,(具体含肉量随价格变化,喜欢吃肉的可以多加)

交通:火车站10路/41路均可到达。

不要用太多香料,简单调味就行,炖一晚上。你喝的是这清新的早晨里的一碗牛肉汤,会让你饿到中午,浑身充满力量!马街山牛肉汤在洛阳的汤品界有着不可替代的地位,鲜香是其一大特色。每天用的牛骨都是当天宰杀的新鲜原料,用文火熬了一晚上。清晨带着第一缕阳光的清新气息送到食客手中。食材很简单,几根葱花,适量牛肉,但精华都在汤里。喝汤的时候加一个脆香的锅盔,舒服的飞起来。

小贴士:

洛阳牛肉汤可以免费续杯,大部分不加盐。食客可以根据自己的口味适当加盐。

南关小碗牛肉汤营业时间为:5:00-14:00。

地址:洛阳老城区南关街,3360(风华街移动营业厅对面)

售价:15元。

交通:火车站41路可达。

大口喝汤和大口吃蛋糕,而小碗牛肉汤则相反。和其他家庭相比,碗不是特别大,这也是他的特点之一。不过不影响他的美味,配上现场烤的油煎饺子,非常好吃。

小贴士:

喝汤不要试图找勺子,拿起大碗就打呼噜。

逍遥胡辣汤营业时间:早上6:00-09:00(早餐,赖床不能喝)

西工区解放路与纱厂东路交叉口西:号

售价:6元。

交通:洛阳火车站,恒大地标对面。

虽然起源于河南周口逍遥镇,但胡辣汤里的辣椒是洛阳人的口味偏好,所以胡辣汤也是洛阳不可或缺的美味。骨头汤是用粉条、木耳、粉条、肥猪肉、葱花、蒜片、面筋泡等熬制而成。形成一碗酸辣开胃的酸辣汤。大部分食客会选择吃一顿油条、油饼,或者几个煎饺,中午也不会觉得饿,很踏实。一般有酸辣汤豆腐脑。如果不能吃辣,可以请师父做一碗两荤。豆腐脑酸辣汤也是一种别样的美味。

小贴士:

1.酸辣汤的味道,如果是清淡的,建议不要轻易尝试。

2.它只在早上出售。想吃好吃的,一定要早。

袁青香步饭堂营业时间:16336000-22:00

地址:河南省洛阳市老城区丽景门西街:号

售价:10元。

交通:火车站41号到站。

这种不翻汤基本上是热汤的反义词。想吃顿热闹的,就在夜幕降临后去洛阳的丽景门古城,从西入口进第一家。老城区有很多不拐汤店,但只有这一家排着长队,没有突破的勇气是吃不到的。之所以叫“不翻汤”,是因为汤里加入了具有绿豆面特色的煎饼,可以防止它在做汤的过程中翻面,再加上木耳、粉条、豆腐丝等。比牛肉汤和热汤清淡。口味清淡的女生可以试试。

小贴士:

1.人真的很多。如果你想喝,你必须抓紧时间。

2.这个位置很容易辨认。其中一个特色是商店的大屏幕会循环播放一段神奇的自制视频(背景音——千年一遇)

李记老字号豆腐汤营业时间是:5:00-16:00

地址:洛龙区蔡颖路与美因街交叉口向西50米,3360

售价:4元。

交通:火车站68号直达。

李记豆腐汤,绝对的私家珍藏,能以众多牛肉汤在洛阳汤圈占据一席之地,实力雄厚。高汤底,配上鲜嫩滑嫩的豆腐,香脆的丸子,油炸的豆腐,微热的青菜,爽滑的粉条,淋上焦葱油,爽口的姜蓉,才是正道。记得控制豆腐汤的含盐量,一点盐都不剩。丝糕的浸泡时间一定要把握好,浸泡时间过长容易影响口感。

小贴士:

1.豆腐汤还是可以加汤的。如果你喜欢汤,请商店加汤。(这也是洛阳人真诚大度的体现。)

2.大多数豆腐汤都是用葱油和洋葱做的。如果你不喜欢洋葱,就不要尝试。

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