苏州有哪些特产小吃 苏州有哪些特产和小吃

介绍了这么多好吃的，苏州怎么能少了好吃的呢？苏州菜其实很讲究，但是今天边肖想给大家介绍一下苏州小吃。如果你要去苏州旅游，最好不要错过以下小吃。

桂花鸡头饭

桂花鸡头饭是苏州的传统甜品，但这种美味其实与鸡无关，只是一种名贵的水产特产，也叫芡实。之后吃起来香甜可口，有嚼劲，是堪比银耳的滋补品。然而，鸡头饭只能在秋天吃，现在该公司只能在霍楠商店购买一些干鸡头饭。

唐周

苏州最有名的糖粥是潘玉林的糖粥摊。如果你去花鸟市场，看到旁边排着很长的队，那就是他们的家。这个摊位的摊主是一堆老夫妻。店里的粥有桂花粥、红豆饺、酒饺，都是糯糯的。而且豆沙里面的壳都去掉了，味道真的非常好，他们家的饺子有嚼劲。

油炸

炒猪肉在吴流传已有百年历史。知名炸店基本看得见，一字排开。虽然煎饺的形状和包子很像，但是煎饺里面的汤汁其实会多一些。吃的时候要先在生煎的汤上咬一个小洞，把鲜美的汤吸出来，然后再吃剩下的。苏州的生煎猪肉是最好的声誉和味道之一，如哑巴生煎猪肉。

海棠梅花蛋糕

海棠梅花糕其实是一种比较难，比较有名的特色小吃。它起源于明朝，到清朝时，已经成为一种非常有名的困难地区传统特色小吃。海棠梅花糕以形似海棠花而闻名。这种糕点的主要成分是花生，口感松软可口，老少皆宜。蟹黄梅花糕的烹饪技巧主要是烘焙，味道偏甜。

小馄饨

馄饨是苏州很常见的小吃。它那几乎透明的皮薄如绉纱，中间夹着一点粉红色的肉馅。在清汤里撒些葱花，蒜叶，嫩蛋皮，再加点海苔，虾皮。汤很好喝，你尝了会爱上它的。

其实苏州的小吃不止这么多，能让人记忆深刻的也有这么多。如果有时间去苏州，一定要尝尝这里的小吃，还有一些当地的特色美食，这样才不虚此行。