唯有梦想和美食不能辜负,味蕾上的记忆最顽固。石家庄也藏着很多20多年的老味道。它以其独特的风味,不仅见证了这座城市的发展,更是许多老石家庄人记忆中的味道。来推荐一下石家庄的老店吧。去旅游的朋友一定不要错过。详情请看下文。
1.洞庭洲大酒店,相信大家都吃过不少老北京铜锅涮肉,但30年后依然能长盛不衰。你吃了多少?这家铜锅火锅从1981年至今,已经开了39年了。这么多年过去了,味道还是没变。虽然要靠防空洞建设,但是每天晚上都会排队,冬暖夏凉,里面温度15度。洞口朝北,进去十米后感觉凉凉的,越走越冷。有的吃货千里迢迢来吃一口他家准备的芝麻酱,醇香可口。
2.工农路的红烧猪蹄一天卖两次,每次一桶猪蹄满了就会卖完。别小看这个路边猪蹄摊,至少卖了30年了。就算不上市,来来往往的人都知道三轮车里的美食。不知从何时起,她的猪蹄早已成为周围食客餐桌上不可或缺的熟食。几天不吃东西真的很痒。有的熟客已经跟了这个摊十几年了,每次吃的时候满嘴都是红色,相当的馋!
3.东方红海鲜自助这家海鲜自助开了近20年,一直以高口碑的品质和服务对待大家。每到周末,都会排起长队。如果不来的早,要排一个小时左右的队。有很多种菜。最好的吃法是先吃海鲜,比如挪威三文鱼、雪蟹腿、螃蟹、烤牡蛎。然后就可以根据自己的口味选择自己喜欢的食物了。
4、甘家盖火甘家牛肉盖火盖饼老店,也承载了一代人的记忆。虽然我们搬了几次家,但还是人满为患。很多老石家庄人指的就是甘家捂火。甘的牛肉汤很清亮,没有白家的浓。煮火切碗,给人青山绿水的感觉。甘的牛肉汤看着清亮,吃起来油乎乎的。尤其是老汤,吃起来黄油味十足。
5.在一条老巷子里,一直有很多人怀念的老味道。一个简单的卷饼加一碗老豆腐,大概从1986年开始在这里扎根,到现在已经30多年了。眼前的衣服款式换了一次又一次,但这种老豆腐大饼却一直受欢迎。
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