乌镇的美食我们一时还数不过来,因为好吃的有很多,但是边肖为大家整理了一些好吃的,到时候你去乌镇旅游也可以享受一下。
高盛呈莲花状,外层是细腻均匀的香米和糯米粉,馅是豆沙,好吃甜而不腻。
嫂子饼是传统饼,比棋子略大,油而不腻,香而糯,甜而咸。
三寨酱鸭沿袭祖传老工艺,老糊煮的酱鸡色泽红亮,皮嫩。
三百酒当地人自制的酒,由白米、白面、白水等天然原料手工酿制而成。
红焖羊肉只用当年的“花烤羊”,用土灶和柴火大锅烤制而成。是当地冬季必吃的滋补菜。
熏豆茶以熏豆为主,辅以桂花、炒芝麻、陈皮、萝卜丝、紫苏、炒柏叶等。而且有很浓的香气。
东栅美食东栅面积比较小,吃的地方也比较少。除了民宿的家常饭,还可以在饭店或者小摊上吃。如果想去饭店吃饭,景区有一家叫丰源饭店的老店,是这里的旅游定点饭店。
丰源酒家是一家建于清末民初的水格餐馆,位于东栅财神湾以西。这家店主要经营传统地方菜肴,如剁椒白水鱼、红焖羊肉、酱肉蒸芋头、剁椒、牛肉百叶蒸蜗牛、某源蛋糕等等。
如果想吃特色小吃,可以试试东栅街上的各种大排档和糕点店。里面有各种小吃和糕点,各种蒸点,酱鸭,荷叶粉蒸肉等等。可以边看风景边吃。
扎西美食因为扎西的面积比东栅大得多,扎西将有更多的空间容纳更多的美食。只有乌镇官方推荐的餐厅才有这些标注在图片上。
这20家餐厅有的隶属于西扎中各酒店,有的独立经营。大多数中餐馆擅长制作当地的江南风味特色菜,如蜜汁蒸火菜谱、同安老鸭煲、黑酒蒸干鸡、清炒虾仁等。价格不一,可以根据自己的口味选择,也可以根据当时所处的位置就近选择。
除了这些著名的餐馆,乌镇的大多数特色糕点和小吃也集中在扎西。比如,专营各种糕点的金记糕点店,滋啦啦油炸店的小麻子萝卜糕店,专营各种粉色饺子的姬神粉色饺子店等等具体位置也在下图标出(小马子萝卜蛋糕店附近的小吃店比较集中)。
东门虽然比西门开发的早,但是面积比较小,景点少,能提供配套餐饮服务的地方比西门少很多。因为西门景点多,提供餐饮服务的地方也多,选择也多。
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