说起海口的交通,就不能不谈海口的美食。其实我们都知道海边的美食一般不外乎海鲜,但是海口除了海鲜还有很多好吃的。让我们去看看它在哪里。

1.食物,海鲜

南方菜的口味是粤菜,清淡。它保留了食材的原味,不爱吃辣。海南吃海鲜常见的做法是打灶边,就是一锅清汤,加上刚切好的海鲜,鲜美的石斑鱼,活泼的海虾,种类繁多的贝类,没有任何人工调味,绝对环保天然。蘸上海南特有的酱料,想吃什么口味就上什么口味。

海口海鲜推荐:金门、板桥路海鲜、人民路海鲜。其中,人民桥海鲜广场最大的看点在于它紧挨着海甸溪渔港,满载的渔船直接在岸上进行一手交易,卖给人民桥海鲜广场的鱼贩。不仅食材新鲜,还避免了中间商涨价,价格非常合理。基本上都是本地人买海鲜。游客可以自己购买,然后去附近的餐厅“加工材料”,或者先在餐厅坐下,让餐厅的“小哥哥/小姐姐”带你去海鲜市场采购食材。

人民桥海鲜

2、清澈凉爽

说到海南的甜品,大家都会提到爽口和清爽。很多大陆游客都说这个甜品像神一样。可以算是海南甜品界的一枝奇葩,香甜爽口,消暑解暑,和其他凉茶,双皮奶,冰冻柠檬水等。都没有海口市民的吃香。说起腊八节和清补凉,有这样一个笑话。

网友:你们海南人过腊八节吃腊八粥吗?

海南人:腊八粥是八宝粥吗?一罐那个?好吃吗?

网友:不完全是。

海南人:反正有八种食材一起煮。

网友:即使是。

海南人:那我为什么不吃清补凉?

食材丰富,种类繁多,有20多种。椰子凉拌、椰奶凉拌、冰沙凉拌,赢得了不同人的喜爱。当然,你需要品尝每一种。现在有改良品种,比如雪糕降温,刚上市的时候也是异常火爆。

推荐地点:文昌邓吉清补凉:夏天清补凉每晚的长龙,相比其他地方的冰沙,这里的味道更接近冰淇淋的感觉,奶油味占比更大,但甜而不腻。与其他地方的冰沙不同,邓吉更像是用椰子奶油冷冻的冰淇淋。

地址:西沙路与万华路交叉口

玉堂:第一家已经把清补凉引入了购物中心和商圈,装修也很“高级”。还有受欢迎的海南小吃,如鸡屎藤和椰奶凉糕等。你不妨试一试。

3.海南粉

海南当地的早餐主要由各种面粉和面条制成,如保罗面粉、海南面粉、面汤、后安面粉、陵水酸粉、港门面粉等。也有一些干吃或者配汤吃的方法。在海南的各种早餐店和路边摊吃过无数次,还是分不清。只能看着隔壁桌觉得好吃,对老板说:“我就要那种。”

下面详细说说海南粉。正宗的海南粉是用细米粉,配以酸菜、香菜、豆芽、牛肉丝、黑芝麻、花生仁等配料,再淋上一层秘制笋酱。食用前,食客应自行将粉末混合均匀,可根据口味喜好加入一些辣椒酱。海南粉一般在早餐吃。海南粉好吃不好吃,很大程度上取决于酱料。卤海南粉、卤保罗粉、面汤都是海南当地的早餐。你不妨试一试。

推荐店铺:海口西门古玩街藏着一家有名不出名的海南面馆。人们通常称之为“亚美面馆”或“阿梅面馆”。这家店每天卖几百斤的海南粉,食客各种各样,有老人、小孩、学生、上班族。就连老华侨也会专程去海口好几次,吃不饱就

猪脚饭可以说是很有特色的“海南快餐”:一碗油饭,一碗猪脚,一碗清汤(一般是免费的酸菜清汤)。海南到处都有经营快餐的小吃店门前的广告牌。“本店经营猪脚饭、牛腩饭”。

正宗海南猪蹄用的米是早籼米,不软不香,但是皮很结实。如果再浇一勺猪蹄,汤和肉一起,就足够好吃了,吃起来容易饿。

美食街也想深入了解海口。美食小吃街必不可少。看看海口的市场氛围,尝尝最正宗的海口舌尖味道。

1.骑楼小吃街

海口骑楼小吃街的出现是一个里程碑。它是海口第一条涵盖几乎所有琼台风味小吃的美食街。对于没有闲情逸致在街上逛一逛寻找美食的游客来说,骑楼小吃街提供了地道的海南味道。

美食一站式空间。

骑楼小吃街有一个露天广场,盛夏的夜晚挤满了来自四面八方的游客,两边是各种各样的大排档。二楼还有打着老海口印记的“新大同爹地茶楼”和“板桥海鲜超市餐厅”,但它们的服务群体毕竟是“游客”,有很强的“景点”感。

2.泰隆城小吃街

这就是海口年轻人比较喜欢逛的“泰龙城琼台小吃街”,简称“泰龙城”。龙城小吃街比骑楼小吃街早了十几年。老板和老板娘都是台湾省人。除了海南小吃,还有十余家台湾省人经营的台湾省名小吃摊,如盐水鸡、蚵仔煎、大肠裹小肠、卤肉饭等。龙城小吃街紧邻骑楼小吃街,距离不到50米。

3.海南大学南门小吃街

“海大南门小吃街”由50多个流动摊点组成,白天不营业。晚上,食客们被推过来,沿着200米长的自行车道排好队,摆上小桌子、小凳子,等待一个主要由大学生和附近居民组成的“宵夜团”的到来。这里不仅有各种海南美食,还有全国各地的著名小吃,比如四川麻辣汤、重庆小面、陕西肉夹馍、新疆烧烤等等。

PS:“季晨海南第一清补凉”是这条街公认的最好吃的清补凉。他们家清凉爽口和其他清凉爽口的主料区别在于添加了西瓜、菠萝等水果。

其他在海口,如果错过街机小吃街的美食。

,那就可惜了。骑楼小吃街其实并不是一条街,而是一个美食城,里面囊括了海南各地的特色小吃:海南粉,花蟹粥,抱罗粉,清补凉,文昌鸡,椰子饭,烤鱿鱼,烤乳猪,肠粉,海南椰子船,海南萝卜糕,琼海温泉鹅,菠萝饭,烤生蚝,田螺,榴莲酥,香辣蟹,烤茄子,椰奶清补凉,马鲛鱼,陵水酸粉, 椰子炖盅……

骑楼小吃街旁边的“泰龙城”也值得一逛,其实就是小吃一条街,有点台湾夜市的感觉,小吃品种并不比骑楼小吃街少,两个地方相隔不到百米,及其方便。

海南的特产主要是咖啡类,胡椒累,黄灯笼椒,椰子类制品,热带水果,海产品类。给家人朋友捎上的免不了这些,如果在海口购买,建议大家选择正规商家,谨慎对比后下单。

【南北水果市场】这里是海南最大的水果批发集散地,是全国热带特色水果品种最齐全、覆盖销量最大的批发市场。各种热带水果你都能在这找着。不过此地以批发为主,散卖老板给出的价格也不低。如前往此地购买最好有本地人带领。

【 东门市场】以干海货,海鲜为主,从大饭店到市井小民餐桌上的原料都能在这里找到,基本啥都能买到。品种繁多,商贩众多,价格参差不齐。同意建议在本地人带领下前往。

【 日月广场】目前海口最大的购物广场,2016年开业,位于国兴大道。海航投资,有着规模不小的免税购物中心(在建)。来此一游,看看海口人购物吃饭都去的商场。

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