水城有什么好吃的食物 水城有什么好吃的东西

水城是个很美的地方，适合旅游，摄影，吃饭。是的，吃货们都很开心，感觉水城的美食还挺开胃的。去看看你有什么。

肖勇老郭

这家有着近40年历史的总店，历经三代人的苦心经营，如今在水城拥有多家分店。总公司之前就在【古镇烤锅】了。应该说它那里的店最大，菜最全，非常适合一站式吃。当初她家也是站在【古镇火锅】外面。因为手工辣椒味道好，逐渐出名，所以升级为店铺。多年来，辣椒都是手工制作，不添加任何色素和添加剂，经常有顾客购买。她自己做辣椒。辣椒分两种，一种是【油锅辣椒】，不过可以打13885886113。

是给店主的女儿的。可以邮寄给你。另一种是【糊辣椒蒜泥】，可以直接吃，也可以在炒锅里淋上热油。我喜欢淋雨的时候，会让辣椒有味道。

巴希老郭

如果你看到这个土豆粑粑，却不知道是哪家的，说明你没进过水城干锅行业！在我看来，“古城干锅”是一种聚会的氛围，一种岁月的情怀，这里是独一无二的！店老板巴师傅是国家一级厨师，所以有很多原汁原味的菜，比如【蒜香肉丝】【椒麻鱼排】【脆皮排骨】【酱五花肉】.每一种都腌制不同，各有特色。你不得不为同样的疏忽而后悔。这个土豆饼叫“钱芋头饼”！他家的【甜酒饵饼】也不能错过。不仅甜酒是自己酿的，甜度也刚刚好，西米也放进去了！

地址：水矿一中旁边的山坡上

电话：0858—8240391

瓦罐砂锅羊肉粉，6年店。店里的风味来自毕节，但也融入了水城的特色。24小时营业，并在店内张贴【我们只有本地黑山羊，而且都是山羊和公羊。顾客可以放心食用，尤其是孕妇。】我甚至在订单下强调了自己的植物油，可见店家是把食品质量放在第一位的。羊肉粉直接用砂锅煮，还挺入味的。可以从羊的眼睛加到羊的尾巴，从羊的舌头加到羊的大脑。

地址：[市场路]沃尔玛旁边

佳怪卤醋粉

一般来说，我们看到的面馆招牌，绝不会强调“粗粉”。她的家人强调它是有原因的。十几年前用这种特制的粗粉一炮而红。它的粗糙程度和一般粉店有点不一样，比一颗牙粗一点，浴丝。关键是吃的时候会微微弹牙，咬的时候粉的存在感很强。十几年前，她家只卖辣子鸡和肉末。后来加了土豆，豆干，白豆，就变得奇怪了。在她家吃怪噜粉的时候，首先一定要放醋，这样味道会更好。其次，点一个猪蹄。她的猪蹄多年来一直享有盛誉。

地址：[市场路]沃尔玛旁边

富源砂锅粉

对于这个十几年的老字号来说，任何时候都是一顿饭！你很难找到一个地方，因为人山人海，人山人海！不要拿贵阳的砂锅粉来理解，它有自己的特色。三鲜不是店里的热点。已经被辣鸡、猪排、香菇末……抢了好久了！一家人先把面粉统一煮好，然后在砂锅里放猪油和植物油熬成的清油，放两种特别调味的辣椒，再放高汤和面粉，点一大排就霸道的盖起来煮。煮好后还要加韭菜，再倒高汤。这种双油双椒双汤的做法，没有新鲜是不行的！他家的砂锅走的是麻辣路线，属于砂锅里的重口味。因为粉先煮一次，再煮的时候更容易入味！最后一勺汤也很关键。韭菜条比大葱更“香”！他的熟客一般都是进店直接点餐。大部分都喜欢【某某】，都有自己喜欢的组合！

地址：[市场路]沃尔玛旁边

香羊肉粉馆

每个水城心里都有自己的羊肉粉店。当答案相差如此之大的时候，她家大部分人很少会说，还不错！20年的老店，现在搬了新家，也用新机器，切羊肉更均匀！她的羊肉粉辣感十足，辣椒的香味会不断跳出来激活你的舌头，但并不抢羊肉的风格。汤很浓很油，有一种填满嘴巴的感觉，很适合重口味。掌柜强调，一定要咬一口蒜羊肉粉，吃起来才过瘾。

地址：银馨园旁【银杏树餐厅】

电话：1388581123

一篇关于“味道羊肉粉”的游记，提到了一个有很多分店的老字号，创立于上世纪80年代末。我去了总店。从最初的几平米到今天的规模，口味自然是决定性的，店里挂着一排奖牌！他的羊肉粉汤需要几十种上好的中药材，很多只有六盘水这种特殊的地理环境才能生长。羊肉粉以辣而不燥、麻而不涩、油而不腻著称。

地址：茶叶林菜园路

电话：13985916761

郎岱凉粉

8年多了，店主阿姨是郎黛【杨家酱】的牌子，所以她店里的凉粉一直都是郎黛的这种酱和醋，诱人的店铺就在这里。面粉淹没在汤里，像被洪水包围的孤岛。如果夏天少吃汤里的面粉，会有一股沁人心脾的凉意，淡淡的醋味正好解决了困倦和口渴。浪岱镇位于六盘水市东部，六枝特区南部。郎岱的酱料是经过八道传统工序制成的。甜咸不腻，回味悠长，香气独特。

是蒸、炒、烩、凉拌佳等的调味佳品。你如果吃了觉得喜欢，是可以在这家店里买走的。

地址：【钟山大道】【百联电器】旁

可可冰淇淋

20多年前店主在别的城市，看见有人卖这种冰淇淋，十分喜欢，便在水城开了家。如今用的冰淇淋机已经是她换的第7个了，一代又一代的机器淘汰，好味道却坚持始终不变!承载了当地很多人的初恋记忆!店主说，以前用的是好牌子的国产奶粉，现在与时俱进用的是进口奶粉，会更香醇滑爽!她的花生粒做得很好吃，不像有些品牌冰淇淋，花生口感很随意。最好是买蛋卷的，蛋卷皮很好吃，又脆蛋味又浓，店主自己做的。

地址：【文化北路】与【建设路】交汇处的【六盘水市实验幼儿园】旁

杨姐土豆片

同样是卖了N年，洋芋丝丝和洋芋片片两种，称了后现放辣椒，放多少你说了算，店家会不断给你试味道。辣得很香，小带点麻。她家的洋芋产品经常被当地人当做特产送人。要带到远地方得给她说，她好拿密封的袋子给你装。

地址：【建设路】上的菜场第一家

电话：13595815695

白糖发糕新鲜卷粉

这家十七、八年的老字号，卷粉，每日现做，不得不说它的白和透很多店家难以比拟，辣椒和调味也很好，如虎添翼。【荞凉粉】配的蘸水相当给力。【豌豆粉】【凉面】【米凉粉】也都很受欢迎。【冰粉】更是不容错过，绝对的老冰粉，店家自己搓的，连调味都是相当复古的，放了自己熬的红糖。她家最为值得一提的是【白糖发糕】，也就是有些人口中的【泡粑】，酸度很够，完全保留了我们儿时的记忆。

翔瑞餐馆

这家12年的店，【盘县辣鸡糯米饭】 是不少学生当年的爱。看似很简单，但辣鸡味道要够好，糯米里是要放筒子骨的汤，油辣椒要制得香，再配上小芸豆和汤，一样都不能少。据说有些盘县人吃，是会将汤倒在饭里一起吃。他家还有一个是学生们的爱，【酸菜肉末小豆粉】，小清心，油辣椒后劲十足，拌匀了之后吃，辣得小过瘾，很适合夏天。店家说，酸菜和小豆都要选材好才行。

地址：向阳北路【水城四中】旁

张记烧饼

20多年的老摊，来张师傅这里买烧饼的，很少是只买一个的，都是慕名而来或奉命而来一次买多个的，就算是一次买几十个也时常有，更有不少饭店来订。烧饼个头大却便宜。烧饼甜咸两种，一般不好吃的会觉得甜的不够甜，咸的不够香!他的烧饼甜的度非常够，你甚至可以看到糖本尊，却不腻。而咸的也调味十足，脆度更是不摆哦，据说不少水城吃货是买回去夹!牛!肉!吃!逆天啊!

地址：【向阳南路】农行对面

电话：13985381840

馨缘烙锅

十多年的老店，会提供蒜泥、辣椒、花生碎，会吃的人是先往锅里倒油，然后根据自己的喜好调配蒜泥和辣椒的比例，油热了，往上面浇，吱啦一声，就成了蒜泥辣椒蘸碟，怕辣的，可浇油前放点花生碎!他家烙锅吃的就是这香辣的蒜味。他家楼上楼下都有，楼下往往下午才开，你看到一楼没开的话，直接上二楼。

地址：【向阳南路】全兴宾馆附近

梅花山威宁荞饭鸡火锅(第一家凤凰新区)

据说这家是真正意义上的当地第一家，你到那里会陷入视觉的混乱，因为有多家，且都对自己的店做了强调，实在难辨。我采访的这家来自威宁，开店多年，鸡火锅里面会有青椒、豆腐、土豆……麻辣开胃，顿时能让人食欲大开。4人以上按人头来算，20元/人。一定要点他家【火腿炒荞饭】，或是【荞饼】，配火锅是一绝!【荞饼】坐下就要点，店家做得不多，卖完再做要等上很久，所以早点为妙。

地址：梅花山收费站(左边第二家，建议你直接电话和店家确认)

电话：15885324380

佳香小菜馆

他家的【豆豉粑火锅】红惨了，下午要提前订位，开了很多年。店家强调，豆是精选的，按照老方法来做，无添加，密封好后放在冰库里，每锅拆开一个豆豉粑来用，那味道醇正啊。经常有客人将他家豆豉粑带到外地去煮火锅。他家也有荞饼，建议你点来搭配吃火锅，正好解了豆豉火锅的重口味。他家的【五花肉】一定要点，现炸过的，就像我们的酥肉，干吃也好吃，下火锅也好吃。

地址：钟山大道【南门桥】过了小桥后走30米，左手边

电话：0858—8962698

我们家豆豉火锅

豆豉粑火锅，有些人喜欢吃另一家，叫【我们家豆豉火锅】，距离【佳香小菜馆】不远。听说两家人是亲戚，但我没有求证。两家各有各的粉丝，你吃哪家都行。

地址：钟山大道【南门桥】路口

电话：13086974119

清真牛肉馆

他家主要是吃【生牛肉】!首先肉要绝对的好，且不能有一点筋和肥肉!再有就是蘸料要优，几十种的香料和调味料在里面呢，蘸了后再放一点调味料，等上几分钟就可以吃了。店主建议吃了之后不要马上喝矿泉水。味道一点也不腥，各种人都能接受。如果你还是不敢吃【生牛肉】，他家的烤肥牛、烤牛肉都很受欢迎，一到晚上，20个小桌都能全部坐满。肉大家自然是放心，店主烤的手艺也是在云南跟叔叔学的，每桌都有配小炉子，建议不要外带，坐下来小火烤着，越到后面越好吃。

地址：川心小区“杀猪饭”前行50米

酒鬼烤肉

是不是光看名字你就馋了，没错，店主是好酒之人，所以他家烤肉尤为适合下酒。我去时，他不在，回贵阳看朋友去了。搞半天他们夫妻是贵阳人，曾经在电视机厂附近卖烤肉，卖了2、3年因城市规划，摊子不能再摆，才搬到了水城来。他家烤肉的一大特色是肉类上火烤之前全部是熟的，不同的肉用不同的方式做熟后再烤。这样更加入味，且不容易吃坏肚子。她家除了熟肉烧烤这个特色外其他也很受欢迎，好比四季豆和魔芋，就被当地吃货封为必点项目!

地址：川心小区【天利商务酒店】对面

电话：18212910666

披萨之心

店主之前在广州工作，有学过意式披萨，所以1年多以前才开了这么家店，。绝对的价廉物美，【意大利至尊】【什锦海鲜】【古典风味】【玛格丽特】……提供多款披萨和意面，还有多款西式美食，披萨从饼底到馅料都是店家自己研发的，拉丝度和香度都很够，甚至很人性化地提供四色拼盘。他家不仅披萨好吃，意面建议你也要点，很有自己的特色，上面芝士盖得满满的。【培根芝士焗薯蓉】20元一份，如果你吃不下，可以点半份，同样是满满的芝士，一舀一口赞!

地址：凤凰新区市三中【地下铁】对面

电话：18768758815 18685415647

一只猫咖啡馆(靠边停)

真的有一只猫，且只有一只，还是中华田园猫。它时而在店里转悠，时而在门口的草丛里闹腾，过得悠哉悠哉。店里的氛围也如此，来了便想坐上一个下午，不得不说，店主还是个很有气质的美女。店就像是她的衣橱，好一个五彩斑斓的小世界，不断有小巧思冒出来，惹得你眼睛停不下来。我去采访时，她正在装修第二个店，说会和现在的完全不同。如今，二店开了，所以这个老店她称它为【杂货铺店】，还真有点像。女孩子的话，来此一定会欢喜!

她家的【玫瑰奶茶】，算是我目前喝到的最好口味了，连干3杯也OK!慕斯蛋糕、芝士蛋糕，女店主也做得有模有样，甜点烘焙的一把好手。面包、小饼干要碰运气，店主正巧烤了的话，你就赶紧点吧。尤其是这道【泪流满面】，吃不到的话，你真的会泪流满面。比起一般的烤吐司来说，吐司是店主自己烤的，再调味后经过2次烤，切上水果、放上冰淇淋、淋上巧克力酱，比起方块烤吐司来说，这个更具有焦香味。

杂货铺店：龙井高架桥公交车站向前一百米右转

电话：0858-8698189

靠边停店：川心小区泰瑞大厦转角停车场旁

电话：0858-8190177