夏天是去海边玩的最好季节。除了游泳、海鲜烧烤、沙滩游戏外,捕鱼也很有趣。
对于生长在海边的鱼友来说,也许这些鱼没什么新鲜的,但对于从小在内陆长大的笔者来说,每抓到1种新的鱼类,都是莫大的乐趣。众所周知,海水鱼缸需要多种器材并注意多条事项,蛋白分离器、比重计、活石、造流……对于玩惯了可以简单粗暴对付的淡水鱼来说,“下海”是个非常麻烦的事,但有这么一些鱼,可以非常简单的淡化饲养。
鲻鱼的翼形胸鳍非常漂亮且有特点
鲻鱼(Mugil cephalus),夏季海边最常见的鱼种之一,又名:乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻,体形流线美观,胸鳍较大为翼形,背上有双背鳍,体色呈银色,最大可生长至80厘米,一般为20-40厘米左右,在世界的热带、亚热带、温带海域均有分布,是世界上分布最广泛的经济鱼类之一,是许多国家和地区的重要渔业和增养殖对象。可能有的朋友会说,这不过是食用鱼,有什么可养的。实际上市面上的观赏鱼在原产地大部分都是“食用鱼”,而到了异地则升级成为观赏鱼。
如何捕捉鲻鱼
夏季6月中旬至8月之间,是鲻鱼幼体出现最多的时期,在海边浅滩处经常可以看到密密麻麻成群游动的2厘米左右鲻鱼幼体,其体色不同于成体的银色,而是淡绿色或浅黄色。鲻鱼的游动非常敏捷,因此在捕捉鲻鱼时尽量选择较大的抄网,人留在岸上不要下水,因为人一旦下水,鲻鱼群会随之向更深的水域游去而难以捕捞。在看准鱼群的游动方向之后,可以使用从上向下“扣”的方式将抄网快速挥出。就像古龙先生笔下的西门吹雪出手一剑,捕捉鲻鱼靠的是出手速度,只要出手一网够快,往往可以入网4-8条鲻鱼。其特征是背部的双背鳍,南方除鲻鱼外,还有同科的鮻鱼分布,北方则均为鲻鱼。
手抄网的选择,笔者推荐如图所示的短柄网,其网柄有一定弹性,因此不会因挥出速度过快而导致折断;钓鱼用的长柄网虽然网柄非常长,但也在挥出的同时增加了大幅延迟,因此反不及短柄网的准确迅速。
如何淡化鲻鱼
鱼友们都知道,常见的观赏鱼分为3种:海水鱼、淡水鱼和汽水鱼,其中“汽水鱼”的“汽水”并不是指平时饮用的饮品,而是指河流和海洋的交界位置。这个区域的水由于多种因素往往充斥着大量气泡,因此称为“汽水”,其盐度比重也时常发生变化,生存在这个区域的鱼即为“汽水鱼”,例如常见的潜水艇、射水鱼、弹涂鱼、竹签、淡水狮子鱼等。这些鱼有的属于广盐鱼类,可进行淡化或咸化而仍能正常饲养(如射水鱼、竹签在淡水中生长良好,甚至超过汽水;潜水艇则对盐多多益善),有的则无法适应而难以养活(如淡水狮子鱼,笔者早年在相熟的鱼店曾见老板费尽心思调节水质使之开口,虽然非常震撼,但不久就因比重难以长期维持而死)。
鲻鱼并不属于单纯的海水鱼或汽水鱼,而是一种本身就存在于淡水的鱼种,属于广温、广盐鱼类,其对盐度的适应范围为0-0.04,对环境和水质的适应能力非常强,经常溯游进入淡水河川,产卵则在海中。据称鲻鱼可以直接放入淡水鱼缸,但笔者为了慎重起见,还是先用小缸纯海水饲养,随后逐步滴入自来水,每次换入1/4-1/5左右的自来水,直到水完全无味为止,此后可参照淡水鱼饲养管理。
笔者使用滴水法淡化的鲻鱼
鲻鱼的饲养环境和条件
如上所述,鲻鱼对环境的适应能力非常强,因此饲养鲻鱼实际上非常简单,仅作为普通淡水鱼对待即可。新捕捞的鲻鱼幼体在当天和次日一般不会开口,在第3天即可使用血虫或丰年虾喂食,其后即可改用干饲料。由于鲻鱼幼体在自然环境下多摄食浮游生物、水体底部的腐植质及藻类等,因此难以吞下较大的饲料,可将饲料捏碎喂食,在饲喂2,3天后,鲻鱼看见人就会主动游上前索食。关于混养,鲻鱼是性格非常温和的鱼,笔者未曾观察到其发生打斗,因此可与大小差异不大的鱼混养。
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