八百里关中平原上,数百条细狗和数百人一齐追逐野兔,越过沟渠,越过围墙,翻过山,他们跑过后尘土飞扬,宠物狗的吠叫声,人群的喊声在黄色的土地上回响了很久。
小狗追兔子去了
这是古代的狩猎形式,利用擅长跑步的小狗追逐野兔。
狩猎,历来是皇族贵臣以及富裕人家的一种享受,现在却成为了老百姓农闲时间的娱乐和健身活动之一。
“天凉了,人闲了,兔肥了,撵开了,美咂咧!”每到秋收天凉的农闲时分,作为漫漫冬季的调剂和点缀,关中的农民喜欢相约着带着细狗在空旷的原野上撵兔子撒欢。
所谓细狗,也称之为细猎狗,尖脸,下垂的两片长耳朵很灵敏,身材细瘦且挺拔。因其凶猛善咬,尤擅长捕捉冬日溜到麦田偷嘴的野兔,深得农家的喜欢。在陕西关中大荔、泾阳、蒲城一带几乎家家都养有这种细狗。
关中细狗
属古老珍稀犬种,世界范围内唯我国所有。陕西关中地区是该犬种的原始发祥地,在关中地区已有千年驯养史,历史记载中细狗的主要用于狩猎和观赏。最显著的特点是体型高大,结构紧凑,毛发光亮且贴身,耳、尾部有着特有的长长的令人着迷的饰毛。
考古学发现,在我国唐代和汉代时期的古墓壁画上,也有不少关于狩猎的图案,这其中就有细狗的身影。其中唐中宗李旦之懿德太子墓壁画中的《架鹞鹰戏犬图》最为典型,画面里达官贵人们骑着骏马,驱赶着细狗,穿梭于树林草丛间,“细狗撵兔”当真是一种民间传承千年的古老狩猎形式!
“狗司令”这样乍听起来似乎有些不敬的称呼,在渭南蒲城县的每个村子几乎都有。其实能被称作“狗司令”的人,说明他有能耐有经验,是大伙对他撵兔经验的一种权威认证。在蒲城县龙池乡五更村,王江海是出了名的“狗司令”,他在方圆百里小有名气,由于从小爱狗,撵兔的时间也久,积累了丰富经验。
“其实,野兔也精得厉害!”王江海告诉我们,尤其是下雪之后,野兔故意在它们跑过的路上来回左右穿梭,有时还两腿跑,让细狗和人无法分清它的踪迹。撵兔不管人多人少,都要分为两三伙,粗、细狗搭配,自然组合。
等野兔一出现,呼喊声此起彼伏,不绝于耳。不管找出几只野兔,都是先放狗追住目标,人跟在后面助威。野兔也很狡猾,它利用自己的灵活,不停地急停、拐弯,让细狗不时扑空。不过人多狗众,把野兔撵得团团转,有时一撵就是三五里路,人喊狗吠,野兔跑得再远还是被盘了回来。“抓住了!”得手的人高兴地跑着去拾兔子,叼到野兔的狗也得意地汪汪叫。
通常等到太阳落山,撵兔的队伍人困狗乏之时便鸣金收兵。谁家的狗抓的兔多,狗的主人便满脸荣耀,说话也粗声粗气,回家饭也吃得香;那些没有抓到兔子的,也一样很开心,锻炼了身体,夜晚保准还能睡个好觉。
汽车自驾游杂志社 编辑_小今
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