十堰有哪些特色美食 十堰有哪些特色美食小吃

十堰是个山城，但是十堰没有成都有名。成都以美食闻名，一次次挑战人们的味蕾。今天主要介绍十堰的特色美食。这些美食虽然没有成都的好吃，但在十堰人的记忆里，永远有家乡的味道。这些是十堰的特色食品。

1.竹溪蒸盆

竹溪蒸锅是竹溪每年年夜饭必点的一道菜。里面几乎包含了不下五道美味的菜肴，它们的组合是美味的。

2.云阳三合汤

嘴里的粉丝在吃蘸了辣椒酱的牛肉，满嘴都是香味。

3.丹江撅着嘴。

由于丹江是中国五大淡水湖之一，而且这种鱼已经有了一些年龄感，肉质鲜嫩是它的特点。

4.真菌

对于山城来说，是最适合菌类生长的，十堰的花菇和黑木耳在全国都很受欢迎。

5.十堰黄酒

每个地方的酿酒方法都不一样，十堰黄酒因为受环境气候的影响和发酵时间的变化，特别香甜可口。

6.郧西花芽

这是一种馒头。与众不同的是，经过家里女主人的巧手，原来做出了形状各异、味道各异的馒头。很多地方也有这种做法，但是很难保持这种特色。云溪的做法一直保留到现在。

其实十堰的土特产很多，主要是因为是山城，没有对外交通那么发达。在很久以前，人们就开始靠吃山为生，所以山里有很多野味，菌类就是其中之一。这些不同的美食可以作为一代人的记忆保存下来，也是这里的不同特色。