娃娃鱼,学名叫大阪,曾经卖过一千多元的高价。
现在只要一百多块钱就能吃到全鲵宴。这家餐馆有专门的养殖基地,六万余尾娃娃鱼等你来吃。
河赐馆主打娃娃鱼,自己养殖自己做,价格当然接地气。鲵皮厚实筋道,做成皮冻Q弹爽滑,滋补美白,女性朋友要多吃一点哦。
河赐一品按位上,娃娃鱼肉搭配软糯香甜的板栗,莲子以及中药材,鲵骨汤清味浓,滋味鲜美。
牛蹄筋和娃娃鱼肉做成的双烧一份198,一斤二两鲵肉,半斤蹄筋,份量超足。味道酱香浓郁,搭配的独头蒜和冬瓜球很特别,软烂又入味。
特别喜欢这款鲜榨西瓜汁,宁夏瓜甜蜜得不像话,不加一滴水,清爽甘甜。
金丝鲵球大如拳头,还配了西瓜球,葡萄等水果沙拉,清新扑鼻。
金丝鲵球外脆里嫩,咬开立现雪白的娃娃鱼肉。鱼肉紧实,甜鲜,带着酸甜的果香味,吃着一点不油腻,很清爽。
鲵肉,鲵骨都尝试过了,大鲵头的做法也很独特。青红椒炖烧大鲵头,鲜美中透着酸辣,貌似加了泡椒,味道很浓。
切成菱形的油酥饼凉着吃,薄,筋,韧。最美味还是要泡到鲵头汤里吃。
油饼撕碎,泡到鲵头汤里,筋道又入味。鲵头皮厚实,吃着有嚼劲,胶原蛋白也是滋补养颜。还有几道凉菜,九个人花了一千多一点,人均一百多。娃娃鱼人人吃得起!
河赐馆地处华夏路21号太乙长安道西,上下三层,装修大气,主打娃娃鱼以及陕菜特色菜,价格不高,做法多样,商务宴请,朋友聚餐,吃上一顿娃娃鱼宴,绝对有面子。
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