12月28日发表了碱性矿泉水健康领域功能性研究成果。
碱性矿泉水健康领域功能性研究成果发表
中国计量大学博士、硕士生导师张志涛介绍说，为了进一步探索碱性矿泉水健康领域的功能性研究，2020年碱性矿泉水对氧酸钾诱导的小鼠高尿酸血症的治疗作用。
研究小组将60只小鼠分为6组（其中1组为正常对照组，另外5组为对比组）。对比组采用酵母联合尿酸酶抑制剂氧嗪酸钾，诱导小鼠患上高尿酸血症（模型）。在诱导过程中，每组小鼠都喂养相同的维持饲料，对比组小鼠分别使用降尿酸药物（别嘌醇）和、、、等不同的水进行比较研究。15天后，比较分析别嘌醇和不同的水质对小鼠高尿酸血症的干预性影响。研究结果显示，喝碱性矿泉水的小鼠尿酸下降最明显，而喝低pH值水的小鼠尿酸有所下降，但不明显。当天，云南天外天董事长王忠围绕“现代人饮食结构与人体健康的关系”“碱储备与人体健康”等多个方面作主旨发言，阐述日常生活中科学饮水、健康饮水的重要性及必要性。（虎遵会）
来源： 人民网
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