石家庄有哪些特色美食 石家庄有哪些优秀的特色文化

河北的美食还是很多的，作为旅游圣地之一，美食美景常作伴才算完美，一方水土养育一方人，地域，历史让美食更具有情感，美食拉进我们与写作城市的距离，石家庄有哪些特色美食？下面一起来看看吧！

殷村驴肉

殷村驴肉是元氏县殷村特产，隶属于河北省石家庄市，位于河北省中南部。殷村驴肉在二十世纪初，是由村人王喜自己配方煮制，赶集上庙去卖，渐渐在当地小有名气。后经晚辈多年探索改进，成为本地名吃。

用缸炉烧饼夹上驴肉，再来上一碗热气腾腾的饸饹堪称绝配。这种吃法也称之为"古镇三宝"，酥脆的烧饼，美味的驴肉，爽口的饸饹，让众多食客流连忘返。

藁城宫面

宫面是藁城特色礼品之一（另有宫灯、宫酒，民间戏称“三宫”），属河北省地方传统名产，亦称贡面。

锅贴饼子

锅贴饼子，是用玉米面和高粱面，谷子面，山药面，谷糠面等和面制作而成，并且玉米面和谷子面因为难发酵所以先用开水坡面，然后趁热贴在锅边，这样做饭熟饼熟，并且靠近锅的一面烤焦变成黄褐色，酥脆可口，吃起来很美味。并且很好的补充身体所需要的营养元素，吃点粗粮对人身体也能很好。

石家庄回民扒鸡

这道美食是一对夫妇制作而成，这道石家庄回民扒鸡外表呈金黄色，颜色透亮很美观，廖伟很足，醇香浓郁，而且也不容易变形，鸡肉非常烂，都能达到鸡肉和骨头分离，其生产约半个世纪，50年代又吸取地方扒鸡的制作工艺，进行改良。

正定八大碗

正定八大碗从古时候就有了，它主要是包括四荤四素，荤素搭配不油腻，采用了多种烹饪手法，像扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘。主要的做法就是荤菜不油，素材不淡，吃一口回味无穷。

美食就这样介绍给大家了，在石家庄游玩时别忘了打卡哦！