随着社会的发展和非洲猪瘟的影响,我国的生猪市场发生了很大变化。住宅、互联网等大企业也进入了养猪养殖业。我国的生猪养殖正在从过去的自由化、碎片化、小规模化演变为今天的规模化、技术化、智能化。
一方面大型企业可以得到更多的扶持,对散养户形成巨大冲击,很多过去的散养户由于各种原因不得不退出生猪养殖行业另求谋生之路,而有的则继续在大型猪企的包围下“夹缝求生”,但是具体是要坚持还是退出,退出后做成么?不退出又如何坚守,成了很多散养户每天都在纠结的问题。
新形势下的7大特点
在新的养殖形势下,其实养猪行业已经发生了巨大变化,总体来说有下面几大特点。
一、大型猪企越来越多
在过去农村有句话非常流行,也是一个非常普遍的现象,那就是喂过年猪。随着农村和城市的距离缩短以及对养殖业新的要求,如今很多地方已经被禁止养猪,新的就业机会越来越多,很多人都知道喂猪过年实际上并不合算,所以农村以家庭养殖的养猪户越来越少,反而互联网企业以及房企都大举进军生猪养殖行业,俗称“跨界”。
二、养殖成本越来越高
在过去养猪的方式我们都知道,一家人养殖一两头,边做农活边养殖,就算规模大一点,一般也是一家人养殖,相对来说圈舍之类的都不规范,而如今的养猪场,农村里面占据半个山头的并不少,蜂部落小编曾经注意观察过一些房企在农村修建的养殖场,占地面积都是非常巨大的。
当然,规模大的同时必然需要专业的技术人员和管理人员,而这种高标准的养殖,造成的是养猪成本的增加,在生猪价格上涨的情况下,大型猪企可以赚得盆满钵满,但是一旦遭遇生猪价格低迷,必然导致猪价利润受损。
三、要求越来越高
在过去由于散养户居多,在农村很多病死的猪被吃掉或者被卖掉的情况并不少,一般只要不是种猪有明显的外表或者气味的,通常能低价销售掉,但是如今食品安全问题已经是一个全民关注的问题,在过去的时候吃是一个很大的问题,但是如今吃饱已经不是问题,吃好更是引发了全民关注,所以猪肉的安全问题就会越来越受到重视,尤其是规模化的养殖场,基本上出现任何问题都是无法侥幸的,在这种高标准下,必然也有高成本。
四、波动越来越大
从2018年开始,猪价开始出现变化,到如今可以说是出现了几番起落,有的人赚得盆满钵满,有的人亏到倾家荡产,其实主要原因都是猪价的波动过大,而且这种波动哪怕是专业的养殖户也难以预测,可以说是带有较强的“赌性”。
五、新问题不断出现
在新的养殖形势下,养殖的规范化推进了生猪对饲料的需求,过去的家庭养殖对饲料的需求并不大,就像咱们当地一样,人吃玉米粒,猪吃玉米皮,实在连玉米皮都没有,直接喂点青草也能长大,但是在标准的饲养情况下,饲养员是不会像过去的农村人一样每天上山割猪草的,这就加大了生猪养殖对饲料的需求。
在今天内就发生了多次猪价与饲料价格的“拔河”,猪价天天下降,玉米、豆粕价格却接连上涨,在农村土地越来越重要的情况下,规模化的养猪场就连用地都存在问题,在用人和资金方面,更是困难重重。
六、防疫成本增加
在过去以家庭养殖为单位的时候,生猪的养殖基本上没有防疫成本,就我们当地来说,在非洲猪瘟没有出现以前,可以说一个村里基本上没有对猪进行接种防疫,而随着生猪规模化养殖的推进,不但要标准化的养猪场,还要密度合理,就算治疗也要讲究科学性,过去只要是养殖户可以随便购买兽药给猪治病,只要治好就是好事,如今就连给猪治病也要专业的兽医,主要是还不好找,这确实也是目前养猪行业的一大难点。
七、环保问题越来越受关注
在过去农村养猪都是只要是农民的地盘,随便想怎么养就怎么养,导致农村出现了很多路上经常都是粪水的局面,而且养猪的位置与生活区的距离并没有要求,只要养殖户愿意,就算和猪住在一起也没人管,但是如今农村发展了,对这些有了新的要求,不是说只要是自己的地盘就可以随意地喂养,与生活区的距离,污水处理等等都成了目前生猪养殖需要首先解决的问题,而小型养殖户想要解决这些问题都比较困难。
3个建议
在如此巨大的竞争下,不用说,散养户的利润已经不高,甚至随时有可能面临亏本,那么具体是该坚持下去还是退出?退出倒是简单,有了退路就解决了,但是坚持又该怎么坚持?
一、抱大腿
对于散养户和小型养殖户来说,一般较大的问题就是信息资源不足,在对市场的预测上,可能获得的有价值的信息非常少,甚至没有渠道获得这些有价值的信息,在这种情况下,我们就不要去管成本的高低,因为成本的高低我们是可以预算的,我们只要抓住一个关键,那就是利润的多少,这是我们养猪的目的,对于大型的养殖场来说,与这样的养殖场合作,我们不但可以获得较多有价值的信息,还可能获得一般小型养殖场不能获得的服务。
二、抓住养殖核心
在生猪养殖上,养殖户每天都在关心一个问题,那就是猪价问题,蜂部落小编家里也养殖了猪,而且经历了这几年的起落,一家人都非常的关心猪价行情问题,但是说实话,这东西我们注意观察会发现,其实根本就没有什么作用,因为行情并不是我们一个小小的养殖户可以左右的,就连那些养殖巨头也无法左右行情,有时候行情的出现只有几天时间,而几天的时间我们是无法让仔猪变成肥猪的,也不能让肥猪增长速度继续加快,相对来说这点不管是对小型养殖户还是规模化养殖场都是公平的,我们能做的其实都只有一样,那就是随时都把猪养好,其余的,交给运气。
三、寻求夹缝求生技能
正如上面所说,规模化养殖场也有自己的弊端,而我们的散养户的优点就是灵活,缺点是资金不足、团队不规范、养殖场不规范,我们需了解自己的长处,也要了解自己的不足,根据自己的特点,发扬长处,减少成本,借鉴规模化养殖场的成功经验,有机的与我们的养殖场结合,从而找到生存下去的方式。
其实从环境保护和食品安全的角度来说,散养户面临的挑战是非常大的,如果还想继续在生猪行业呆下去,没有一定的资本积累和经验积累,面临的挑战会更大。对此您怎么看呢?欢迎下方分享您的看法。
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