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海南的特色美食有哪些 海南的特色美食有哪些鱼发酵

海南当地的美食大家可以了解一下,在海南除了有大家比较熟悉的清凉补以外,还有不少美食是等着你们去品尝的。下面就随着小编一起去看看相关的美食推荐和美食街吧。

海口美食有哪些

1、特色美食

①海南粉 ②清补凉 ③海鲜 ④椰子饭 ⑤文昌鸡

2、小吃街美食

①海大小吃街 ②泰龙城小吃街 ③骑楼小吃街 ④博爱南路 ⑤水巷口

海口吃特色美食去哪里

1、海南粉

海口的粉店大概就跟兰州满大街的拉面店一样,算是海南的招牌美食了,来海南的游客基本上都会尝试。其实每家海南粉店卖的东西都差不多,基本都是海南粉、抱罗粉、腌面、粉汤、伊面汤,但每家的味道又各有特色。

1.宋记海南粉传承老店

宋记海南粉传承老店是一位叫宋亚琼的老人创立的,曾获得海口市级非物质文化遗产项目《海南粉》代表性传承人认证。这家海南粉人气很旺,每次去都排很长的队伍。这里的粉味道鲜美,咸淡适中。粉比较细滑,嚼起来香喷喷的。比起其他家的海南粉他家的“卤”很香,一勺下去,卤汁和配料杂糅在一碗粉里,很值得品尝。

人均价格:小碗6元,中碗8元,大碗10元

地址:海口市海甸岛人民西里海南粉140号

营业时间:周一至周日6:00-12:00

公交路线:乘坐24路公交车到人民西里站下车,向正东方向沿海甸二西路走40米,左转过人行道,继续向前进入人民西路大约100米

2.亚妹正宗海南粉店

亚妹正宗海南粉店算是海南粉中的网红,是一家几十年的老店。他们家的料很足,分量也很不错,尤其是芝麻,量很多很香。但这样的老店一般停车位有限,建议大家可以坐车。他的店面很小,要仔细寻找,千万别错过。

人均价格:7元

地址:海口市博爱路西関内(原西门)直走大概80米右侧

营业时间:周一至周日6:00-12:00

2、清补凉

清补凉算是海南清热解暑必备的甜品,在炎热的海口吃上一碗凉爽可口的清补凉,的确是不错的选择。清补凉料非常多,可以根据自己口味喜好来让老板加料,而且现在还有许多种不同品种的清补凉,比如椰奶清补凉、椰子水清补凉、冰淇淋清补凉,很多清补凉里都会加上一勺花生粉,这样吃起来更香。

1.黄记炒冰清补凉

这家店也算是记忆里的老店了,清补凉食材总共有12种,而且料都是很新鲜饱满的,一点也不湿烂烂,各种口味的清补凉都值得尝试。

人均价格:8元

地址:海口市龙华区金盘路15号香港仔旁边的巷子口

营业时间:19:30-02:00

2.公鸡碗清补凉

这家清补凉原来是在外面摆摊,后来搬到猪肚包鸡的店里面一块儿做,只有晚上八点半后才会开始卖。和旁边的彭记比起来椰子水比较清,冬瓜薏嚼劲足,还放了鸡屎藤,喜欢嚼劲可以来试试这一家。

人均价格:7元

地址:新华南国美电器城旁猪肚包鸡

营业时间:10:30-22:00

3.邓记清补凉

改良后的沙冰清补凉,喜欢吃冰的一定要来这里,这里的清补凉算是琼海风味。炒冰清补凉算是这家店的招牌,冰沙球打底并且口感绵密,但是来这里每次排队都需要排挺久的。

人均价格:8元

地址:西沙路15号 /南沙路瑞丰公寓底商

营业时间:10:30-22:00

4.椰语堂

椰语堂在海南的分店非常多,环境很好,不是街边小店,但是味道也挺不错,他们家清补凉的种类很多,除了常见品种之外,还有杂粮清补凉、水果味清补凉。虽然价格稍贵但胜在环境不错。

人均价格:25元

地址:新华南国美电器城旁猪肚包鸡

营业时间:10:30-22:00

3、海鲜

作为一个靠海的城市,海鲜大餐是海口必不可少的美食。清蒸石斑鱼、椒盐濑尿虾、姜葱炒芒果螺等菜品是这里常见的海鲜美味。

说到吃海鲜就不得不介绍一下--万人海鲜广场。这里市场很大,当地人也会光顾这里。这里的海鲜味道特别的正宗,如果找海鲜店推荐食客来这里。

广场的海鲜摊位很多,还有很多小吃售卖店。这里的每个摊位使用的秤都是防作弊秤,不会出现缺斤短两的现象,一定要注意海鲜装入塑料袋前,别忘记把里面的水沥干。

1.不仔客海鲜

这家店有许多人都强力推荐——不仔客海鲜,这里的加工点都是有规划的,分别命名为清水湾、香水湾、海棠湾...所以寻找的时候就比较方便。不仔客就在日月湾5号,只要找到日月湾那条街就可以根据号数找到它了。

不仅仅如此,还可以直接在马蜂窝上面点套餐,价格和分量都很划算,基本上一个套餐就可以吃到很多种海鲜了,如果你不想点套餐,也可以自己去去海鲜市场挑选,然后买了再过来加工。

人均价格:100元

地址:迎宾大道与梧桐路交口西北角

营业时间:周一至周日9:00-22:00

4、海南椰子船(椰子饭)

1.石山乳羊第一家(华庭路)

作为海南传统农家小吃,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的。石山乳羊家的椰子饭很不错,入口米比较糯,但是又不会太腻,配上香甜的椰子壳,值得品尝。

人均价格:87元

地址:龙华区南海大道四季华庭入口

营业时间:10:30-22:00

5、文昌鸡

海南四大名菜之首,因产于文昌市而得名。文昌鸡一般个头不大,皮黄且脆、柔嫩且美、骨酥且鲜。海南人传统的吃法是白切,沾佐料食用,入口喷香,爽滑异常。同时配以鸡油鸡汤煮的米饭,俗称“鸡饭”。

1.琼菜王美食村

这里的文昌鸡里的鸡皮很薄,骨肉很酥,鸡肉的颜色比较亮,看起来就比较有食欲,吃起来是真的很香。文昌鸡之所以那么好吃有一部分原因是它的调料很香,加了酸橘汁、蒜头和香菜在里面,和鸡肉的搭配那叫一个完美,既恰到好处地缓解了吃多肉的腻味,又吊起了鸡本身的鲜甜。

人均价格:107元

地址:美兰区海府一横路与群上村交叉口(美兰区政府斜对面)

营业时间:10:30-22:00

公交路线:乘坐26路,在农垦机械厂站下车,步行66米可到

2.沿江鸡饭店

这家的文昌鸡消费相对比较大众,而且味道也很不错,肌肉有嚼劲,蘸料也很好吃。

人均价格:50元

地址:海南省海口市龙华区义龙东路大同三里11号(近万国商业城后街)

营业时间:10:30-22:00

公交路线:乘坐25路、204路,在玉河公寓站下车,步行102米可到

海口各个小吃街都有哪些美食

1、骑楼小吃街

骑楼小吃街其实并不是一条街道,而是一座外形具有骑楼特色的大型美食城,这里不仅荟萃了海南当地的风味美食和水果,也网罗了许多其他省市的特色小吃。骑楼小吃街算得上是海口最具人气的美食汇集之地,这里的海南粉、清补凉、酸粉等小吃都不错,逛完骑楼老街可顺便到这里一边吃着美味的小吃,一边欣赏海南戏,惬意十足。

人均价格:50元

地址:大同路2号友谊商场和泰龙商城之间

营业时间:周一-周日7:00-22:00

公交路线:乘坐10、204、20、25、26、28、2、30、34、42、43、4、8路和夜1路到【友谊商场】下车步行71米

周围的公交车站有【泰龙城】【市一中】【省医院龙华门诊部】【华侨大厦】

Tips:

虽然这个地方和泰龙城靠的很近,但其实他们两是区分开的两条街,骑楼小吃街以前是不收现金的,吃饭前先去售卡处,买一张卡,10块钱押金,随便充多少钱,吃完后可以退还剩余部门,包括10块的押金。看到自己想吃的就把卡给店员,不过最近去可以使用支付宝和微信支付了

①.印度飞饼

虽然这个不算海南特色美食,但是这个飞饼的味道很不多。

人均价格:10元

地址:骑楼小吃街一楼右手边

②炒海螺

微辣,喜欢辣的可以尝尝,味道挺好的,就是吃起来不方便。

人均价格:10元

地址:骑楼小吃街一楼右手边

2、泰龙城小吃街

①凤爪

这个凤爪在小吃街是出了名的好吃,每次去都有很多人排队,一共有两种口味:五香和麻辣,

麻辣的不算辣,对于喜欢口味重的人可以尝试一下。

人均价格:10元

②绿豆饼

这家的绿豆饼跟凤爪是靠在一起的,每次也有很多人排队购买,外皮比较酥,也不腻,值得推荐。

人均价格:10元

③炸鱿鱼

人均价格:10元3串

④开胃泡菜

这应该算海南人的水果暗黑料理习惯,用辣椒盐泡制水果,可以去除水果本身的酸涩味儿,让甜味儿更突出,味蕾上又多出几分层次,如果你没试过 海南 的暗黑料理,推荐你可以试试

⑤吉祥面包店

这个面包店不在小吃街,但是距离小吃街很近,是一个开了很多年的老店。在泰龙城对面的街道上,虽然店面不大,但是他家的面包很热门,每次去都会有很多人买面包,而且价格也不贵,推荐他家的香菇包,量大味美。

3、海大小吃街

人均价格:50元

地址:海口市美兰区海甸五西路30-1号

营业时间:周一-周日7:00-24:00

交通:

停车Tips:每天17:00-00:30主干道封路管制,汽车还是能从两旁的非机动车道通行,电动车和自行车有免费的停放处。

ps.汽车建议停放在三西路市场前段或者二西路的免费停车位

①中国好地瓜

他家的甘梅地瓜在海大小吃街是出了名的好吃,每次去都有很多人排队,就是在小吃街第一个摊位,他家的甘梅地瓜大块又很脆~金黄色的香酥表皮,咬开瞬间香气扑鼻。

人均价格:7元

②莱美丽(茶饮)

现在海口市面上的茶饮店很多,基本特点都是价格贵,还没有自己的特色,这家店虽然不是什么连锁品牌,但是味道和材料都很正宗,也挺有自己的风格的,强推他们家的鲜芋,真的很美味,比起海口的很多店都好喝多了,而且他们家的珍珠都是自己煮的,吃起来很劲道,南瓜奶茶也值得尝试。

人均价格:11元

③章鱼小丸子

这家章鱼小丸子虽然看着很普通,但总会让人有诸多惊喜,他家章鱼小丸子里没有章鱼,还有奶油流心,外面的脆和內里黏稠热乎的奶油,竟意外地协调,四个字——意犹未尽!

人均价格:12元

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