文/周兴林
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最近有报道称，南京一家饭店没有向顾客提供符合卫生标准的免费餐具，因此没有具体告知消费者需要收取2元/比特消毒套装餐具费，因此被罚款9000多元。
有关新闻播出后引发强烈反响，并迅速登上全国热搜榜。事实上，类似的被强行搭售“小把戏”在各类餐厅中十分常见，因此该事件被曝光后，迅速引起了消费者共鸣，不少人开始谴责当下餐厅中存在的套路消费，如将餐巾纸、餐具定义为“选择性服务”，借机收取费用，“薅”顾客“羊毛”。商家有明码标价的义务，餐厅跳过消费者的自主选择权，破坏了消费服务的知情权和公平交易权。这些本就已经侵害了消费者的权利，何况如今越来越多的餐厅似乎已经将餐具和纸巾收费视为行业惯例，这让消费者不能不感到愤懑和憋屈。
难道去餐厅吃饭还得自备餐具？餐厅标价出售的菜品仅仅包含米饭和可食用菜肴？难道不购买集中消毒餐具套装就不能在餐饮店使用到符合卫生标准的餐具了？这明显有悖于餐饮业作为服务行业的宗旨。诸多无须另外付费的合理服务正在被日渐淡化，这不仅仅是一项服务的淡化，更是服务行业服务意识的淡化，“买饭还就得先买碗筷”的“俗成”行业潜规则是时候该被严惩了。
回头来看，不管是南京这一事件，还是日前浙江省乐清市一家火锅店因为搭售纸巾而被罚款2万元，不告知就收取相关服务费用的行为是对消费者权益的侵犯，我们只能说这种罚款罚得好。
再者，消费者自身也要警惕和拒绝这种商家“薅羊毛”的行为。一盒纸巾或一套消毒餐具套装看似不贵，普遍在2至5元不等，很多消费者碍于面子或嫌麻烦也会选择“默认”这种不合理收费。即便是为了提倡节约，采取收费手段来避免纸巾浪费，也应有更为合理的监管手段，不能让部分不怀好意的商家借此钻空子。
市场监管部门也曾在类似事件中多次表示，消费者对自己购买、使用的商品或者接受的服务享有知情权、选择权。如果消费者遇到隐形消费的情况，可以直接向市场监管部门投诉。商家应尊重消费者的选择权，而非随意设置门槛，搞捆绑销售等强迫消费的小伎俩，既会让消费者反感，也将承担法律责任。
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