一、消化系统的特点
1、特殊的口腔结构。
兔子的上嘴唇正中形成裂嘴唇,很容易露出文牙,采集地面上的短草,咬树皮等。
兔的门齿较发达,上颌为双门齿,为切断饲草之用,具有不磨损和生长的特性,所以有啃食性,喜食较硬的饲料和啃咬竹木结构兔笼设备的习性。2、发达的胃肠
家兔的胃是单室胃,容积较大,约为消化道总容积的36%,可容纳采食的糊状饲草料60~80克。 家兔的肠道器官发达,尤以盲肠为最,其长度与体长相近,其容积约占消化道总容积的42%,盲肠中有25个螺旋状皱褶的螺旋瓣,有大量的微生物,类似于牛羊的瘤胃,起发酵作用。在消化过程中,尤其是对粗纤维的消化起重要作用。
3、特有的淋巴球囊
在回肠与盲肠相接处的膨大部位有一厚壁圆囊,称之为淋巴球囊。 盲肠中存在大量微生物,发酵粗纤维,将其分解为挥发性脂肪酸。
淋巴球囊能分泌碱性液体,中和盲肠中因微生物发酵而产生的过量有机酸,维持盲肠中适宜的酸碱度,创造微生物适宜的生存环境,保证盲肠消化粗纤维过程的正常进行。
4、采食和饮水行为
家兔食草时,将一根一根草从草架拉出,先吃叶,后吃茎和根部,所剩部分连同拖出的草,往往落到承粪板上造成浪费。 家兔有扒槽的习性,常用前肢将饲料扒出草架或食槽,有的甚至将食槽掀翻。 家兔喜欢吃有甜味的饲料和多叶鲜嫩青饲料,喜欢吃颗粒饲料而不喜欢吃粉料。 家兔是夜行性动物,夜间饮水量约为全天的70%。通常在采食干饲料后饮水。
二、饲料消化利用的特点
1、对粗纤维的消化
兔对粗纤维的消化主要在盲肠中进行,消化率比反刍动物低。据测定,兔对粗纤维的消化率为14%,牛、马、猪分别为44%、41%、22%。 粗纤维对家兔必不可少,粗纤维有助于形成硬粪,并在正常消化运转过程中起一种物理作用。当饲料中粗纤维低于5%时,易引起兔消化紊乱,采食量下降,腹泻。如果粗纤维含量过高时,日粮所有营养成分的消化率都下降。日粮中粗纤维的适宜比为10%~14%。
2、对淀粉的消化
家兔盲肠内淀粉酶的活性较高,因而家兔盲肠利用日粮中淀粉、糖产生能量的能力较强。如果喂给富含淀粉的日粮,小肠难以完全消化,喂给高淀粉日粮,家兔会发生拉稀现象。
3、对饲草中蛋白质的消化
家兔盲肠和其中的微生物都产生蛋白酶,能有效地利用饲草中的蛋白质,甚至对低质饲草中的蛋白质也有较强的利用能力。
4、对钙、磷比例要求
家兔对日粮中的钙、磷比例要求不严格,一般为1%左右,当日粮中钙含量多到4.5%,钙磷比例高达12∶1时,也不降低其生长率,骨骼灰分正常。家兔能忍受高钙水平,而磷含量不能高(1%以内),否则日粮的适口性降低,兔拒绝采食。
三、食性及摄食行为
1、哺乳行为和吸吮行为
12日龄以内的仔兔除吃乳外,几乎都在睡觉。15日龄以内的仔兔一般每天哺乳2次。
2、草食性
家兔是草食性动物,能采食各种饲草、野菜、树叶等。家兔不喜欢食鱼粉等动物性饲料,日粮中动物性饲料一般不宜超过5%,否则将影响兔的食欲。
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