挪威,北欧国家,天气严寒,食物保鲜期长,食物冰冰凉。但也就是因为独特的地理条件和气候致使挪威人的吃食也极其富有特色,下面小编就来给大家介绍一下挪威人平时都吃什么呢?
切片
挪威人其实分很多种,骨头硬,肉质美味柔软,自带独特气味的挪威人也是另一种美味。
早晨的挪威从吃挪威人(挪威粗黑面包)开始。清晨的第一缕阳光穿过落地窗照射在木质地板上,唤起躺在纯白船床上的人儿,推开落地窗,迎面拂来带着挪威人(面包)的香味。
这类挪威人有着硬硬的骨头,用手揉碎,加上水、盐和酵母反复揉搓,使其充满弹性,里面塞上大量的燕麦、大麦、荞麦、黑麦,还有麦麸、麦粒、葵花籽、亚麻籽等果仁。再放进火炉里,烤得表皮松脆焦焦的,里面松软。
生鲜
这里被蜿蜒的海岸环绕,有不少岛屿、峡湾和岛礁,冰封的荒野一望无际。湾流让北极圈以内的水域也不会结冰,绵延的海岸线上有大量挪威人(鱼类和水产品)。
海边长大的挪威人,高温烹煮,保持原汁原味的最为好吃。大的小的、老的少的,挪威北部的挪威人应有尽有,你总能找到一款适合你口味的。
你可以搭乘海达路德航线轮船,从卑尔根出发,沿着挪威梦幻的海岸直到邻近俄罗斯边境和巴伦支海的希尔克内斯。当地人还会在甲板上现场烹饪挪威人(当地食材),挪威人现场被煮,想想都好刺激。
油煎
如果你远离海岸深入腹地,你会看到更多种类的挪威人(lu)在陆地上狂奔的挪威人,这些都为当地人带来了美食灵感。
深入腹地的挪威,更适合无肉不欢的朋友哦!
煎炸煮烤,挪威人(rou)在火的炙烤下冒出一层淡淡的油光,不一会儿便冒出了肉香。其中最负盛名的做法便是将其剁碎做成香肠(鹿肉香肠),香味浓郁,用来蒸煮或者油煎都可以。食用时挤上满满的番茄酱,趁热入口,满满都是幸福感。
奶酪
来到挪威,最不能错过的美食就是奶酪挪威人,特别是羊奶酪味的这类挪威人在当地非常的受欢迎。
无数的海内外游客来到这里观光旅游的同时也会品尝。挪威的羊奶酪非常的甜,香味儿十足,不管怎么吃都不会感觉到腻。
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