第一次做排骨玉米汤,汤太鲜美了。我家宝贝不爱吃肉,不爱喝汤,这次居然抢着吃 说明太美味了,喜欢美食的小伙伴赶紧做给孩子们吃,即营养又美味。

By 米粒爱奇异果 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 小排骨 1000克
  • 姜 适量
  • 料酒 1勺
  • 熟玉米 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 盐 适量
  • 花椒八角 适量
  • 干香菇,干茶树菇 适量
  • 毛豆 适量

做法步骤

1、排骨洗净,放凉水烧开,加适量料酒去腥,煮开。捞出冲洗干净 去除血水。

2、砂锅加适量热水,排骨洗净倒入。

3、加姜片

4、花椒八角,不喜欢也可以不放。

5、料酒

6、干香菇

7、干茶树菇,盖上锅盖煲1个小时。

8、熟玉米切块,胡萝卜切块,毛豆洗净,备用。

9、最后五分钟放入熟玉米块

10、胡萝卜块

11、加毛豆,不要盖上盖子,避免毛豆和胡萝卜变黄不好看。

12、大约煲1.5到2小时。

13、最后加适量盐调味出锅。

14、出锅喽。

15、太鲜美了,

16、成品图

17、成品图

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