【西瓜皮椒草】美丽观叶植物｜11种常见盆栽类椒草的鉴赏及辨识

美丽的观叶植物|11种常见盆景类草本植物的欣赏和区分

文：花木郡

在园艺盆景和观赏水草行业，草是当今最流行、最多样化的观叶植物种类。

然而，虽然都叫椒草，水草类椒草和盆栽类椒草却是完全不同的两类植物，不少自媒体往往混淆在一起，误以为是同一种类，这是因为翻译混乱和随意命名导致的。

其中水草类椒草一般指天南星科（Araceae）、天南星族（Trib. Areae Engl.）、隐棒花属（Cryptocoryne Fi Wydl.）水生或沼生植物，全属约有50种，分布于印度至马来西亚，我国西南和华南有隐棒花（C. sinensis Merr.）等4种。隐棒花属是种类最为繁多的常见造景缸栽水草，诸如螺旋椒草、皱叶椒草、水泡椒草等，是水草爱好者的最爱之一，我们另文详谈。

而盆栽类椒草，则大多为胡椒科（Piperaceae）、草胡椒属（Peperomia）一年生或多年生草本植物，全属约有1000余种，广布于热带和亚热带地区，我国目前大致有7种2变种，产东南至西南部各省区，最为知名的当属豆瓣绿。然而从目前花卉市场销售来看，盆栽类椒草大多为进口品种。

盆栽类椒草是著名的观叶植物，因其叶片厚糯，带肉质，叶片形状和色彩多变，株叶美丽，养护简单，繁殖迅速，因而不少商家将其作为多肉销售，是不少办公场所和家庭常见观叶绿植，深得植物爱好者的喜爱，下面我们就简单介绍一下常见种类。

1、豆瓣绿（Peperomiatetraphylla (Forst. f.) Hook. et Arn.）

豆瓣绿分布在我国西南和华南地区，肉质、丛生草本；茎匍匐，多分枝，长10-30厘米，下部节上生根，节间有粗纵棱。叶密集，大小近相等，4或3片轮生，带肉质，有透明腺点，干时变淡黄色，常有皱纹，略背卷，阔椭圆形或近圆形两端钝或圆，无毛或稀被疏毛；叶脉3条，细弱，通常不明显；叶柄短，无毛或被短柔毛。穗状花序单生，顶生和腋生，浆果近卵形。花期2-4月及9-12月。

【特点】小型观叶植物，叶片繁茂，玲珑青翠，四季常绿。另外还有一变种毛叶豆瓣绿（P. tetraphylla var. sinensis），株叶更加矮小，连花序都不到5厘米，可做微型盆栽。

2、翡翠椒草（Peperomiamagnoliifolia）

又叫小翡翠、玉兰叶豆瓣绿等，多年生草本，株高15－20厘米。无主茎。叶簇生，近肉质较肥厚，倒卵形，灰绿色杂以深绿色脉纹。穗状花序，灰白色。

【特点】翡翠椒草原产中南美洲，叶片青翠靓丽，叶片较厚，和豆瓣绿区别在于，翡翠椒草株叶向上，豆瓣绿为匍匐状。

3、斑叶椒草

为翡翠椒草的园艺栽培品种，形态颜色多变，种类较多，有的叶片翠绿色中间，间杂着黄绿色或者灰白色；有的则灰白色边缘，绿色黄色其间；有的则金黄色阔边缘，绿色其间；有的具有三种颜色，紫色边缘、黄色和绿色夹杂其间，因而又叫三色椒草。

4、圆叶椒草（Peperomiaobtusifolia）

原产委内瑞拉。直立性植株，高约30厘米。单叶互生，叶椭圆形或倒卵形；叶端钝圆，叶基渐狭至楔形；叶长5～6厘米，宽4～5厘米，叶柄较短，只有1厘米，但生根容易。节间较短，节间处也极易生根。穗状花序，白色。

【特点】元叶椒草非常耐阴，叶面光滑有光泽，质厚而硬挺，茎及叶柄均肉质粗圆，具有较高观赏价值。

5、塔叶椒草（Peperomiacolumella）

塔叶椒草又叫塔翠草，原产南美洲，植株矮小，高5～8厘米，全株呈肉质，肥厚多肉的叶片马蹄形，对生或轮生，叶片具短柄，叶片两边微微上翻，使叶面中间形成一浅沟，背面呈龙骨状突起。叶面光亮，强光下叶缘发红，叶片稍呈透明状。花序棒状，绿色，春末夏初季节开放。

【特点】全株肉质度高，是椒草属中最小的一个品种。塔叶椒草株型优美，犹如宝塔，肉质叶轮生，排列紧凑，具有较高观赏价值。

6、西瓜皮椒草（Peperomiaargyreia.) E.Morren）

原产于南美洲和热带地区，多年常绿草木，株高约15-20厘米。根茎顶端丛生状抽生长长的叶柄，红褐色的叶柄上端着生单叶。叶片卵圆形至心脏形，向叶柄内反卷成半圆形，主宽脉八条，由中央向四周呈辐射状延伸，宽脉绿色，脉间银白色，叶形和色泽颇似西瓜。穗状花序，花小，白色。

【特点】西瓜皮椒草，是价格较高的一种椒草，其叶脉明显，脉间银白色，犹如西瓜皮，因而得名。西瓜皮椒草株形玲珑，叶片圆润，犹如翡翠西瓜，观赏价值较高，非常适合办公或家居作为摆放绿植。

7、白脉椒草（Peperomia puteolata）

多年生草本植物，植株易丛生，高20厘米～30厘米，茎直立生长，红褐色。叶3～4片轮生，具红褐色短柄，质厚，稍呈肉质，椭圆形，全缘，叶端突起，呈尖形，叶长5～8厘米左右，宽3～5厘米，叶色深绿，新叶略呈红褐色，在光充足条件下尤为明显，叶面有5条凹陷的月牙形白色脉纹。穗状花序细长。

【特点】白脉椒草也称白脉豆瓣绿、钻石翡翠，因其叶面上有美丽的白色脉纹而得名。其脉纹呈弦月状，因此又被称为“弦月椒草”或“弦月豆瓣绿”。白脉椒草是新引进的小型观叶植物，其株型矮小，玲珑秀美，叶片白、绿相间，对比强烈，给人以清爽宜人的感觉。

（西瓜皮椒草）

（白脉椒草）

【区别】白脉椒草和西瓜皮椒草的区别在于，白脉椒草的脉纹为白色，脉间为绿色；而西瓜皮椒草的脉纹为绿色，脉间为白色。

8、红边椒草（Peperomiaclusiifolia）

原产热带美洲，别名红缘豆瓣绿、琴叶椒草、簇叶豆瓣绿，株高30厘米，生长缓慢，茎枝粗圆、浓紫红色，易随节处呈曲折状，茎节处易发出气生根，可借以吸附蛇木柱。叶厚肉质硬挺，叶柄紫红色，长1~1.5厘米，单叶互生，倒卵形，长5~10厘米、宽4~6厘米，中肋略凹陷，叶橄榄绿，叶脉黄绿色不明显，叶背浅绿而泛紫红晕彩。绿白色的肉穗花序细长挺立或微弯，长10~20厘米，花梗紫红色，于冬、春之际抽出。

【特点】红边椒草的叶缘、叶柄、茎株均为紫红色，植株较为高大，叶片圆润肥厚，翠绿油亮，极耐干旱，因而是非常被人喜爱的椒草品种。

9、红背椒草(Peperomia claveolens)

红背椒草又名雪椒草，原产于南美洲的热带地区。多年生常绿肉质草本植物，植株矮小，高5~8厘米，全株呈肉质，除叶面为暗绿色外,其它部分均为暗红色。叶片椭圆形，对生或轮生，具短柄，叶片两边向上翻，使叶面中间形成一浅沟，背面呈龙骨状突起。叶面光亮，稍呈透明状，花序棒状，绿色，春夏季节开放。

【特点】红背椒草株形小巧秀气，肥厚可爱；叶色奇特，红润靓丽，并且全株肉质化程度非常高，因而经常被作为多肉销售。

10、斧叶椒草（Peperomiadolabriformis）

斧叶椒草又名欢乐豆、幸福豆，产于秘鲁，肉质小灌木，茎10厘米长。叶顶端轮生，长5—6厘米、宽1．7厘米、厚0．6厘米，先端尖、基部棒糙形，一侧中间圆弧形突出，另一侧平直，弧形一侧的边缘较薄，有透明的条纹，平直的一侧边缘厚，整个叶就像一把斧子。带粉的灰绿色。花序很长，花黄绿色。

【特点】斧叶椒草株形小巧，叶形奇特，整个叶就像一把斧子，叶色为带粉的灰绿色，全株肉质化程度高，具有较高观赏价值。

11、皱叶椒草（Peperomiacaperata）

皱叶椒草又叫皱叶豆瓣绿、四棱椒草，原产美洲热带地区。常绿小灌木，株高20-25厘米。茎四棱，分枝扁平。单叶对生，叶片卯形至椭圆形，全缘无柄；叶面褐绿色，有光泽，脉间有青灰色条斑，背面灰绿色。穗状花序下垂，花外苞片为粉红色，花冠钟形。浆果球形。花期4-5月。

【特点】皱叶椒草叶片褐绿色，具有金属般的光泽，是目前国际上十分流行的小型室内观叶植物。

以上就是国内目前常见的盆栽类椒草品种介绍，其中斑叶椒草缺乏拉丁品名，由于资料缺乏，很多品种没有收录，如有不到之处，敬请专业学者或者爱好者予以补充和完善，欢迎留言交流，谢谢！

2020-10-27易花得木

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