武汉自治街前进路周边，绝对是地道的老武汉社区，这里保留着浓郁的历史风貌，建筑没有大规模拆除，出现了很多有名的小吃店，让你在生活中遇到更多的回忆和享受。让我与你分享武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子
杜欣总是喜欢和网友一起出去逛各种老街。
武汉那么大，你只能熟悉你生活的一个小地方。
只有和网友去那些满是年龄的老街逛逛。
品尝可能很快消失的零食时
好像接触到了老武汉最真实的一面。
满满的烟火气，煤炉的老香气，老面条。
这次小宇去的是自治街的前路，据说有很多好吃的。
每天看她的零食贴，感觉嘴巴都流木头了！
自治街毗邻江汉路和庆忌街。
太早小吃小吃沈杜炒鸡哆
但是找那些特别好吃的。
你还是得去。像我这样的人拿着它
自治街吃喝玩乐12小时！
一大早，汉阳下起了小雨。
吸取青山31街最后一家餐厅的教训。
有些好吃的只有早点去才能买到！
第一站：没有门面——热干面，我婆婆，没有名字，连个像样的门面都没有。有几辆手推车，一个架子，桌子，椅子，锅碗瓢盆。从我婆婆那一代开始用这些简单的设备，已经三四十年了。所以经常来周围吃饭的人习惯性地称之为“婆婆热干面”。
是不是很有年代感？我相信你们以前都在这么早的摊子买过热干面粉。把钱交出来，亲自拿，背着或者边走边吃——武汉人的绝活，也是一道独特的街景。
因为味道好，几十年来住在附近的人都来吃。所以热干面一般卖10: 11，就没了。我怕年纪大的顾客找不到地方，就一直在老地方摆摊。这么多年没动过窝。嗯，老年人总是很怀旧。
热腾腾的面条可以装在传统的红色和黑色的小瓷碗里当场吃，也可以装在一次性饭盒里带走。
小摊上用的面都是我婆婆的女婿凌晨四五点滚熟的。这么多年的实践造就了完美。面条的硬度和弹性刚刚好，入口Q弹有嚼劲。
湿干的时候刚好，不会干，也不会像某些热干面那样乱七八糟。当然，如果你想多加些卤水，告诉你婆婆就行了。
当然，热干面需要一杯豆浆。值得一提的是，我婆婆热干面家的豆浆，很多年都是一杯才一块钱。在这个一块钱连矿泉水都买不到的时代，一枚硬币能换来这么一杯香喷喷的鲜榨豆浆，实属难得。
品尝完热干面，我们匆匆赶往下一站。如果说我婆婆热干面只是需要赶早的话，那么下面一家又要赶早了，还得排队等三三五四。你有没有过那些一大早起来健身的爸爸妈妈？
第二站：你们都是队列里的严老。没错，就是著名的严老。虽然也有分店，但我觉得味道最经典的还是自治街。不，我们过去排了这么长的队，而且还是工作日的早上！小雨只想说，你们这些吃货，连课都不去吃！
哆嗦着买了一张豆皮票，排了很长很长的队，终于到了。吃个豆皮不容易。
听说今天来了一位老师傅。看来我们是幸运的。
金灿灿的蛋皮在锅里炸，香味浓郁，足以让一只贪吃的虫子在排队的时候在肚子里跳迪斯科。
据说他家的鸡蛋都是自己生产的，所以鸡蛋皮的质量自然不一样。
明显是个早熟的地方，也没人卖鸡蛋。
每人大概有这么多豆皮，装在一个小白碟里，可以坐在房间里慢慢吃。
蛋皮不仅香，味道也很棒。靠近蛋皮的糯米软糯，靠近中间的有嚼劲。
糯米拌炒笋、香菇、肉片也很入味！
小伙伴们吃着美食，脸颊鼓鼓的。
嘘，别让他发现对面的陌生阿姨在给他拍照。
除了豆皮，他家的糯米酒也可圈可点。米酒是用糯米粉团子和桂花蜂蜜做成的。它煮得又粘又甜。和豆皮一起吃，会让你出汗。
第三站：路过的时候可能错过了——雷蕾汤包非常难找，我得钻进一条不起眼的巷子里才能看到它的真面目。主要卖汤包和蒸饺，据说是全市最低价~所以基本上十一点出门。
这家店和它的门面一样老，到今年十月就三十岁了。
以前是老板打招呼，现在老板是掌柜。
虽然价格涨了，但是汤包的价格和重量都没变，比一些经常几十块一笼的店更实在。
面团是用五得利六星面粉做的老面粉，没有经过漂白，所以颜色自然偏黄。透过面团，可以看到里面果冻诱人的颜色。
但至于口味，小玉觉得不同的人有不同的看法。毕竟
吃上面，各人都会有各人喜好。就像有的人吃汤包喜欢它皮薄汤多，一咬满口汁水。
但是这家呢，主打的是自家熬的正经皮汤，肉是土猪肉，汤是自个熬的浓稠皮冻，皮子微厚有嚼劲，也不是以灌汤为主啦~所以跟风拔草要挑选合自己口味的类型哦!
老板娘自家熬的辣椒酱也很香，如果你有幸在上午十一点之前找得到这家店，倒是可以进来要一笼汤包，加一点辣椒酱和醋，听老板娘唠嗑一下街坊的八卦，也是一种武汉特色的享受。
第四站：武汉人的饮料—老万成酸梅汤吃得有些撑了，我俩开始在街上溜达消食。此时天气炎热，应有酸梅汤抚慰身心。
经典的老万成，不仅卖可以直接喝成品，也卖那种能带回去兑水的酸梅膏。
只要按比操作，味道不会相差太多。
比起什么可口可乐，还是酸梅汤更适合夏天的武汉
第五站：童年的回忆—无名馄饨摊不知道你们小时候尝过这样的馄饨没有，和如意馄饨那种大个子不一样，它皮薄馅小味道却浓，小雨以前最喜欢把面皮都碾碎了和汤一股脑吃下去。虽然现在已经很少见了。
前进二路小学旁边，这家馄饨摊卖的就是这样的馄饨。
一捏一个馄饨，肉馅嫩嫩的，外皮软软的，小小一个娇气得很。
舀在勺子里，软绵绵的，要带着汤一起一口唆进嘴里。肉馅没有筋，基本上入口即化。啊~童年的味道。
加点醋，加点辣椒油，又变成了重口味的酸辣小馄饨。
混着紫菜和虾米一起吃，一个词，倍儿爽!
这家的时间宽松一点，下午四五点才收摊，可以不赶上午场去吃~
第六站：五块钱一袋—蟹壳黄虽然蟹壳黄的故乡在老上海，但是和五芳斋一样，也是很早就来到武汉的传统小吃了。
现在虽然也有不少地方能买，但是五块钱就可以买到一大袋的，也只有这里了吧。
赶上刚出锅买了一袋，圆圆的小点心上头撒了香喷喷的熟芝麻，内里酥得掉渣。
应该是掺了糖桂花的，尝一口想起了秋天。
不过建议不要吃多，可甜了。
第七站：好姐妹一起吃的汤包—德华楼老字号的德华楼外表看去古色古香，也是深受老人的欢迎。
如果不怎么喜欢磊磊家偏干的汤包，倒是可以尝尝他家常规的薄皮灌汤包。
小雨看到一对老姐妹买了一份，头对着头一块儿吃。
这一幕莫名让宝宝有点泪目，希望自己年纪大了以后，也还有这样可以一起约出去品尝美食的好闺蜜。
吃货一生一起走，谁先放筷子谁是狗。
德华楼的年糕也是一绝，还特别便宜，小雨买了点回去，准备煮火锅吃。
十分期待地跑过去，然后扑了个空。
这就非常让人羡慕了
好吧，火土肝吃不成，那就去吃个据说全武汉只有这一家是真店的串串吧~
然后人家也休息了，好气，我要闹了!
在这个连跑了两家都放高温假或者关门休息的冰冷世界，只有坚守岗位的陈记炸酱面总店还有一丝温暖。
因为午市不打烊，还兼卖快餐，所以即使是大热天里生意也很火爆。
辨别真假陈记的一个重要因素，就是门口是否有贴照片
鸡冠饺、糯米鸡、炸酱……都是咱们过早时必点的美味。
第十一站：过气边缘网红—有间苕店走得太热，所以决定找一家有空调的小店坐着休息休息。下午一两点的武汉是个磨人的小妖精，多在室外待一会儿，都汗流浃背。
虽然有点过气趋势，但是勉强还在网红行列的有间苕店是个很好的乘凉选择。
点了单，尝尝刚刚在吉庆街买来的饼，再喝一口一点点，哇，虚浮!
我们点的鸳鸯芝士紫薯土豆很快上来袅，快快先拍照开光消毒再吃。
上面盖着一层厚厚的芝士，烤得表面微焦，几颗蜜红豆点缀其上。紫薯粉糯香甜，土豆微咸细腻，选择恐惧症最适合这种双拼啦，只要12元。
芝士就是力量!
第十二站：拆迁关门了——酱鸭卷饼据说便宜又好吃，但是没开门。打了电话过去，冒得人接。
宝宝心里苦!
第十三站：万磁王—鸡架子老万深受漫威荼毒的小雨，看到鸡架子老万这个招牌，忍不住就想到了万磁王。纳尼，万磁王几时改行卖鸡架了?
老万的鸡架子也藏在深巷子里，须先找到东来顺，再从东来顺那边的巷口走进去。
下午三点半开张到晚上十点，去晚了能吃夜宵，去早了，只能在苕店坐着——没错，这俩是邻居。
门口的大冰柜里放着串好的炸物，要什么只管挑，老万就给你用夹子夹出来。最有名的鸡架是小的10元大的15元，鸡皮也是招牌，但小雨不敢多吃。
卷成结串好的鸡皮又绵又枯，被炸得恰到好处。小口的油脂在嘴里爆开，有点辣有点咸，又有点爽。
炸豆油皮也挺少见的，豆腥味完全没有了，枯枯脆脆的又留有些韧性。
老万的鸡架子不裹粉，就一整个鸡架子炸得喷香。鸡肉焦脆而酥嫩，孜然粉是直接喷上去的，并不额外刷油，所以吃起来也一点都不腻。
藕片和西兰花也不错，蔬菜就一般了。小雨个人口味不喜欢炸蔬菜，天妇罗除外。
吃完鸡架出来，已是天色将晚。虽然吃了一天，还是充满期待，为神马?因为夜晚的武汉才有烧烤啊!
先欢呼三声。
第十四站：小黄鱼—汉华小黄鱼这一条街哈是卖小黄鱼的，很多街坊都在这边重温小时候的味道。
不过也是快要拆迁了，小雨这次吃不下遗憾错过，指不定下次来吃就吃不到了……
武汉人对烧烤都是大写的情有独钟，随便路上问一个人，你夜宵七么司啊?烧烤撒~
自治街这边好吃的烧烤实在是太多袅，贺氏只能说是其中的一家。小雨毕竟不能每家都买一点吃，所以这里只是以贺氏做个代表，毕竟他家从白手起家到现在也做了好多年啦。
烤鱼尾巴是他家的特色，但是小雨不敢吃，刺多人怂。
大腰子，入口很细腻，没什么骚味，也弄得蛮干净。
瘦肉和土豆味道很经典，瘦肉柔嫩，一口下去很扎实。
土豆看着软绵绵的，其实薄脆薄脆的，又不是特别的枯，而是烤土豆特有的柔软粉糯。
因为要的微辣，所以调料的味道并不重，食材的本味还是尝得出来滴。
再配一碗绿豆汤，绝赞!绿豆汤里面还有葡萄干，增添一番别的滋味。
第十五站：吃点主食—舒师傅饺子也是个蛮小的门面，开到人行道上一小块，据说还有QQ粉丝群。找到这个车站就能找到摊子啦。
他家饺子有煮的汤饺，也有香喷喷油汪汪的煎饺。从98年做到现在，饺子口味还是以鲜肉和韭菜为主。
汤饺鲜香浓郁，大个儿的特别扎实。
煎饺超有特色，做法和传统的其实不一样，与其说是煎，更像是炸。因此外皮特别香脆可口，内里的肉汁又饱满得很，肉馅剁得很细腻，搭配了大白菜滑嫩不柴，值得一吃。
舒师傅从晚上五点半开到十二点半，下了夜班以后来这么一两份饺子，感觉一天的疲惫都被抚慰开袅
每天都不一样的武汉总有新动向，但随之带来的是这些老店老街老小吃的消失无踪。
不知道该可惜还是该期待，趁着这些童年回忆都还在，赶紧去拔草吧。一定要记好各家的开张时间，可不要扑了个空。
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