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木糖醇有什么副作用 木糖醇是如何保护牙齿的? 木糖醇的作用有哪些?

木糖醇是如何保护牙齿的? 木糖醇的作用有哪些?  木糖醇(Xylitol),即戊五醇,为糖醇的一种,是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物。木糖醇的分子构成和最常见的糖——葡萄糖相似,但是木糖醇分子少了一个碳分子,就因为少了这么一个小小的碳分子,它的性质也发生了一些改变。我们的口腔之内有许多细菌,其中以变异链球菌为首的一些细菌是产生蛀牙的罪魁祸首。当细菌遇到糖时,细菌会把糖当作自己的食物,在它们消化掉糖的同时,会分解出乳酸,正是乳酸导致了牙釉质受损,进而导致了驻牙。如果牙齿上有饭后的食物残渣,它们也会产生乳酸菌,这时如果先漱口再用木糖醇的话,保护牙齿的效果就会更好。  这也就是我们常听说的吃糖会牙疼的原因,而木糖醇就不一样了。由于木糖醇和葡萄糖类似,致变异链球菌会把木糖醇当成葡萄糖吃掉,但变异链球菌却不消化木糖醇,原封不动的又排了出来。于是变异链球菌吃了就吐,吐出来之后接着吃,最后它们被活活的饿死了。而我们的牙齿也就更安全了。  木糖醇除了能预防蛀牙外,还有其它很多用途。  适合糖尿病人:木糖醇代谢时不需要胰岛素即可直接进入细胞,且代谢速度快,不会引起血糖升高,是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。  减肥:木糖醇的甜度与蔗糖相当,但热量却低很多,每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量,能够抑制脂肪酸、甘油的合成,是一种减肥食品。  改善肝:木糖醇能促进肝糖元合成,能够改善脂肪肝、肝功能,还有助于乙型慢性肝炎及肝硬化的恢复。  说了木糖醇这么多优点,也先别着急吃,它也有一定的副作用。虽然木糖醇代谢后不影响血糖水平,且不会引起龋齿,但如果过量食用会引起腹泻。木糖醇的吸收率仅仅为20%,因此容易在肠壁蓄积,使肠道渗透压升高,引起腹泻。建议每天的木糖醇摄入量最好不要超过20g。另外,尽管木糖醇对人类是安全的,但是却会对狗造成危害,3克的木糖醇就可以杀死一只30公斤重的狗狗。所以,用木糖醇保护自己的牙齿就可以了,别用木糖醇给你的爱狗保护牙齿。

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