【寄居蟹吃什么】朋友请吃海鲜，误以为是“小龙虾”，吃了才发现不对，这是啥？

朋友请吃海鲜。误以为是“小龙虾”，吃了才发现错误。这是什么？

海鲜种类很多，虾蟹，海洋资源丰富，很多海洋生物都是我们餐桌上的食物。

对于我这样的海鲜爱好者来说，一天不吃海鲜，就感觉吃啥都没有鲜味。海鲜人们都爱吃，尤其是沿海地区的人们，习惯了吃海鲜，一大桌子牛羊肉都没有海鲜更有诱惑力。夏季吃海鲜，螃蟹、皮皮虾、大虾、生蚝、扇贝、八爪鱼、海螺、海胆等等，这些都少不了，再配上啤酒，虽然吃了容易中风，但是这样吃，人们最爱了。

吃海鲜就要跑到沿海地区去吃，因为海鲜要吃新鲜的，运到其他地方，海鲜肯定就死掉坏掉了，即使还是鲜活的，价格也不便宜。生活在沿海地区，不怕没有海鲜吃，隔三差五就和朋友去吃海鲜，一顿下来花几百块钱，轮流请客吃。昨天朋友请我去吃海鲜，一开始我还以为是小龙虾，吃了才发现不对，这是啥？

海里有很多奇奇怪怪的生物，就比如这种海鲜，以前从来没吃过，也不知道这东西原来还能吃。在动物世界里看过它，它的名字叫做寄居蟹，一种长得像虾，其实是螃蟹的一种生物，它寄居在海螺壳里。而这个海螺壳原本不是它的，随着身体不断长大，它就要不断的更换海螺壳，就好像换房子一样。

在我们这里，寄居蟹的个头很小，渔民从来不吃，打捞上来都拿去喂鸭子了。但是在别的地方，这种寄居蟹生长的很大，所以肉比较多，因此就可以拿来食用。人们称之为“虾怪”，个头大的虾怪，看着就和小龙虾一样。

虾怪长得很奇怪，但是味道香甜美，比普通的蟹肉和虾肉还好吃，比小龙虾好吃百倍。不过这种虾怪数量比较少，因此价格就很贵，一斤要卖到30多块钱，而且只有这个季节才有。

虾怪的做法简单，就是把虾怪从海螺壳中取出，然后用牙刷洗刷干净。接着上锅蒸，锅中烧开水会，然后大火蒸10分钟，虾怪就蒸熟了，不管虾还是蟹，蒸熟了都是红色的，看着十分诱人。

吃这种虾怪，主要吃的是它的钳子，钳子不大，但是肉很鲜美。虾尾部分都是黄，但是没有螃蟹的蟹黄好吃，可以和钳子一起入口，味道香甜，鲜美无比。

你们吃过这种海鲜吗？这个季节，市场上会出现这种海鲜，有条件可以买点尝尝鲜！