提起青岛啤酒,大家一定不陌生。青岛啤酒出生于山东省青岛市,1903年由英国和德国两家商人合作创立,发展至今,跻身世界500强行列。
青岛啤酒陪伴了青岛人民的生活,见证了时代的变迁,它的意义在每个青岛人中都是难以言喻的。作为一个历经百年之久的啤酒生产基地,它的存在与青岛有着不可分割的联系,许多人看着它随时间的发展不断壮大,到最后成为一个传奇,不禁令人感慨万千。在青岛啤酒博物馆,你可以亲身去经历它是如何从一个小工厂发展成跨国企业的历程,在这里,你还可以看到许多老旧的设备铺列在此,墙上的一张张照片映出往昔的时光。
壁上挂有四五十年代的油画,年代感十足,许是当时某个出名的明星为青岛啤酒做的宣传,虽然有些朴旧,但还是能辨别清图片。除了照片,你或许还能看到一张由美国前总统亲笔签名的一张照片,极具历史价值意义。
在抗战时期,当时的日本接手了这个生产基地,并将其扩建和改造,完善了内部管理机制,而后销售到中国各个地域,因其甘甜爽口的特点,使更多的国人认识到了青啤,间接打下了的口碑,后来建国时生产工厂也被国家回收,作为国营企业开始正式发展。
博物馆内,有众多介绍青岛啤酒的原料,发展理念,制作工程和细节展示,为人们娓娓道来一个艰难革新的啤酒发展史。参观完青啤的历史,这儿的酒馆还有原浆可以买,味道比往常喝的啤酒更加香醇,有一种沉醉其中的感觉,但因为有时候人多,可能排队都需要很长时间。到了后面是一个供大家自由活动的空间,有不少的运动器材可以使用,让人尽情的挥洒汗水。
运动完了,可以在外面找一家小屋坐下,品着酒,倾听旁人闲聊生活上的趣事,感受着风的吹拂,领略青岛的风土人情,心情也不由得平静下来,满生惬意。青岛啤酒对于每个青岛人像一种血脉相连的关系,作为一种骄傲看着它迈向世界,成为中国民族的品牌,也成为了青岛市民心中的一种美好的信念。
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