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一罐清代理,干货看这篇!向火锅势力低头,没吃过这家店你好意思说自己来过成都

立秋了,又到了发胖的季节了。

约3-5个小伙伴和小编一起愉快地吃、吃、吃!

第一个家是位于志敏路54号5号的卢望延乡

店里的装修很温馨,真的给人一种回家的感觉~

小编很喜欢在这温暖的光线下吃串串的毛毡~

总经理也很热情,主编一进门就被拉到座位上。

店内主打的是牛油锅底,味道非常醇香,麻辣十足,吃起来很带劲,辣的满头大汗,很爽很过瘾!

每一根串串的料都够足够大,绝对能满足各位吃货食客们的需求~

各种牛肉串串都是嫩滑带着劲道,而且很有牛肉味,能吃出来不是嫩肉粉做的那种,加上提前腌制,完全遮盖了牛肉的肉腥味,反而把牛肉的鲜味突出的更加明显,小编吃得直竖大拇指头哦。

牛肉真的是非常的扎实,满嘴肉香,绝对是肉食动物的超值选择!

搭配干碟吃,味道干香鲜辣,花生碎和辣椒面和牛肉软嫩的肉质结合,整个嘴巴都被麻辣咸香包裹。

搭配有油碟吃味道则温和不少,清油的清香和牛肉的醇香结合,味道层次感非常丰富。

没错,这里重点表扬一下店内的蘸料,干碟和油碟各有各的优点,但是都不容错过啊!

建议肉类的食材蘸干碟,蔬菜蘸油碟~

另外推荐店里的小郡肝

肉质新鲜而且有嚼劲,不管是搭配干碟还是油碟都是绝佳的选择。

这家小郡肝用料也超级舍得下本啊,牛油红锅起底之后,郡肝自身的鲜香并没有完全被压住。

非常值得推荐的菜品!!


今天小编要带大家拔草的第二家店是位于致民路54号附4号的

重庆吴记老火锅

店铺新开张没有多久,但是绝对是纯正的老重庆火锅味道

店内布置很整洁有序,墙面上还有专门的重庆火锅介绍,看得出老板是相当用心了。

重庆火锅,讲究的就是锅底的味道!

这家店的红锅锅底清亮,即便是吃到最后都不会觉得发苦浑汤

白锅则是用料讲究,应该是采用了药膳的锅底,吃起来有股当归的味道~

菜品首推的是“偶遇小鲜肉”

没错,就是新鲜的藕片结合香菜肉沫

白底蔬菜搭配粉嫩的鲜肉和翠绿的香菜,不管是从视觉上还是味觉上都是相当的抓人眼球啊!

一开始小编还担心肉沫如果会全部散掉,不过事实证明,果然是小编想太多了

这样的搭配绝对称奇啊,肉质吸足了汤汁的鲜美味道,又有藕片的淡淡甜味衬托

入口即化的触感,绝了!

另外推荐大刀老肉片

绝对称得上是大刀啊!!

每一片都是实实在在的超大份!

一口下去,满嘴流油的感觉,肉质不会很松软,反倒是很紧实,味道也很地道~

肉食吃爽了,小编当然还要考虑自己的胃,不能因为贪吃搞到积食,那可就得不偿失了~

老板为了解除我的担忧,专门推荐了云南白药一罐清!

第一次见到听装的饮品为了卫生考虑多加了一层盖子!

真是暖暖的,很贴心的设计呢!

一罐清萃取来自云南植物王国中的凤庆滇红茶、荷叶、苦瓜、决明子、甘草等多味植物精华,

不仅能有效的防止因为饮食油腻而可能造成的潜在“三高”问题,还能减少油脂在体内的停留时间,为不少热爱美食的妹子们解决了吃多怕长胖的烦恼~

解除了后顾之忧就可以继续胡吃海塞啦!

不管是秘制牛肉、秘制牛筋还是秘制牛肚都是非常适合涮火锅的食材,每一样和底料的结合都是充满惊喜的味觉体验!

另外还有酥香味美的炸酥肉,小编愣是点了两份才勉强舍得丢了几根在锅里煮煮,毕竟直接吃的口感实在是太棒了!

搭配椒盐,味道不摆了!

另外还有小吃蛋炒饭,米饭也是新鲜蒸煮的,入口香糯!

这两家店可以说是深得小编的心!

又同时处在致民路,不知道聚会吃啥的小伙伴们快行动起来吧!

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