根据官研报告网发表的《中国观赏鱼养殖行业发展现状研究与投资前景预测报告(2022-2029年)》,观赏鱼是指具有观赏价值的鲜艳颜色或形状奇特的鱼,分布在世界各地,品种不到几千种。
在世界观赏鱼市场中,通常由温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼三大品系组成。其中温带主要有红鲫鱼、中国金鱼、日本锦鲤等,它们主要来自中国和日本。
热带淡水观赏鱼主要来自于热带和亚热带地区的河流、湖泊中,较著名的品种有三大系列,一是灯类品种,如红绿灯、头尾灯、蓝三角、红莲灯、黑莲灯等,二是神仙鱼系列,如红七彩、蓝七彩、条纹蓝绿七彩、黑神仙、芝麻神仙、鸳鸯神仙、红眼钻石神仙等,三是龙鱼系列,如银龙、红龙、金龙、黑龙鱼等,素有“活化石”美称。
热带较常见的品种有雀鲷科、蝶鱼科、棘蝶鱼科、粗皮鲷科等,其著名品种有女王神仙、皇后神仙、皇帝神仙、月光蝶、月眉蝶、人字蝶、海马、红小丑、蓝魔鬼等。
而虽然观赏鱼品种较多,但目前实际普遍饲养和常见的只有500种左右,分别为热带鱼、龙鱼、七彩神仙鱼、中国金鱼、锦鲤鱼、海水鱼以及其它鱼类这几大类别。
观赏鱼主要有以下类别 | |
热带鱼 | 脂鲤科、鲤科、慈鲷科、攀鲈科、鳅科、鲶科等 |
龙鱼 | 属热带鱼中的古代鱼类 |
七彩神仙鱼 | 本属热带鱼中的慈鲷科 |
中国金鱼 | 本属我国的“国粹”,但已在国外培育出许多新品种 |
锦鲤鱼 | 许多国家均有培育,但以日本产的品种最好 |
海水鱼 | 品种极多,能在水族箱中饲养的只有数百种 |
其它鱼类 | 冷水鱼和汽水鱼 |
资料来源:观研天下整理
1、观赏渔业迅速发展,产业规模呈增长态势
自20世纪80年代末以来,近年来随着人们经济水平的提高,居民生活质量也不断完善,消费观念的改变,养殖观赏鱼的人越来越多,我国观赏渔业也由此得到了迅速发展,在休闲渔业市场中占比逐渐提升。到目前我国大陆已成为与美国、新加坡不相上下的观赏鱼出口目的国,中国和美国并列为世界上最大的两个观赏鱼消费市场。根据数据显示,2020年我国休闲渔业产值780.57亿元;其中观赏鱼产业产值为89.89亿元,占比11.52%,较2019年上升5.52%。
数据来源:《休闲渔业统计监测调查年报》,观研天下整理
数据来源:《休闲渔业统计监测调查年报》,观研天下整理
其中淡水观赏鱼占绝对优势。根据数据显示,2020年在我国观赏鱼产业中,淡水观赏鱼产值为76.38亿元,占比达到了84.97%;而海水观赏鱼产值只有13.51亿元,占比只有15.03%。
2、观赏鱼产业集中度较高,广东是国内最大的观赏鱼养殖区
从区域分布来看,我国观赏鱼产业集中度较高,形成南北两大主产区。不管是淡水观赏鱼市场还是海水观赏鱼市场,都是广东、山东两省领先优势明显。具体从《休闲渔业统计监测调查年报》资料显示,淡水排名前5的省份依次为广东、山东、江苏、四川和吉林;海水排名前5的省份依次为广东、山东、吉林、福建和海南。而2020年广东、山东产值分别为32.48亿元和14.77亿元,合计占全国产值的52.56%,其中广东一个省占全国产值的36.13%。由此可见,目前广东是国内最大的观赏鱼养殖区。
数据来源:《休闲渔业统计监测调查年报》,观研天下整理
值得注意的是,虽然广东的观赏鱼产业在我国发展靠前,但目前在发展中仍面临着不少问题,例如如种质资源基本来自国外、产业规模小、市场认可度不够等。对此广东省休闲渔业与垂钓协会执行会长叶焕强表示,广东的观赏鱼产业若想得到进一步的发展,必须要“接地气”,不能只在行业里“转来转去”,而且要将其视作今后休闲渔业的主要增长点和重点发展方向,产学研联合起来,融合创新才能可持续发展。
3、产量有所增加
与此同时,随着养殖技术的提高,我国观赏鱼品种及产量不断增加,常见的金鱼、锦鲤、热带彩色鱼就高达两百多个品种。以观赏鱼淡水养殖为例,2015-2019年我国观赏鱼淡水养殖产量不断增长,虽然进入2019年产量有所下降,但到2020年相对2019年观赏鱼淡水养殖产量有所增加,淡水养殖观赏鱼产量为444015万尾,同比增长13.1%。
数据来源:渔业统计年鉴,观研天下整理(WW)
4、观赏鱼的产业链越发完善,未来养殖前景广阔
发展到目前我国观赏鱼的产业链越发完善,人工繁育技术成熟,配套的器具和饲料的工艺体系也建立起来了,养殖也趋向了专业化,有专门的饲料、有水族箱、有增氧机、有造景水草等。未来受益于较高的观赏价值,随着居民消费能力提升,我国观赏鱼产业有着较好的发展前景。
但与发达国家相比,我国观赏鱼养殖行业仍有较大差距。一是长期以来,我国把养殖观赏鱼作为副业,把食用鱼养殖作为主业;二是投入少,配套设施不完善,法律和标准不健全;三是科研起步晚,进展慢,难以在一些高品质的特型、特色、特体、名优种类的培育方面取得进展;四是规范经营和管理等方面还比较薄弱。
最终例如出口方面,竞争力就比较弱。根据相关数据显示,西方国家的观赏鱼出口总额仅有2275.8万美元,占世界出口总额的12.5%,即平均每个国家所占比例不足1%,可见西方发达国家都是观赏鱼业的消费国。而在亚洲的10个国家的出口总额就占了世界出口总额的64.8%;其中新加坡占最多23.9%,中国香港占9.4%;但中国内地只占1.2%。可见中国内地观赏鱼产业需要提升的空间很高,需要寻求新的发展方向。
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