三文鱼产地是哪个国家的 三文鱼来源国家

去西餐厅，经常会看到一条橘黄色的没有刺的鱼，大部分都是蘸了调料的。它是一种味道鲜美、营养价值高的鱼类，一直备受追捧。

三文鱼一词最初来源于“Salmon”的英文音译，指的是一种生活在欧洲的冷水性高度洄游鱼类，称为大西洋三文鱼。因其味道鲜美，营养丰富，被食品界称为“鱼中之王”、“冰海之王”。其地位等同于牛肉中的神户牛肉，一直备受追捧。

其实三文鱼不是单一鱼种的名称，而是泛指一种鱼，有上百种。比如新西兰帝国三文鱼、丹麦大西洋三文鱼、挪威大西洋三文鱼、智利大西洋三文鱼等等。其中新西兰皇家三文鱼的味道最好，价格也最贵。可以称之为三文鱼中的劳斯莱斯，名声在外，但真正吃过的人很少。

简单来说，三文鱼是指大西洋三文鱼，营养丰富，鲜嫩，生吃味道鲜美。但是如果你碰到便宜的三文鱼，就要小心了。

提醒：真正的野生三文鱼很贵。

三文鱼还能吃吗？

香港大学病毒学家、医学教授金东彦说：“三文鱼本身作为病毒载体的可能性非常小。”他解释说，海鲜不太可能被用作传染源，因为鱼类是低等生物，鱼类病毒感染人的情况几乎不会发生。现在没有证据表明这种病毒可以在鱼身上复制。

三文鱼产地

三文鱼也叫三文鱼或大马哈鱼。三文鱼，俗称大马哈鱼，是世界著名的经济鱼类之一，主要分布在太平洋北部和欧洲、亚洲、美洲的北部地区。

野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部。主要产地是美国的阿拉斯加和加拿大，俄罗斯和日本也有少量野生三文鱼。

三文鱼已经商业化很久了，我们餐桌上的大部分产品都是转基因产品。

基因杂交让野生三文鱼进入中国各大酒店。有钱人吃野生三文鱼，普通人吃转基因或者转基因杂交三文鱼。

普通的野生大西洋鲑通常只在春夏两季的温水中生长，生长时间为三年。

3类人不适合吃三文鱼。

三文鱼的营养价值很高，三文鱼的营养价值还占据着理想膳食价值的“黄金比例”，即食物中理想维生素E与多不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼高达0.73。但以下三类人不适合吃三文鱼。

1.过敏体质和痛风患者。

2.孕妇避免吃生鲑鱼。

3.养殖鱼的钠含量较高，85g三文鱼可提供每日钠需求量的20%。所以，高血压患者不宜吃太多。