大家都知道冬天气温很低,我们北方农村大部分地区也会结冰。但是冬天会冻在冰里,所以很多人认为会死,但我们把冰连同房子一起带回家放到水里,很快就能活下来,恢复生命力。(大卫亚设,《北方快递》)。
我们每年冬季都会去冰层中寻找这种鱼,因为它的肉质是非常鲜美的,估计不少朋友都没有见过这种鱼吧,今天就让小编带大家一起来了解一下吧。
这种鱼看起来并不漂亮,甚至有些丑陋,不过它却有着极高的耐氧能力,在冬季的时候它们往往都会潜伏在冰层或者冰层下方的泥土中,而我们从冰层上方看下去的时候就会感觉它像是被冻在冰层中了,其实并不是真正的被冻在了冰里。当每年的冬季来临之后,水温逐渐降低的时候,它们就会找到一些半球形冰洞里,冰洞顶部距冰面约30~60 cm ,洞口位于水中,水下的植物产生的氧气会将洞中充满空气,温度接近零度,“老头鱼”就会停止游动看上去像是冻在冰里。不过当我们将“老头鱼”带回家放入清水中后,不一会儿它们便能恢复活力。
而在冬季农村是没有什么新鲜菜的,所以很多时候我们都会去冰层上找“老头鱼”,这可是我们农村人冬季用来“打牙祭”的上等菜。不过老一辈人都口口相传,说是“老头鱼”的皮下有寄生虫,大多都集中在鱼头的位置,能明显的看到有鼓起来的包,因此吃“老头鱼”不吃鱼头也是成为了一种习惯。如今随着生活水平的提高,以前我们农村人用来“打牙祭”的“老头鱼”如今也走上了餐桌,成为了大家喜欢的一种特色菜肴,甚至有些地方的地理条件具备天然的优势,如今依靠着养殖“老头鱼”发家致富。
垂钓之趣,境界不同,品味相异。小钓于池,贪饵吞钩,趋钓者之欲,适钓者之意,在于一乐,在乎一笑,中钓于河,人设饵待鱼.,有失望和收获,但于失望中孕育希望,此之乐,在于手中无鱼而,心中有鱼,大钓于野,一杆在手怡然自得,垂钓于碧波之上,神游于天地之间,得山水之灵气,天下钓友是一家,欢迎各位钓鱼人评论留言,共探钓鱼之乐。
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