我就不信做酸奶只能用酸奶机,果然功夫不负有心人,找到一个用电饭煲就可以做酸奶的方法。成本低廉味道还好,加点干果之类的的比买的好喝多了,赶紧跟着茶茶学吧!
电饭煲做酸奶
微信公众号:香哈菜谱
配料:
全脂牛奶1000毫升、川秀菌粉1克
烹饪步骤:
1.电饭煲内胆中放入水,一指深就可以。
2.插上电源,按下煮饭键,等到10分钟后大约就热了,可以用手试试温度,不烫手就可以了。这时的温度大约45到50度。
3.准备主要食材。
4.先把两袋牛奶放在容器内。
5.放入川秀菌粉。
6.再放入两袋牛奶。
7.搅拌均匀。
8.盖上容器的盖子。放入电饭煲内,拔掉电源,让余温发酵牛奶8小时。
9.酸奶做好后,放凉送进冰箱冷藏,食用的时候取出即可。
10.我没放糖,吃的时候可以加入果酱、坚果、水果都可以。
微信公众号:香哈菜谱
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