拯救我们疲惫的胃，吃高纤维、高蛋白的粗粮促进消化是最好的选择，尤其是小米，被称为“米中之金”，是养胃必备的粗粮。
小米能健脾和胃，补虚，主治脾胃虚热，恶心腹泻。
小米富含锌，能刺激食欲，促进儿童生长发育。
小米含铁量高，磷含量是大米的2.3倍。可预防缺铁性贫血，健脑，尤其对妇女和儿童。
小米通常用来煮粥和蒸米饭，但孩子们往往不为平淡无味的味道买单。然后这次给宝宝一点惊喜，让营养丰富的小米来个花式转化。可以做成零食，蛋糕，浓汤，让宝宝体会到这种看似简单的粗粮也能做出如此独特的美味！
一个
小米汁蔬菜汤
比粥还稠，暖胃
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材料:
小米100克，土豆150克，胡萝卜80克，西兰花100克，盐3克，清水1000毫升
循序渐进:
1.小米洗净，提前浸泡3小时，和1000 ml清水一起放入豆浆机，按下杂粮米糊的按钮。
2.土豆胡萝卜洗净，去皮，切成小块，西兰花撕成小块。
3.锅里热油，放入胡萝卜和土豆丁，翻炒。
4.将小米汁和炒好的蔬菜一起放入锅中，用大火煮沸，转小火，慢慢煮至汤汁粘稠。关火前，加入西兰花，煮西兰花，用盐调味。
2
小米南瓜蛋糕
甜，软，容易消化
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材料:
小米25g，南瓜50g，玉米淀粉10g
循序渐进:
1.将小米浸泡2小时，充分浸泡。加入和粥一样多的水，大火煮，小火慢慢煮。南瓜切碎，放入辅食机蒸熟，然后搅拌成泥状。
2.将小米煮至软烂，然后加入南瓜泥，然后边搅拌边用中火煮沸，煮沸至粘稠，放在一边，冷却至常温。
3.将10克淀粉和20克清水搅拌均匀。米粥冷却后加入，拌匀。拿一个容器，在底部放一张油纸。加入搅拌好的米粥，稍微压平。
4.用中小火在锅上蒸30分钟，蒸好后放在一边，彻底冷却后用刀在容器四壁切开，倒模。
三
自制小米锅巴
经典酥脆小吃
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材料:
小米300克，植物油适量，盐适量，玉米淀粉100克，芝麻适量
循序渐进:
1.小米加适量水，用锅蒸熟。加入适量芝麻、盐和淀粉，混合均匀。
2.揉成合适的干湿面团，擀成两毫米左右的薄片。用模具雕刻形状，或者直接切成碎片。
3.锅里放油，加热到50%的热度，放入锅巴中，中火煎至金黄。
四
田翔小米蛋糕
易于吸收和消化
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材料:
酵母1g，橙子1个，小米15g，大米15g，中筋面粉80g
循序渐进:
1.双饭提前分开泡，小米泡一晚，米饭泡一小时。
2.放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸，然后用小火煮沸。
3.将橙子去皮，放入辅食机中，打出橙汁。
4.过筛取汁。
5.将橙汁、米粥、酵母、面粉倒入辅食机，搅拌均匀。
6.搅拌均匀，直至粘稠且不易滑落
7.取一个深容器，倒入面糊。
8.面糊放入50℃温水蒸锅发酵，等到面糊大一倍。
9.中火蒸20分钟，小火煨5分钟。
10.冷却至常温后，反向脱模。
11.切成方便宝宝握持的粗细和方块，软糯甜发饼就完成了。
五
小米红枣蛋糕
小米和红枣的组合是典型的养胃婴儿辅食
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材料:
小米30克，红枣5颗，香蕉1根，玉米淀粉5克
循序渐进:
1.小米洗净放入锅中慢慢煮
2.煮到小米发粘
3.香蕉去皮，切掉头尾只取中间，然后切成小块；红枣预先浸泡，去皮去核，切成小块
4.小米煮熟后，倒入容器中，加入香蕉和红枣
将5，5克淀粉与水混合，倒入容器中
6.搅拌均匀
7.再拿一个容器，刷上一层薄薄的油
8.倒入小米糊，盖上耐高温保鲜膜。如果没有耐高温的保鲜膜，也可以盖一个盘子。
9.将锅里的年糕用中火蒸40分钟，冷却一会儿，倒出，切成小块给宝宝吃。
六
相诺小米桂花糕
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材料:
小米、糯米、豆沙、桂花干、糖
循序渐进:
1.根据个人喜好将小米和糯米混合均匀，往电饭煲里加水煮
2.煮好后加入桂花干...均匀包扎后，盖上盖子，然后稍闷
3.把米压入模具，稍微压一下~压到三分之一的高度，压红豆沙作为夹层，不要稀释豆沙。如果你做一点点，你就会得到支持
4.所有层都是分层的，三分之一层是小米糯米，中间是一层红豆沙，上面压着三分之一厚度的小米糯米
5.终于切吃了！如果吃不完，可以用保鲜袋包好放冰箱里。第二天蒸了解决早饭就行了~
七
燕麦粥小米南瓜粥
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材料:
大米、燕麦、小米、玉米渣、南瓜
循序渐进:
1.洗净浸泡半小时，这样粥煮的更好
2.将南瓜切成小块备用
3.往电饭锅里加水。水和米的比例是1:4。只需启动电饭煲的煮粥功能。
八
金黄小米炒饭
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材料:
黄米150克，水120克，胡萝卜50克，荷兰豆40克，花生油30克，盐1勺，白糖0.3勺，金兰酱油2克
循序渐进:
1.把黄色的小米洗干净，像米饭一样煮熟
2、该打开电饭煲分手了，拿出来稍微凉一点
3.荷兰豆和胡萝卜洗净，切成小颗粒油炸
4.加入胡萝卜、荷兰豆，加入少许盐，翻炒白糖
5.将荷兰豆和胡萝卜推到一边，加入小米饭，翻炒
6.加入盐，将酱油翻炒几下，放在盘子里
九
小米红豆宗
▽
材料:
小米250克，糯米100克，红豆50克，粽子10个左右
循序渐进:
1.小米、糯米、红豆用清水浸泡4小时以上。
2.将粽子叶放入沸水中煮1分钟。
4.用小刷子擦干净，把头砍掉。
5.从浸泡过的米豆中排出多余的水，混合均匀。
6.取两片粽子叶，将大头一端嵌套成三角形漏斗状。
7.将配料倒入粽子叶中，轻轻按压。
8.将叶尾盖在米饭上，同时按住两边，紧紧裹成锥形，将食材完全包裹。
9.用绳子在粽子上绕几圈，打个活结。
10、冷水入锅，水量约小于粽子高度的2倍。用大火煮，转中火约2小时。
11.就这么做吧~趁热吃吧~
10
小米八宝饭
▽
材料:
小米260克，红糖80克，植物油30克，豆沙馅根据个人喜好，葡萄干和坚果
循序渐进:
1.小米洗净，泡一夜。
2.放入蒸锅，加水蒸至半熟
3.将红糖放在米饭上面，蒸一会儿，搅拌一会儿，搅拌一会儿，直到红糖融化，小米成熟。
4.加入植物油，搅拌均匀
5.将坚果放入微波炉中1分钟，然后在碗的底部加入枣、葡萄干等喜欢的东西，放一半小米，将豆瓣酱绕在中间放平，然后将另一半小米放入碗中。压实。
6.煮熟的小米八宝饭用保鲜膜密封保存在冰箱里。吃的时候可以放在蒸锅里蒸着吃。
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