西里文化集 你知道第一个开饭馆的是谁吗？实际是个春秋时代的奸臣

导语：我们都知道每一个行业都有自己的创始人，我们一般都会将这个创始人称为鼻祖。从古至今，我们都明白一个道理，民以食为天。那么，厨师这个职业就成为了必不可少的了。但是，厨师这个职业是不是也有他们的鼻祖呢？

你知道第一个开饭馆的人是谁吗？实际是个春秋时代的奸臣！

那肯定是有的啊，这个人就是春秋时期齐桓公最为宠爱的大臣易牙。他之所以能够被我们称为是厨师行业的鼻祖，完全是因为他是我国历史上第一个开饭店的人。

当然了，易牙应该不是中国历史上第一个厨师。只不过由于易牙的名声比较大，而且是第一个开饭店的人，所以他才能理所应当的被人称为厨师的鼻祖。那么既然他能有这个称呼，厨艺应该是不错的。经过考察，他的厨艺也确实如传说中的那样好。但是，这个时候就会有一个问题，他是通过什么办法获得齐桓公信任的呢？

齐桓公跟易牙第一次相遇还是一次偶遇。当时齐桓公正好感觉肚子有点饿，易牙给齐桓公做了几道家常小菜。齐桓公感觉这几道菜非常好吃，他觉得自己长这么大第一次吃到这么好吃的食物。如此一比，那些御厨的手艺根本就是垃圾。

既然如此，齐桓公肯定不能放过易牙啊，要不然自己不就吃不上这么好吃的饭菜了吗？所以，齐桓公就将易牙带回去了。

易牙无论如何都想不到，在那个时代，自己能够通过厨艺被国君赏识，他特别的开心，立刻就跟着齐桓公回宫了。易牙刚到皇宫，齐桓公就将他任命为雍人，也就是古代掌管烹饪的官职。其实，这样的任命是很合适的，这也算是物尽其用，并没有什么不对的地方。

我们也不知道这个任命是齐桓公自己的想法，还是朝中大臣的想法。反正最后的结果就是易牙因为做饭好吃成为了一个有官衔的人。虽然说这个官职并不是太高，甚至可以说是可有可无的，但是架不住国君喜欢啊，所以易牙经常可以陪伴在皇帝的身边，这样易牙可以得到的好处不就多了吗？

但是江郎那么厉害的人仍然会发现才华尽失的那一天，更何况是才华还不如江郎的易牙呢？齐桓公将当时能够找到的食物都吃了一遍，新鲜感也就过去了。这个时候在看易牙的厨艺，觉得也不过如此。

在一次跟易牙聊天的时候，齐桓公说自己已经把能吃的食物都给吃了，但是却没有吃过人肉呢，也不知道人肉到底是什么滋味。也许齐桓公只是说说而已，但是易牙却当真了，他觉得这是他往上爬的一个机会。

易牙知道齐桓公想要吃人肉，就准备给他寻找一些人肉。但是一个国君也不能吃那些死囚的肉吧，这样对国君是一个侮辱。易牙很是苦恼，到底应该去哪找人肉给国君吃呢？

易牙回到家之后，看到了自己聪明伶俐的儿子，觉得让国君吃自己儿子的肉倒是一个不错的选择。所以他在第二天就将自己儿子给炖了，齐桓公吃完果然觉得这个味道十分不错。他很好奇这是怎么做出来的。

易牙哭着对齐桓公说，君王没有吃过人肉，不知道人肉是什么味道，一般的死囚又不配被君王吃。所以将自己的儿子给炖了，只为了齐桓公能够大饱口福。齐桓公没想到易牙这么衷心，只为了自己随口说的一句话，他就想方设法给自己弄过来。为了弥补易牙的丧子之痛，所以给了易牙非常多的赏赐。

原本齐桓公打算等管仲去世之后，让易牙代替管仲的职位。但是管仲却不这么认为，他觉得易牙太险恶了，既然他连自己的儿子都可以杀死，那么还有什么事情做不出来呢？不仅不能给他官职，还应该将他给赶出去。齐桓公也听从了管仲的建议。

易牙根本就没有将自己的手艺传授给任何人，所以在他离开之后，御医的手艺根本就不能满足齐桓公。三年之后，齐桓公终于忍不住了，他再次将易牙给找回来了。从这个时候开始，齐桓公更加的宠信易牙了。

易牙也趁此机会胡作非为，还因此得罪了不少人。后来齐桓公生病了，易牙知道自己的好日子到头了。他为了荣华富贵，就选择发动兵变，还将齐桓公给囚禁了，因此导致了五公子之乱。

易牙在政变失败之后，他很幸运没有被齐国给抓住。他一直逃跑到了彭城，决定不跑了，随后还在这个时候地方开起了饭店。所以后世将易牙尊称为厨师的鼻祖。