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说到兰州,我们肯定先想到兰州拉面
但是随风得说,
想吃最正宗的拉面,
还是要去一趟兰州。
这不,正好北京到兰州高铁7月1日开通,
全程只要9个小时,
早上出发,下午就能吃到正宗的兰州拉面了!
再也不用晃晃悠悠
坐20来个小时的火车,
坐到头晕目眩、双脚发麻了~
首开北京西~兰州西G429/430次高铁列车1对:
G429次北京西10:50开/兰州西 当日20:00到,运行时间9小时10分;
G430次兰州西9:53开/北京西 当日18:53到,运行时间9小时整。
列车往返途中主要停靠天水南、西安北、洛阳龙门、郑州东、石家庄等站。不过这趟列车尚需宝鸡——兰州客专开通运营后开行,目前日期待定。
那么,除了兰州拉面,
我们还有什么理由去到遥远的大西北,
去那座叫兰州的城市呢?
这里有六大美景不可错过
中山桥
中山桥是兰州历史最悠久的古桥,也是黄河第一座真正意义上的桥梁。
中山桥位于兰州城北的白塔山下、金城关前,是兰州市内标志性建筑之一,桥上可远眺白塔入云,母亲河奔腾流过。
白塔山公园
白塔山坐落在黄河北岸,过中山桥即到,因主峰山顶有一座白塔寺而得名。
河对岸有缆车可以乘坐,到山顶再走 20 分钟左右即到白塔,塔顶上可一览兰州市全貌,山脚下便是黄河。
水车博览园
兰州水车历史悠久,是古代黄河沿岸最古老的提灌工具,兰州水车博览园由水车园、水车广场、 文化广场三部分组成。
兰州水车博览园是兰州市旅游局为再现这一古老的灌溉工具而专门设计仿建的游览参观公园,再现了50多年前黄河两岸水车林立的壮观景象。
黄河母亲雕塑
“黄河母亲”由著名雕塑家何鄂女士创作,现已经成为兰州的标志性雕塑,也代表着兰州的形象。
雕塑中的母亲神态慈祥,长发飘飘,体态优雅。她的右侧有一个顽皮可爱的男孩,正抬头看着她、雕塑象征着哺育我们的黄河母亲,及不屈不挠、快乐幸福的华夏子孙。
五泉山公园
五泉山公园因有五眼清澈甘美的泉水而得名,园内丘壑起伏,林木葱郁,环境清幽。除了五眼名泉,公园里的佛教古建筑也闻名中外。
五泉山可由多条路线游览,中路多为古建筑群,亭台楼宇,层层相叠,蔚为壮观。西路西侧的山坡上建有嘛尼寺,不仅造型别致,而且名称也颇有特色:依依径、仄仄门、曲曲亭、重重院、叠叠园。
西关清真寺
西关清真寺是兰州最大的清真寺,气势雄浑,庄严肃穆,具有非常鲜明的伊斯兰特点。
该寺先后培养了一大批伊斯兰经学学者,每年还有百余名国外穆斯林到这里参观礼拜。
去兰州必吃的美食
▼兰州牛肉面
一旦出了兰州,哪怕挂着“正宗”的招牌,哪怕是同样的回民经营,兰州牛肉面的味道也是完全不同的,最正宗的牛肉面必须要在兰州吃,街边上随便一个小馆儿,味道都是独一无二的。
▼酿皮
酿皮是西北地区流行的一道传统面食,有点像凉皮。在兰州,无论多大的餐馆,酿皮都是当地人的首选凉菜,也是当地人最喜爱的下酒菜之一。
▼炒面片
炒面片是西北很有名的面食,一般都用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒与面片一同翻炒,是每个餐馆必有的主食之一。
▼浆水面
浆水是一种饮品,淡白色,味道偏酸。如果把浆水用辣椒和葱加油炝过,再加进拉面, 就成了一碗西北有名的浆水面,在兰州非常常见。
▼黄焖羊肉
在西北,黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎,手抓更原汁一些,黄焖羊肉则是把羊肉与土豆、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成。配菜里最讲究的是手擀粉,也是黄焖羊肉里的主食,和汤汁拌着吃最美味。
▼烤羊肉串
烤羊肉串也是风靡兰州大街小巷的一道经典小吃,全部都用铁钳子穿, 肉块儿小,酥嫩,味鲜,来到兰州不得不尝。
▼甜醅
甜醅是西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像,偏甜,在兰州的大街小巷也随处可见,夏天时候是消暑的好伴侣。
▼牛奶鸡蛋醪糟
淡淡的酒香融合了奶香,还有嫩嫩的蛋花和略凝固的牛奶,配上浓郁的芝麻香气,解馋、解渴、解饱。
▼三泡台
三泡台喝之前一定要提起盖在碗口刮几下,把料搅起来。当地人日常都会喝,只要是休闲的地方, 都会看到躺椅、三泡台的身影。
日日夜夜、经流不息的黄河水,
使兰州成为一座“有性子”的城市,
那滚滚浊浪和阵阵涛声,
使得这座城市愈发地温暖、丰盛。
如果时间充裕,你真的要
坐上高铁去兰州看一看~
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