葡萄种类 2018年最新葡萄品种大全

葡萄在中国的水果生产中起着重要的作用，与苹果、柑橘、香蕉、梨和桃一起被称为中国的六大水果。中国的主产区是安徽的萧县，新疆的吐鲁番和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳，河南的全敏、宜丰的鲁庙乡。自2011年以来，中国的食用葡萄产量一直位居世界第一。到2014年，中国葡萄种植面积跃居世界第二，葡萄酒产量居世界第八。

2018新品种推荐

1.甜美的蓝宝石

欧亚外国名称:月亮滴下月亮的眼泪。

特点:天然无籽，大穗，2 ~ 3公斤穗，粒圆，最长超过5.5厘米，平均粒重7.7克，最大粒重10克以上，粒大小均匀，顶凹，粒排美观，每个果实都有一个酒窝，又称酒窝葡萄。果肉脆脆，蓝黑色，穗粒色泽均匀，果皮薄，有淡淡的玫瑰和奶香味。果肉可切片，可溶性固形物含量超过19%，最高可达23% ~ 27%。北纬35度，冬天不用拆架埋。有望取代克朗逊和冰美仁葡萄，可以延迟栽培，适合粗放经营。

优点:抗病能力强于其他欧亚种，粒长奇特，外形美观，着色好，品质高，产量高，耐贮运。亩产最高可达4000斤。

2.葡萄牙梦

经过四年三代的观察，该菌株表现稳定，性状优良。树体健壮，中熟，成熟一致，鲜紫红色，花芽易分化，三花序新芽占10%以上，隐芽能正常结果，产量负荷能力强。平均粒长5.6厘米，粒重12克，穗重750-1000克，可溶性固形物含量18-21%，既有美丽手指的细长红色外观，又有金手指的甜奶味。暂名“葡萄牙梦”(已注册)，俗称“向梅之”。

3.丛林玫瑰

丛林玫瑰，具有浓郁的玫瑰香味，与巨玫瑰相同，香气纯正无任何异味，糖度18以上，紫红色，平均粒重15g以上，大颗天然果实30g以上，落粒性状与藤稔相似，欧美品种，抗病，成熟期105天，比夏黑早10天左右，耐挂果，不返糖，不返香。长得高于平均水平。

4.浪漫的美

浪漫的红葡萄是圆锥形的，有绿色的尖端和稀疏的绒毛。幼叶略带红色，有稀疏的绒毛。一年生枝条呈褐色，粗壮，节间主。叶大，心形，5裂，深裂，上裂闭合。叶片前后均匀模糊，叶缘锯齿大而尖。叶柄凹陷呈拱形[1]。穗呈锥形，平均穗重1300克，最重2500克，谷粒紧密附着。果粒呈椭圆形，平均粒重5.2g，最多10g。果皮黄绿色，果肉厚硬脆。又韧又甜，果皮不易分离。吃饭的时候没必要吐皮。它含有16.0%的可溶性物质，0.83%的酸和13%~28%的糖，有轻微的玫瑰香味和品质。

4.优秀的玫瑰

新的超级玫瑰品种是一种升级和改进的葡萄品种，具有玫瑰香味。出产的葡萄一旦成熟，紫黑相间，一旦进入，就有一种醉人的玫瑰香味，甜甜的，密不可分。此外，肉质坚实，便于运输和储存，运输过程中不易掉珠。深受消费者喜爱。

6.超早高峰

该品种早熟，具有欧美品质。2013年在浙江金华赵老师的花园进行了试验。一直跑赢其他欧美品种，突出表现是早熟(比普通巨峰提前20多天)。在金华露天栽培，6月25日即可完全成熟。生长旺盛，产量高，抗病，易开花，抗逆性强。叶片三裂至五裂(深浅不一)，背部蓬松，芽眼微红，穗1000g，单粒17.8g，横径3.1cm，纵径3.4cm，果粒近圆形，可溶性固形物18.8，转色完成时有草莓香味。该品种适应性强，可在中国各地区广泛栽培。

7.春天

2013年育成的葡萄新品种，以大粒抗病品种巨峰为母本，以玫瑰香味浓郁的早熟品种早黑宝为父本，于2003年进行杂交。经过初选、改选和区域试验，性状稳定一致，综合技术性状和经济指标突出。(1)果实成熟早，比夏黑早一周以上；(2)果实巨大，外形美观；耳朵大，圆锥形，紧绷，平均耳重650.6g；果实大而椭圆形，平均重量9.5克，大小均匀，形状美观；(3)色泽美观，品质好:果实紫黑色至蓝黑色，色泽美观，整个果穗着色均匀，在白色果袋中可完全、充分着色；带有怡人的草莓香味；果肉脆、味甜、品质好，可溶性固形物含量在17.5%以上，最高可达20.5%，在收获前无果实或籽粒脱落；耐储存和运输；(4)结果早，产量高且稳定；(5)抗病性和适应性广。综上所述，春光品种早熟、穗大、粒大、肉脆、色美、产量高、品质好、适应性强、栽培管理技术简单，具有良好的生产和市场前景。

8.蜂蜜灯

新育成的葡萄品种，以大粒抗病品种巨峰为母本，以早熟、玫瑰香味浓郁的早黑宝品种为父本，于2003年进行杂交。经过初选、复检和区域试验，性状稳定一致，综合技术性状和经济指标突出。(1)成熟期早，比夏黑早10天左右；(2)果实酥脆，具有浓郁的玫瑰香味:果实紫红色，成熟饱满，紫黑色，色泽美观，果穗和果粒颜色均匀，在白色果袋中可以完全充分着色；果粉、果皮中等厚，无涩味；有强烈的玫瑰香味；果肉硬脆，汁液中等；风味极甜，品质极佳，可溶性固形物含量19.0%以上，最高可达22.8%，果实颗粒附着性强，采收前不掉果；耐储存和运输；(3)耳朵大而大，外形美观:耳朵大，圆锥形，紧绷，平均耳重720.6g果实大而椭圆形，平均重量9.5克，大小均匀，形状美观；(4)结果早，产量高且稳定。综上所述，米光品种成熟早，颗粒大，肉质脆，香气浓郁，产量高，色泽鲜艳，适应性强，栽培管理技术简单，适合设施栽培和观光葡萄园栽培，具有良好的生产和市场前景。

8.阳光玫瑰

灵儿-玫瑰香，别名:夏银马斯卡特，炫目玫瑰，是欧美杂交品种，由日本安云金葡萄和柿子研究室育成，父母本为‘安云金21’和‘百南’。近年来，为了种植、试种和推广，陆续引入中国。阳光玫瑰有‘百南’的血缘关系。虽然是欧美杂种，但具有典型的欧亚特征。该品种果粒大、含糖量高、风味好、果皮薄而硬，可作为葡萄产业的新品种、替代品种和推广品种之一。

9.巨盛一号

菊生1号葡萄苗，种植于欧洲和亚洲，极早熟，特大粒，自然结果，无需药物处理，最大单粒13 g，连果粒，基本无大小粒。与大棚相比，比黑坝早一周，初夏无籽，含糖量最高23。是冷暖棚种植的首选。

10.初夏无核

初夏无核葡萄，又称夏黑芽葡萄，非常早熟。是由夏黑葡萄育成的超早熟葡萄品种，在与夏黑相同的栽培环境下，比夏黑早20多天。而且果实的色泽、重量、甜度、产量都比夏黑有优势，栽培效益极高，是一个发展前景无限的品种。

11.早期的彩霞

大连市农业科学院选聘，2012年注册。初熟鲜红色，完全成熟紫黑色，玫瑰香味浓郁，果肉硬脆，深紫色，硬度适中，皮薄，不涩不韧，玫瑰香味浓郁，着色好，果粉中等粗，平均粒重5.7g，可溶性固形物含量14.5~16.6%，穗大，平均穗重500 ~ 1000g。果粒近圆形，大小一致，不开裂，不掉粒，商品质量好。极早熟，7月下旬可在大连上市。它具有优异的花芽分化，耐弱光和散射光，着色好。是温室种植的更新品种，日光温室栽培可于4月上市。是目前国内最好的早熟品种之一。

12.黑巴拉多

目前国内最早的葡萄品种属于最新的葡萄品种，极早熟，产量高，产量稳定，抗病性强，品质高，运输力强。2008年从国外引进，从叶片展开到成熟不到100天，不需要疏花疏果，省工省力。紫黑色，锥形，分布均匀，穗重约500，椭圆形，平均粒重8-10g。果粉多为红色和Balado，皮薄肉脆，味浓味甜，种子2-3粒，可去核，含糖量19-21度左右，最高23度。

13.晨香

陈翔基本情况介绍:

上海奥德农场和大连农业科学研究所联合选育；

它是由白玫瑰香精和白玫瑰混合而成；

比下黑早15天，实际栽培表现比红八、黑八早。

果粒黄绿色，平均粒重9克，大粒12克以上，椭圆形；

含糖量18-21%；

玫瑰香味中等或以上，香型好；

自然座果适中，果粒均匀；

不掉粒，结果，不返糖，质量比初夏玫瑰好。

晨香的优势分析:

成熟期:从发芽到成熟90天；

芳香物质:玫瑰香味，香味优于夏玫瑰；

肉质硬度:酥脆，富含汁液；

含糖量:高，一般在18以上；

果刷抗拉强度:更大，更耐运输；

花芽分化:优秀，适合短剪枝；

抗挂果性:树木成熟后可悬挂2个月；

果粒大小:平均粒重9克，最大12克以上；

次要结果:表现出色。

晨香缺陷:

果粒均匀性:早期栽培容易粒化，雨季花期容易粒化；

叶质:容易发黄，下部4-5片叶子成熟后会变黄脱落。

晨香定位:

适宜栽培条件和地区:河南及北方地区露地栽培；

市场定位:可作为华北地区主要早熟品种，替代碧香五小、红旗特早玫瑰等极早熟品种。用生产高端阳光玫瑰的姿态来经营晨香，可以达到品质卓越；

栽培要点:喷施微量元素叶面肥，防止生长期叶片发黄；花期遇雨天，及时采取无籽膨胀处理；茂盛的树木大小和纹理都很轻。

14.午夜美人

午夜美人:早熟的欧亚大陆

自然无籽，极早熟，产量极高，品质优良，种植简单，无需赤霉酸处理。该品种是世界上最早不用激素处理的天然无核葡萄，是生产高档葡萄品种的首选。5月30日开花，7月中旬成熟，比夏黑早10-15天。果实特征:果穗呈圆锥形，平均穗重约800克，松紧适度，籽粒呈椭圆形，平均粒重8克。完全成熟时，果实呈蓝黑色，果粉较多，含糖量在20以上。果肉硬脆，可冷藏一个月以上。花芽分化优良，结实系数高，特别高产。

15.夏季黑色

耳朵大，平均耳重608g，最大耳重940g。粒重3 ~ 3.5g，赤霉素处理后平均粒重7.5g，最大粒重12g。谷粒紧密附着或极紧密附着，穗大小整齐。果粒近圆形，紫黑色或紫青色。颜色一致，成熟一致。果皮厚脆，果肉不涩，果皮微酸。果粉稠。果肉酥脆，汁液紫红色。味道又浓又甜。没有种子，没有绿色的小颗粒。可溶性固形物含量为20 ~ 22%。新鲜食物质量很高。

16.无核白鸡心

欧亚树种，树势强，枝条粗壮，穗呈圆锥形，平均穗重830克，最大穗重1300克，果实致密椭圆形，平均粒重5.5克，最大粒重9克，果皮黄绿色，皮薄肉脆，可溶性固形物含量高，果实成熟度一致，略带玫瑰香味，品质优良。

17.茉莉

又称着色香等。辽宁省盐碱地改良利用研究是以玫瑰露×皇家玫瑰杂交为基础的。欧美杂种、二倍体、鲜、酿酒品种。对于鲜食栽培，需要激素膨胀处理，才有商业优势。穗重300 ~ 400克，果粒非常接近。果实椭圆形，粉红色至紫红色，重约7克(无籽)。可溶性固形物含量18 ~ 22%，具有浓郁的茉莉花香。该树势适中，抗病抗寒能力强，产量极高(东三省种植后第二年亩产1000 ~ 2000公斤)，果实与京亚同时成熟，是极早熟品种。适合早期设施栽培。

18.荣誉

欧美杂种，四倍体。父母是湘野×景雅。经沈阳林业水果研究所筛选，2010年通过品种审定。耳朵呈圆锥形，整齐，平均耳重560克。果粒致密，大小均匀，近圆形，较大，平均粒重10.2克；果皮紫黑色，厚。果肉柔软，可溶性固形物含量16%，酸甜适口，品质优良。该品种在沈阳4月下旬发芽，6月上旬开花，8月下旬完全成熟。适应性强，坐果率高，易于栽培管理，是一个优良的中早熟葡萄品种。适合早期设施栽培。

19.弗雷是无核的

美国品种，特点是籽粒均匀，颜色鲜艳，品质好，穗中等，穗350-550克，籽粒近圆形，经赤霉素处理后的籽粒4-5克。鲜红色，均匀性好，果肉硬，果皮厚，不易与果肉分离，味甜，可溶性固形物含量20%以上。辽宁由于早熟，温室高产，8月初在露地成熟。

20.醉香

又称五合4号，是辽宁省农业科学院以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为父本杂交育成的欧美杂交四倍体鲜食品种。1997年通过品种审定。成熟期为金黄色，可溶性固形物含量可达18~20%。它是目前中国最甜的新鲜食物之一。耳朵很大，平均耳重800g，圆锥形，紧凑。果实大，平均重量13g。果实呈倒椭圆形。完全成熟时果皮金黄，成熟均匀，大小规则，汁液多，香味浓，品质高。

21.香月

欧美杂种，四倍体。耳朵大，短圆锥形，耳重620克；果粒呈球形，重10.2克，蓝黑色，果粒颜色和大小均匀。果汁多，回味无穷，比巨峰早7天左右，品质好。抗病虫害，用药量少，适应性广。该植物生长势强，坐果率高，隐芽萌发的新芽结实能力强。结实早，正常结果树一般亩产2000斤，稳定性好。

22.Fujimino

23.美指

欧亚种，由日本上原葡萄研究所杂交培育。穗大，满果期穗重400克，粒重11~12克；果粒细长，顶端紫红色，基部淡红色，就像染了红色指甲油的美丽手指。果肉脆而无味，香甜爽口，可溶性固形物含量16-19%。产量中等，耐贮运性较好。

24.巨型玫瑰

大连农科院以沈阳降香黄檀为母本，巨峰为父本杂交，育成四倍体葡萄新品种。穗呈圆锥形，平均穗重675克，最大穗重1150克，平均粒重9.5克，最大粒重15克。肉脆，酸甜，有玫瑰香味，品质好；产量高，抗葡萄白腐病和霜霉病；可溶性固形物含量为19 ~ 22%。9月初在大连成熟。

25.金手指

是欧美混血儿，耳朵巨大，长，圆锥形，松紧适中，平均耳重750g，最大耳重1500g。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，弓形，黄白色，平均粒重8克，疏花疏果后10克，膨润剂处理后13克。果皮中等厚度，坚韧，不开裂。果肉坚硬，可切片，耐贮运，可溶性固形物含量20~22%，香甜爽口，冰糖、牛奶味浓。果梗与果粒结合牢固，持一果可托起整个果穗。7月下旬成熟。抗逆性强，适应性强，抗寒性强，在庞大的葡萄家族中独树一帜。

26.克莉丝汀森

它是继红葡萄之后，加州引进的又一无核葡萄品种。1997年由农业部葡萄新品种工程课题组引进中国。中国葡萄专家经过四年在国内的试种，综合考察其生长状况、果实性状和市场前景，认为该葡萄品种是一个很有发展潜力的无核葡萄品种。果实鲜红色，完全成熟后紫红色，果实霜白色，椭圆形。耳朵中等大小，肩部分叉，呈圆锥形。平均耳重500g。果肉淡黄色，半透明肉质，坚硬，中厚，不易与果肉分离，味甜，酸含量低，品质优良。

27.官样文章

欧亚物种。穗大，整齐度好，平均单粒重10克，最大单粒重13克，红色或紫红色，果皮厚，易剥，肉质坚实酥脆，嫩多汁，硬度高，不榨汁即可切。香甜可口，风味独特。7月下旬开始着色，9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒，耐贮运。可冷藏2~3个月，保质期长。是最具商业价值的鲜食葡萄品种之一，产量高，一般亩产1750~2000公斤，品质高，市场竞争力强，发展前景广阔。

28.紫色糖果(A17)

欧亚无籽品系，亲本是Milk× Royal秋。平均穗重500克，最高穗重1500克，果粒椭圆形至圆柱形，单粒重7.5克，经七宝处理后为10~13克，紫黑色至蓝黑色，可溶性固形物含量为21~26.5%，果肉硬脆。在辽宁，4月中下旬发芽，6月初开花，7月下旬变色，8月下旬成熟，含糖量高。

29.碧香无籽

碧香无籽又称蜂，叶心形，3-5裂，脉紫；新芽黄绿色带紫红色，幼叶淡紫红色，无绒毛；一年生枝红棕色，节间短；两性花，绿色。耳朵呈圆锥形，肩扛式，平均耳重600克，耳形整齐；果粒圆形，黄绿色，平均粒重4克；皮薄，肉脆，无籽，口感好，品质好；可溶性固形物含量为22%，酸含量为0.25%，是一个非常早熟的品种，从开花到浆果成熟需要60天左右。露地栽培5月上旬发芽，6月上旬开花，8月上旬浆果成熟，6月上旬设施栽培成熟。生长势适中，发芽率为75%-80%，结果系数为1.7-1.8。