三清山是一个风景优美的旅游胜地。虽然现在不是特别出名,但是已经成熟了。如果你不去,你会后悔的。去三清山,一定要爬山。

爬山费力,又饿又不能带干粮。带干粮会增加爬山的压力。不过,既然来了这个地方,就要尝尝这里的特色美食。下面小编就来推荐三清山的特色美食。

烟熏鸡腿

从三清山索道下山后,你会闻到一股很香的味道,就是山脚下农家摊贩摆的香喷喷的鸡腿。满满一盆香喷喷的鸡腿,很诱人,让人流口水。

三清山野菜

三清山有很多野菜,比如蕨菜、苦荠、鹿角、韭菜等。三清山的韭菜很有特色。出锅的大叶韭菜略显生不熟,却完全没有普通韭菜的“臭青”味,呈现出一种鲜甜的味道。

小溪鱼,斑点鱼

三清山的深溪或溪流底部生长着许多小鱼。当它们到达餐桌时,就变成了美味的河流。溪流中的鱼主要是红烧的,颜色丰富,味道鲜美,辛辣,非常好吃。在三清山的水库里,也有很多鱼,其中最新鲜美味的是斑鱼。鱼鲜嫩,因为水质好,没有外地的腥味。

马国

肉豆蔻是南方村庄的特色小吃。三清山逢年过节都会吃。糯米泡好后蒸熟,倒入特制的石制器皿中。用木锤敲打使糯米粘在一起。看不到碎米粒的时候,把打好的汤圆一个个倒入炒好的芝麻糖粉里。

竹笋炒肉片

三山山的笋炒肉片是一大特色。竹笋比较嫩,可以炒一下,也可以加点肉片,再加点胡椒粉上色。色泽鲜亮,味道纯正醇厚。青山各大餐厅都有。

和江西其他地方菜系一样,青山的菜一直都是麻辣的,味道很重。就餐点主要分布在几个街区:三清山南部的外双溪服务区(南索道)、三清山东部的金沙服务区(东索道)、三清山周边的道路、三清山上的酒店。山上的酒店和别墅大多提供餐厅,环境不错,但是价格比较贵。

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