说到文山的特产，我们熟悉文山三七、秋贝花椒、白沙坡绣、燕山玛瑙、崂山茶、阜宁八角、文山粽子、马关曹国、西畴洋河、广南八宝饭，但不知道文山除了这些还有很多特产。今天，边肖将简单介绍一些样品。
那朗酒是文山壮族苗族自治州广南那朗酒业有限公司的产品，因其在那朗村的生产而得名。纳兰酒的传统生产已有近百年的历史。已销往越南、老挝等国家，颇有名气。
余尔北矿泉水是云南省文山州麻栗坡县的特产。余尔北矿泉水的水源在麻栗坡老君山国家级自然保护区广阔的原始森林中，位于老君山南端的片麻岩花岗岩带。
泥窖酒产于丘北县泥窖一乡泥窖村，以当地命名。“圬角”是彝语，与汉语中的“李珏”或“月爵”谐音，意为黄土地。泥角与红河州开元、弥勒、鲁西、燕山等县市接壤。它位于山区四座小山的中心。地形上有“五马归槽”的说法，从南到北的人都要经过这个地方。泥角的另一个地理优势是位于古茶马古道上，西起玉溪盘溪镇，东至弥勒，过南盘江入泥角，再向东至秋北，经广南至阜宁，直抵两广。独特的地理环境促进了累足个体工商业的发展，店铺、马店、银店、铁店发展迅速。据史料记载，清乾隆五十五年(1790年)，跟随刘氏(贵州人)开了一家酒楼，嘉庆年间“酿酒繁盛”。该酒清澈透明，醇厚甘甜，口感清爽，回味悠长。逐渐发展成为文山当地的好酒；商队长途贩卖，曾经卖到越南、老挝、泰国等地，颇有名气。湖广总督、辛亥革命将军(易)于1922年回国。喝完累脚酒，他说:“我这辈子喝了不少好酒。相比之下，累脚酒可以称得上是好酒，并不辱没我的家乡。”
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统。嫩芽可食用，美味营养。
西畴香椿的名字源于一个美丽的“香椿树”爱情故事。相传，很久以前，在普兰兰花之海(以山野西畴遍地兰花命名)，出现了一位名叫空顾友兰的美丽花仙子，千里之外的许多英俊青年，包括官家子弟、商人名流、社会达官显贵、文人墨客，都来相亲。亲戚朋友有的许下宏愿，有的送珍珠龙舌兰黄金，有的赠送古玩字画，有的当场写诗填词，都被尤兰拒绝。反而被空看好的顾友兰，是一个怀里抱着小树苗的英俊青年。怀春告诉有兰家，他是个穷小子，没有官家子弟的气场，没有金银珠宝，没有诗赋天赋。他只有一棵被誉为“树上的蔬菜”的神树，和一颗真诚的求爱之心。这棵树是他尝过草药后发现的。当这种树的花蕾新鲜时，可以作为美味佳肴，干燥后，可以磨成细粉调味。...如果空顾友兰能接受他的爱，他会让这棵树在普朗遍地生根繁衍，拯救穷人。心地善良空的顾友兰，有济贫救世的愿望，却苦于没有良方。听了怀春的话，她很感动。她立即和怀春分享了她的生活，并和他一起在她家后面种了第一棵树。为了纪念他们真挚的爱情，人们把这棵树叫做香椿。
汤芳橘是云南省文山州马关县南老乡汤芳村的特产。汤芳橙已经种植了200多年。具有皮薄肉嫩，风味独特，汁多，酸甜适口，成熟较晚的特点。
狄威竹茶是云南省文山州广南县狄威乡的特产。竹形茶具有芽嫩、白毛多、汤色黄绿、清亮、香气浓郁、滋味鲜甜、回味悠长的特点。
平坝荞麦饼是云南省文山州文山市平坝镇的特产。荞麦甜而不腻，脆而可口。它是一种常见的小吃，也是文山人在街上拜访朋友和朋友的必备食品。
广南杭娇鸡火锅餐桌
巴夯鸡是文山州广南县壮族特有的传统美食，是云南的必备品。
粉红芸豆是丘北县油腻脚、舍得等寒山地区特产。
西畴杨梅是云南省文山州西畴县的特产。西畴县杨梅的种植品种有东奎梅、黑潭梅和丁奥梅，种植区域主要是西洒镇、吉杰乡和兴杰镇。
马关香蕉是云南省文山州马关县的特产。香蕉是马关县的主要经济作物，销往四川、山东、辽宁等全国各地。2010年以来，马关香蕉也销往俄罗斯，深受俄罗斯消费者喜爱。
云岭白山茶油是云南省文山州广南县的特产。云岭百花山茶油色泽鲜艳，味道鲜美。
丘北县的藕是丘北县的特产。丘北县种植的食用藕品种为埃利安系列品种，主要分布在八道哨、金平镇、月哲镇、双龙营镇。
马关壮族的“花米”历史悠久，是壮族人民日常生活中不可缺少的美食。
广南壮族的节日、祭祀和招待活动中，常染花糯米。旧历三月，纳润地区有花糯米节。
主编:田月
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