【脸部护理】如何保养皮肤

我们先看看皮肤如何进一步恶化。

人体最大的器官(没有一个)皮肤不仅能直接决定我们的颜值，还能起到保护身体内部组织的作用。

外来微生物侵扰？皮肤帮你拦截；冷热变化和阳光刺激？皮肤替你挡住。也正是因为这种能力，有人把搭建起角质层的层层叠叠的角质细胞和填充在细胞间的间质形象的比喻为砖块和灰浆，它们共同组成的皮肤也就成了一道类似“砖墙结构”的屏障。

但在保护内部结构的同时，皮肤这道屏障自身也在承受着外界刺激的伤害，角质细胞虽然强韧，却也必然会在日复一日的阳光暴晒、冷热刺激和外来污染物的伤害中受损老化。同样，当我们的饮食、作息习惯不太健康，或长期承受巨大压力时，内分泌的紊乱等内部因素也会成为加剧皮肤危机的重要因素。受损老化的皮肤会呈现出黯淡无光、紧绷干燥的表象，脆弱的皮肤也很难继续为身体提供完整的保护，面对外来刺激时更容易出现发红、爆痘等情况，这就是我们所说的皮肤变差的根本原因。

要想把自己的皮肤养的好好的，本质上就是要修复皮肤屏障的生理机能，但这事儿说起来容易，做起来可不简单。和身体里的其他细胞一样，皮肤的角质细胞也拥有持续不断自我修复的能力，可各个年龄段的人群身体机能的旺盛程度截然不同，孩童时期的我们仅仅依靠自我修复就可以维持“鸡蛋清一样嫩滑”的皮肤，可随着岁月流转，这种自我修复就有些力所不逮了；更何况，成年人所面临的的身体内、外压力都与日俱增，对皮肤屏障的刺激恐怕也远远超过它们自身修复所能弥补的程度。

内外部刺激导致我们的肌肤不堪重负，我们自身的修复机理对此又越来越无能为力，那能不能寄希望于一些外来的“援军”，帮我们重新筑起皮肤壁垒？让我们的皮肤重焕生机呢？

这当然是可能的！

实际上，人类皮肤所面临的的这些内外部威胁，许多生物同样也在承受，甚至由于生长环境的足够恶劣，它们面临的威胁比人类还要严峻的多。它们是怎么克服这些威胁？又是怎么在受到伤害后自我恢复的？它们抵挡恶劣环境的方式里就潜藏着我们找寻的答案。

在我们的惯常认识里，海洋是一片蓝色的沃土，陆地也同样滋养着许多生命，但在海与陆之间，窄窄的海岸带却绝非大多数生命理想的选择。这片狭长地带土壤本来就十分稀少贫瘠，而仅存的些许土壤也被不断上涨的海潮和泛起的飞沫造成高度盐碱。对于陆生植物来说，想要在这里扎根十分困难，然而纵然如此，在法国的布列塔尼，海茴香Crithmum maritimum L.依旧倔强的扎根在沿岸悬崖峭壁的石缝里。

在世界各地的海岸带和盐碱土地上，盐生植物并不罕见，而为了抵抗这样的环境，许多盐生植物演化出了不同的策略。怪柳和互花米草这样的泌盐植物可以将体内的过多盐分通过盐腺和绒毛分泌出去，海茴香这样的真盐植物却更为极端，它们的叶片变成厚重的肉质，这一方面可以贮存更多的水分在少雨的夏季使用，另一面也可以尽量的平衡体内的盐分浓度，它们也会周期性的枯萎一部分枝条，以这种方式降低体内的盐分总量。

野生海茴香，可以看到一些枝条已经枯萎，这是它们排出体内过多盐分的策略

但和许多盐生植物不同，盐分只是海茴香所面临的诸多挑战中的一部分而已。相比于其他地区的海岸，北大西洋沿岸的环境显得更为恶劣，在冬季，强劲的海风裹挟着北极的寒意猛烈吹拂，而当盛夏来临，持续不断的炙烤和海面光线反射又让这里的紫外线强度极高，海茴香必须演化出许多防御和自我修复能力来对抗这些恶劣的外部环境对自身细胞的致命威胁。

海茴香生命奇迹的源头在哪？长久以来人们并没有答案。直到上世纪后半叶，随着人们对海茴香植株内多酚类物质研究的逐渐深入，我们才慢慢揭开了谜团。

在植物、微生物和真菌的有氧呼吸过程中，有一条重要的代谢途径——莽草酸途径，在这条途径产生的次级代谢产物中，咖啡酸，以及由咖啡酸和奎尼酸缩合而成的绿原酸由于强大的生物活性而备受瞩目，在植物体内，这些多酚类物质的酚羟基结构极易与自由基反应，使其失去活性；它们也可以通过促进细胞的蛋白质合成与分解来达到促进新陈代谢的作用，在经常受到外界刺激受损的海茴香体内，这类物质还可以促进细胞内的酶的活性，以保持表皮细胞的生理活性，多酚类物质正是海茴香对抗恶劣环境的不二法门！

不过，帮助植物重塑机能的活性物质能不能作用于人呢？

实际上，被我们应用到呵护皮肤屏障上的植物活性成分并不少见，其中许多成分的发掘也是基于相同的逻辑——在那些生活在恶劣环境中的植物身上寻找灵感。譬如，生活在极度干旱地区的植物蕴含着能在缺水环境下保护细胞结构完整的海藻糖和没食子酸；而生活在高原地区的植物体内，吸收紫外线的黄酮类化合物的含量往往十分出众；还有的护肤原理基于对皮肤屏障本质的朴素理解——如果人类的皮肤屏障已经无法应对外界伤害，那么使用亲和的植物油脂作为皮肤之外的屏障，岂不就相当于为皮肤屏障加装了另一道防护吗？

这些护肤措施当然有用，但它们大多还停留在修复层面：不管是海藻糖包裹了人的皮肤细胞，让细胞更坚韧也更能锁住水分，还是黄酮类化合物覆盖在皮肤上，吸收更多的紫外线，这些作用机理还都是基于我们自身皮肤的原始状态进行的修修补补。

这就是海茴香愈伤组织提取物蕴含的绿原酸和咖啡酸的可贵之处，它们并不是以直接填充受损皮肤的边边角角来勉强维持原有的“皮肤城墙”，现代研究表明，它们的共同作用对促进角质层细胞活性很有帮助，如果以同样具有强健皮肤活性的维生素C为基准对比，海茴香愈伤组织提取物蕴含的绿原酸和咖啡酸效果足足提升了60%。根据体外重组皮肤实验得到的结论，使用了海茴香活性成分的护肤品可以在7天之内达到4.8倍的皮肤屏障重塑速度，那是因为它可以直接作用在肌底细胞上，加速代谢受损的细胞，新生健康细胞的同时生成连接蛋白，可以将新生的健康细胞互相链接的很紧密，组成全新强韧的健康屏障，而非仅仅是修补式的修护，新的皮肤屏障得以重塑，许多皮肤问题也就迎刃而解了，这才是重塑的真正意义，

海茴香蕴含的活性物质正是我们寻找的解决皮肤屏障问题的理想成分，但想要让海茴香造福于人还不是一件简单的事。

从植物中获取活性成分的办法很多，比如生长-采集-提取的传统路径，而在海茴香身上，这种经典方式的第一步就遇到了难关：四百多年前，莎士比亚在《李尔王》里假借爱德加的口描绘了当时的人们采集海茴香的场景——“Half-way down Hangs one that gathers samphire; dreadful trade!（朱生豪版翻译：山腰间悬着一个采“金花草”的人，可怕的工作！）”。在当时，海茴香还被视为英国的一种特色食材，而在大洋彼岸的法国布列塔尼海岸，采集海茴香一样需要冒着极大的风险。而莎翁笔下的描述一方面体现了采摘海茴香的辛劳，但另一方面也暗示了人们对这些植物的采摘从未断绝，即便悬崖峭壁也无法阻止人们对它的需求。而对海茴香这样在严酷环境中生长缓慢的植物来说，历经数百年的采集对野生资源消耗极大，所以在今天，海茴香已经被许多国家列为保护物种，想要大规模采集、加工制作成护肤品已经很难实现。

即便我们可以通过人工种植的方式减少对海茴香野生种群的威胁，但从植物植株里直接提取活性成分还存在着一个天然的不足——植物体内的活性成分在植株不同生长阶段、不同季节的含量差异极大，直接从植物中提取就必然会产生或许成分含量不稳定、活性不足的问题。一些传统提取方式（比如有机溶剂萃取分离，大孔径吸附等等）获取的活性成分纯度只能达到五六成。

当然，解决之道也并非完全没有。最早使用海茴香作为护肤品原料来源的赫莲娜就联手法国赛彼科（SEPPIC）找到了一条新的萃取办法：他们使用海茴香的种子细胞进行体外培育并通过切叶获得原生细胞，再通过对原生细胞进行培育获得海茴香愈伤组织，最终在低温升华干燥后获得稳定高浓缩的海洋堇愈伤组织提取物。

需要耗时40个月才能完成的这套流程当然和“高效”无缘，但这依然是值得的，原生细胞保留下了100%的植物基因组遗传信息，这为继续培养完整的愈伤组织提供了可能，而愈伤组织又是植物用来完成自我修复和重塑的主要方式，这样的工艺最能保留海茴香体内活性成分的有效性和稳定性，由此得到的海茴香愈伤组织提取物当然也就更能为我们的肌肤重换生机增添动力了。

海茴香种子，一场历时40个月的科技蜕变的起点

因此，来自海茴香的植物力量可以帮助我们的肌肤重新焕发活力，但想要把自己的皮肤养的好好的，也离不开我们自己的诸多努力，我们应当尽量规律健康的饮食、作息，尽量调整我们生活的节奏，皮肤是人体最大、最坚韧的器官，它帮我们抵挡了大多数外界伤害，当然也值得我们好好对待。