日本新宿有什么好吃的 日本新宿有什么吃的

日本新宿是个很吸引人的地方，那里有很多红灯区。日本新宿，歌舞伎町也是很多男人梦寐以求的天堂，在这里可以自由放飞梦想和欲望。当然，更重要的是食物。这是日本新宿的美食指南。

不知道各位居士有没有同样的共鸣。在中国能找到新鲜好吃又安全的肉真的太棒了！难！

以前不知道，但是对比了一下，才恍然大悟，爸妈常去的小菜市场肉摊的卫生条件，真的是无与伦比的脏。

卖肉的玩手机，切肉，然后找个零给你。关键是小市场里没有什么可以经常洗手的。谁知道他小便后有没有洗手.

还有一群蚊子，苍蝇，各种虫子在周围嗡嗡叫。这种卫生状况怎么能让你放心吃肉呢？

最后你会发现，我们家关于肉的配菜，大部分都是用稠油和红酱做的。

为什么？其实潜意识里，从以前中国的客观条件来看，是吃不到新鲜放心的肉的。于是，高温加热杀菌，黄酒调味去腥，就成了浓油红酱的“美味”菜肴。

所以现在有了超市就放心了？

不不不~无论从供应链到超市本身的卫生管理，肉类的温度管理都没有我们想象的那么理想，所以现在魔都有很多外国人开的肉店/Boucherie's。

虽然价格极其昂贵，但是为了孩子(尤其是刚开始吃肉的宝宝)和自己能吃到好吃又安全的肉，价格就没那么敏感了。

东京绝对是吃货们的最爱，没有之一！为什么？因为除了食品卫生和管理，霓虹绝对是世界上最严格的国家之一，霓虹金(日本人)也是最挑食的。

再加上东京汇集了世界各种美食类型和美食，价格从低到高五花八门。只要选对了地方，即使是便宜的店也能享受到高价餐厅才能有的美食。如果你想去高级餐厅享受高级食材，价格比国内便宜很多，所以真正的吃货宁愿坐飞机去东京！

今天安利的是一家名叫“土古里”的日式烧烤店，性价比很高。光是烤肉店就在东京上野、新宿、浅草等地有大型店铺和分店。(其实，当我拿到他们的店牌时，我才恍然大悟，他们家就是牛逼的RAMLA餐饮连锁公司，包括，比如，“鸟元”，“屠奉炉”居酒屋系列，烧烤店，意大利餐厅，甚至中餐厅！

现在上海有几家居酒屋！)居士去了土古里新宿的洞口店，有83个座位，位于新宿歌舞伎町附近。

店里的环境很优雅。除了大堂座位，还有适合情侣或家庭用餐的小包间。大堂座位有大落地窗，还有新宿街景当背景墙给你边吃边看！

店内使用山形县的山形和牛，——，霓虹和牛三大知名品牌之一。雅马哈牛有许多品种，其中一种是米泽牛

GYU)受到各国美食的喜爱！

本种代表东日本的黑毛和牛。由于东北地区温差较大，山形和牛的肉质比较紧实，但吃在嘴里还是能化开。甚至适合做生牛肉寿司和牛肉生鱼片！

古里烤肉店最大的特点就是店内会提供日本著名的山形牛各个部位的烧烤，也就是说如果你胃口很大，或者和一桌闺蜜一起吃饭，可以一次性吃下一整只山形和牛的各个部位！这在日式烧烤店也很少见~

古里还有很多种特色香料，在商店里也能买到。肉不能带回去，还是可以把调料带回去蘸着吃的。

(他们的烤肉酱等调料在日本也是全国网上销售。虽然比一般超市卖的贵一点，但即使是自己公司的员工，也会定期自己花钱购买公司生产的产品。也许知道了生产源头大家就放心吃了~)

雪花脂肪分布的“初霜”牛肉

山形和牛哪里好吃？

秘密在于牛的饲料和饲养方法。尤其是这种特别的山形和牛，基准是出生后要花30多个月的时间一个头一个头地精心饲养。

饲料是山形县矿藏丰富的土地上种植的麦草，确保不检出放射性物质。另外他家用的山形和牛几乎都是没生过牛仔的母牛，所以肉质细腻，油分适中。

(大概是同样的原理没生过宝宝的女生比较好吧…然后把自己想象成刚生完宝宝，目测一下肚子脂肪…哎~明天吃饭减肥~！)

内脏~来日本之前，我一直不喜欢吃动物内脏。一提到动物内脏，我就会想到“腥、臭、不卫生”之类的负面词汇……但是！是啊！霓虹开始被烧烤毒害后，连烤内脏都放不下。

因为这是真的！是啊！不要！哎~！不要！臭！而且真的很干净！在日本只敢吃烤内脏，真的上瘾了。在上海，我只选择我知道的几家日式烤肉店。

跟着我的Masada叔叔，我们开始接受大肠，小肠和血管，并且爱上了它们！吃到真正新鲜的烤内脏，我相信你会很感动。回头想想，我们到底吃了什么？

因为山形和牛的肉质非常适合做寿司，所以这家店也就多了许多生牛肉的料理，菜单上的和牛寿司太吸引人了，所以宅人果断点来吃吃看!

亲们!为了给你们描述生牛肉刺身和生牛肉寿司，以前从来没敢尝试的我都尝了一遍，结论是完全没有腥臭味!

而且山形和牛的肉质感是入口即化但基本没有油腻感，凉拌生牛肉也没有想象当中的肉腥味，完全改观了我对生牛肉的主观意见!

以前真田大叔点生牛肉的时候我肯定是避而远之的，这次以后我估计今后也会主动去点生牛肉刺身了!

P.S:比起凉拌生牛肉丝，我更爱生牛肉寿司和海苔卷寿司!

配的小菜和烤牛肉一起吃非常搭!蔬菜色拉也很新鲜爽口，吃完再来第二轮牛肉!特别喜欢他们家色拉里配的柑橘味的色拉酱，也是他们公司自己产的，但是由于不含防腐剂，需要冷藏，店头暂时没有销售。

不要以为山形和牛 自助餐的形式会是一个天价，在这家土古里的和牛放题套餐价格是相当便宜实惠的!

【实用信息】

地址：東京都新宿区歌舞伎町1-6-1 新宿シロービル11階 (认准1楼的英国HUB酒吧)

地下鉄丸ノ内線 新宿駅 B10番出口 徒歩4分

地下鉄 丸ノ内線 新宿三丁目駅 B7番出口 徒歩4分

JR新宿駅 東口 徒歩5分

西武新宿線 西武新宿駅正面口 徒歩5分

网址：http://www.to-ko-ri.jp/shop/