秋田县位于日本北部,山区有很多观赏温泉地和樱花的景点,可以尽情享受大自然的洗礼。
另外,在日本国内是日照时间最短,在东北地区也是降雪量最多的地区。因此,冬天时在各地会举办许多与雪相关的活动。丰富的饮食文化也是其魅力之一,白米和当地产的蔬菜与肉、新鲜的鱼类等有名的地道美食也很丰富。秋田是一个什么样的地方?
秋田县位于东北地区的日本海一侧。残留着藩政时代(1603年~1868年左右)武士宅邸的角馆,和散布着许多温泉旅馆的乳头温泉乡为有名的观光胜地。作为日本屈指可数的产米地,白米的美味自然不必多说,日本酒的种类也很丰富。特别是秋田市内的中心地区,有很多可以品尝到乡土料理和当地酒的饮食店。冬天积雪量多,白天也会到零度以下,所以冬季的观光需要做好防寒措施。
秋田的观光亮点
从东京站到秋田站,利用秋田新干线「小町号列车(こまち)」,4小时左右便能抵达。想要到秋田的观光人气地区角馆的话,乘坐「小町号列车」从东京站出发大约3个小时。县内整个区域有着许多观光地,所以推荐以秋田车站为起点利用铁路和计程车移动。秋田市内有秋田机场,机场与秋田车站之间有接驳巴士运行。
武家屋敷街(武家屋敷通り)
作为城下町而繁荣的角馆,是过去武士所拥有的房屋,至今仍残留着的历史悠久的区域。其中有许多武士居住的内町(uchimachi)里住宅和仓库相连,大街的ㄧ带被称为武家屋敷街(武家屋敷通り)。位于武家屋敷街最北的「武家屋敷石黑家」,我们可以在这里参观宅院内。也有介绍建筑物历史的免费导游,非常推荐于此观光。
另外,在街上还可以体验被称为车夫(syahu)的人拉的二轮车「人力車」的乘车体验。想要享受日本特有的体验的时候,请一定要利用看看。
男鹿的生剥鬼节(男鹿のなまはげ)
秋田县西部・男鹿举办的民俗活动「生剥鬼节(なまはげ)」。在2019年被登录为联合国教科文组织无形文化遗产。戴着木雕的面具,拿着菜刀的生剥鬼,据说是驱除灾难的山神使者,男鹿一到除夕夜,当地的居民就会打扮成生剥鬼,到访各家各户。
介绍生剥鬼传统的设施,位于男鹿的「男鹿真山传承馆(男鹿真山伝承館)」与「生剥鬼博物馆(なまはげ館)」。男鹿真山传承馆是建造了约100年的民房,一整年都进行着生剥鬼的表演。在生剥鬼博物馆除了展示实际使用的生剥鬼面具之外,还可以试穿生剥鬼节的服装。
秋田的美食有什么呢?如何享受其乐趣?
若想品尝秋田美食,推荐前往秋田车站周边的饮食店。特别是在中通和大町区,有许多提供秋田乡土料理的居酒屋之外,还有从秋田特产稻庭乌冬面(稲庭うどん)专卖店等种类繁多。
另外,在秋田车站并设的商业设施「Topico&ALS(トピコ&アルス)」里,有可以品尝到秋田的地产酒与珍贵日本酒类的站着喝酒吧「AKITA KURASU(あきたくらす)」。
1.烤米棒锅(きりたんぽ鍋)
将刚煮好的米饭压碎,卷在杉树木串上烤制的秋田的乡土料理「烤米棒(きりたんぽ)」的火锅料理。汤以秋田的名品鸡・比内地鸡为汤头的基底,食材除了烤米棒还有比内地鸡、葱、芹菜、牛蒡等。渗透在热腾腾的烤米棒里的汤汁味道浓郁,与米的甜味非常搭配。能够在汇集了众多乡土料理的「多福(お多福)」和「茶碗屋(ちゃわん屋)」等品尝到。
2.稻庭乌冬面(稲庭うどん)
源自于秋田县的南部汤泽。有300年以上的历史,是日本三大乌冬面之一。手工制面达人制作的乌冬面,有嚼劲的口感和爽滑是其魅力所在。位于汤泽市总店的「佐藤养助」非常有名,另外在县内其他在秋田、横手和仙北分别都有店铺。
秋田的特产伴手礼
用杉木和桧木制作的木制品特产很受欢迎。有饭盒和马克杯等。说到伴手礼的美食,除了有烤米棒和稻庭乌冬面之外,熏制的白萝卜用盐腌制成的「萝卜渍物(いぶりがっこ)」,日本酒是最典型的伴手礼选择。另外,在樱花胜地的角馆,以樱花为主题的商品也很有人气。
1.柴田庆信商店的「便当盒(弁当箱)」
将杉木和桧木等弯曲制成的「日式便当盒(曲げわっぱ)」,是秋田代表性的工艺品。便当盒很有人气,一打开盖子就扩散开来的杉树香气为特征。因为是木制的所以吸水性高,抗菌效果好。并且携带方便。
2.萝卜渍物(いぶりがっこ)本店 雄胜野kimuraya的「萝卜渍物」
熏制香味很有魅力的渍物。当然除了可以直接食用之外,也推荐和葡萄酒或芝士搭配着品尝。有一整根包装,还有切好成片的单个包装,可以按照喜好选择。并且可以在常温下携带。
3.株式会社金万的「金万」
不会太甜的味道与柔软的面皮而制成的白色豆馅的鳗头。有刚烤好的新鲜的类型和真空包装的类型,作为伴手礼的话最好选择保质期长的真空包装。吃之前加热过后,可以享受到刚烤好的松软的口感。
秋田观光景点
如果想在秋田购物,推荐大型商业设施林立的秋田车站周边十分便利。选择特产自不必说,也可以在百货商店购买食品和在药妆店购买必需品等。另外,在从秋田车站步行15分钟以内的地方,也有能见到被指定为国家天然纪念物的秋田犬的设施。
1.选购伴手礼就推荐直通秋田车站的大楼
与秋田站直接连接的「Topico&ALS(トピコ&アルス)」是拥有许多饮食店和各类商店的商业设施。馆内分为ALS馆和Topico馆,特产的贩卖店集中在Topico馆。 ALS馆聚集了时尚服饰和杂货的店铺。
2.与秋田犬拍纪念照
在秋田车站周边的「秋田犬车站(秋田犬ステーション)」和「秋田犬交流处in千秋公园(秋田犬ふれあい処in千秋公園)」,可以隔着笼子参观秋田犬。纪念摄影也OK。开放参观的日期和时间详情请在官网确认。
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