1世纪前期的汉朝发生了什么专题之西汉初期，有关“五谷”的考古发现

西汉初期，司马迁列出了与《史记天官书》对应时间的五谷(小麦、机张、机张、芝麻、山药)。这相当于郑玄对五谷的解释。

战国后期的《吕氏春秋·神氏》讲到种植节气的重要性时，列举的农作物有草、谷、稻、麻、桑、麦，草是 小米。 也符合赵起、郑玄对武谷的解读。

据史料记载和考古发现，《凤谷凤灯》中的五粒并非传说，而是史实。 它们包括五粒大米、小米、小米、大豆和小麦，以及一种经济作物大麻。

下面我们简单介绍一下考古学对五种谷物的发现和分析。

先说说粮中的“麻”。 Hemp就是大麻，这个名字可能会引起在场同学的误解，因为现在说到大麻，大家首先想到的就是毒品。 大麻中含有一种叫做“四氢大麻酚”的化学成分，吸入后能产生致幻作用，而且具有成瘾性，因此现在许多国家禁止使用甚至种植大麻。 有许多品种的大麻作为植物。 大多数大麻品种的 THC 含量极低。 例如，原产于我国的本土大麻品种没有致幻作用，现在被称为“工业大麻”。 . 只有一种原产于印度的大麻具有很强的致幻作用，现在被称为“药用大麻”。

由于我国生产的工业大麻四氢大麻酚含量极低，不具有致幻作用，所以在我国古代，大麻不是药物，而是一种非常重要的纤维作物。 中国古代历史上纺纱织布的主要纤维原料是工业麻。 现在说到每年的农业生产情况，一般是指“粮棉”的生产情况。 为什么棉花和谷物要并排放置？ 因为人们不仅要吃饭，还要穿衣，棉花作为纺织工业的主要纤维原料，在今天的农业生产中占有十分重要的地位。 重要地位。 在中国古代，工业大麻的作用和地位相当于今天的棉花，所以郑玄将大麻列为五谷之首是有道理的。

中国古代纺织品为什么不使用棉花？ 当今世界种植的棉花起源于中南美洲，明清以后传入中国。 印度和非洲也有棉花，但印度棉和非洲棉的纤维质量很差，不能代替工业大麻。 [H]

考古发现的工业大麻遗存可追溯到5000多年前的仰韶文化时期，但由于古人使用大麻的主要用途是利用其茎，因此将浮选出土的工业大麻炭化种子与其他五种工业大麻进行比较 物种。 就农作物而言，数量并不是很大。 随着植物考古学的新发现，工业大麻的起源时间应该可以向前推进。 中国古代先民可能很久以前就驯化了大麻，并将其作为主要纤维原料种植。

接下来我们要讲大米的故事。 水稻是当今世界上最重要的粮食作物。 作为粮食作物，水稻养活了世界近一半的人口。 水稻起源于中国，是我们古老的祖先对世界人民的巨大贡献。 由于水稻作为粮食作物在当今世界占有重要地位，因此水稻的起源一直是国际学术界讨论的重要问题。 关于水稻的起源有多种学说，但通过近几十年来的研究，特别是中国植物考古学的新发现提供的证据，目前国内外学术界基本接受了水稻起源于中、古的观点。 中国长江下游。 .

20世纪末，我们在江西万年仙人洞遗址、吊桶环遗址和湖南道县玉蝉岩遗址发现了12000年前的水稻遗存。 本世纪初，我们还在浙江浦江上山遗址出土了浮选烧焦的稻米。 碳十四年代是一万年前。 上山遗址出土的陶片中也发现了大量稻壳。 当时，上山人将稻壳混入陶器中，使粘土性能更好。 上述考古证据表明，大约一万年前，中国长江中下游地区就出现了水稻的驯化和水稻农业的耕作方式。

到了8000年前，关于水稻种植的考古发现越来越多。 目前，已有七八处8000年前的考古遗址出土了水稻遗存和与水稻种植有关的痕迹。 例如，在河南舞阳的贾湖遗址，我们通过浮选出土了数百个烧焦的稻米，还发现了烧焦的菱角和莲藕残渣。

7000年前，水稻种植进入快速发展时期，其中最著名的是浙江余姚河姆渡遗址的发现。 近年来，我们在河姆渡遗址附近发现了天罗山遗址，与河姆渡遗址属于同一时期。 天罗山遗址浮选出土大量烧焦大米仪表。 除了植物考古学的新发现，我们还发现了许多其他古代稻田耕作的证据，如稻田和原始农具。 这说明，在7000多年前的河姆渡文化时期，我国古代先民已经开始走向水稻农耕社会。

谷子的学名是小米，俗称小米； 小米的学名是小米，又称小米。 因为这两种谷物的粒粒很小，所以统称为小米。

在上面列出的古代文献中，同学们可能已经发现，不同的记录对某些谷物有不同的名称。 比如草也叫草，但在古代也叫草。 鲢、黍的名称也有很多，如秠、穄等。 古人为什么给这两种小米起那么多名字？ 因为小米在中国历史上太重要了，它们是中国北方古代农业中最重要的粮食，而中国古代文明的核心区域在黄河中下游，所以我常说：黄色 大地、黄河、黄谷，共同孕育了华夏文明的辉煌。

考古发现的最早栽培小米来自北京门头沟东胡林遗址，距今9000至10000年。 这也是世界上发现的最早的小米粒。 此外，在内蒙古赤峰敖汉旗兴隆沟遗址，通过浮选出土了大量距今约8000年的小米，主要是炭化小米。 其他重要发现是陕西西安的雨花寨遗址。 这里是仰韶文化聚落遗址，距今5500至7000年，浮选出土了数万颗烧焦的小米和粟粒。