希腊是一座具有传奇和神话意义的城市。肯定有几个朋友想去希腊玩,但是如果真的想过去玩,一定要做好攻略。这篇文章会告诉你希腊有什么好吃的。
希腊特色美食推荐新鲜的海鲜,诱人又便宜的烧烤,还有传统的羊乳酪。
穆萨卡穆萨卡
一道非常传统的希腊菜,简直就是为中国人的胃量身定做的。它看起来像意大利千层面,但它的味道很不一样。它是通过将碎肉、土豆和茄子铺成砖块,加入面包皮和奶酪,然后放入烤箱中制成的。好吃又清淡,没有看起来那么重,每天吃都不会腻。另一道与moussaka非常接近的菜是Pastichio,形状相似,但填充的是通心粉和肉酱,而不是茄子和土豆。可以算是肉馅版的moussaka。
苏夫拉基苏夫拉奇
Souvlaki是一种烤肉串,是全世界游客最喜欢的希腊平民食品,是一道不可能让你失望的菜。在餐厅点Souvlaki通常是一堆烤肉,盘子边上放一堆蔬菜和薯条,这不是最享受的吃法。我们推荐的吃法是在专门做Souvlaki的烧烤店点皮塔饼。
Souvlaki(烤肉串卷饼),一种包裹着美味的烤肉串、西红柿、薯条、洋葱和酸奶黄瓜酱的热皮塔饼,是一种美味的手指吮吸午餐,可以随身携带。Souvlaki有猪肉串,鸡肉串,鱼串。我们建议毫不犹豫地选择猪肉串。
油炸
卡拉马里/炸加夫罗斯炸墨鱼圈/炸凤尾鱼
油炸墨鱼圈是爱奥尼亚群岛希腊人最爱吃的海鲜菜肴,卡拉马里是墨鱼的希腊文名字。一个裹在面粉里的墨鱼圈是用橄榄油炸的。味道差是不可能的。我们还发现了另一种更有味道的油炸海鲜:油炸凤尾鱼(油炸
Gavros),这是一种小鱼,没有裹上面粉,而是涂上盐后直接油炸。入口又香又咸又脆,一份肯定不够一桌人抢的。你必须有另一个!
Keftedes(Keftethakia)油炸肉丸
炸丸子是传统的家常菜,让每一个中国人都倍感亲切。希腊人视其为开胃菜,通常出现在梅泽,是拼盘中最受欢迎的一道菜。我们建议Meze可以跳过点单,点一份Keftedes真的很享受。正宗传统餐厅做的炸丸子非常好吃。用中国人的话说,他们是“可以吃的”。可惜希腊没有中国式的米饭…
Gemista番茄青椒酿米饭
这道菜的发音是“Yemisda”,意思是“馅”。把米饭塞到一个大番茄或青椒的肚子里,然后蒸出来,这是为数不多的几道配米饭的希腊菜之一。之所以推荐这道菜,是因为“好看”,是因为它明亮可爱的外表让人惊艳。至于它的味道,我们不得不提醒你,米饭是生的,米饭中可能添加了菲达奶酪。不喜欢山羊奶酪难闻味道的人一定要提醒服务员“不”
奶酪.
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