【白喉矶鸫】东北人的软食鸟观念

东北地区有把笼鸟分为燕食鸟和京食鸟的习惯。

一般来说，硬食鸟的意义包括能吃谷物的鸭子和鸟、白翎、长尾鸟等天生能吃谷物的鸟和谷物，但不吐壳的耳光。(莎士比亚)。

柔软的食槽包括猫头鹰、莺、莺、绣线菊等食虫鸟、水鸟、部分杂食鸟、只吃小资不吃谷物的麻雀等。

东北人对硬食鸟宠爱有加，软食鸟往往会受到忽视。

东北笼养软食鸟的断代传承

东北饲养软食鸟的历史不外乎清朝的靛颏。

满清时期，饲养靛颏像吸鼻烟一样，在八旗子弟中是非常时尚而有身份的象征，在晚清时期，一些落寞的王公贵族甚至认可卖房子、卖地也不肯舍弃饲养靛颏的癖好。

东北是女真族的发源地，也是靛颏鸟的故乡，在松花江畔水草丰美的地域，曾设有靛颏的贡区，每年都有专门的捕鸟人，民间捕到异象鸟是不敢擅自饲养、买卖的，要通过层层官府进贡到皇宫大内，在民间，应该有整套的捕、选、养靛颏的方法。

后来随着满清的颠覆、旧中国的水深火热，直到新中国刚刚成立初期，在麻雀都被视为四害的年代，在常年不知肉味的时期，传统的以肉饲鸟的方法养靛颏实在是一件荒诞离奇而又大逆不道的事，传统的饲养靛颏的方法和文化、传统也基本丧失殆尽。

直到改革开放之后，经济得到突飞猛进的发展，文化生活得到复苏，养靛颏的习俗才从北京等大城市逐渐回归东北寻常百姓家，但是传统的鸟把式的捕、选、养靛颏的方法已经失传，所余不过凤毛麟角。

面包虫的人工繁育带来饲养软食鸟的革命

在七八十年代，东北人捕鸟的工具是鸟夹、诱笼，当时的人们捕到软食鸟的心情是非常纠结的。既感叹鸟的美丽娇小，又不得不面对爱莫能养的现实。

在柴禾垛扒开秸秆找的玉米虫远远不能满足饲养的需求，喜悦之余是太多的无奈。顶多是养一些绣眼、太平鸟等肯吃水果、地瓜的鸟，其结果不是死掉就是得到一个“吃的多拉的多、不肯叫”的结论而放生。

后来，由于养金鱼的发展，面包虫得到广泛繁殖，饲养软食鸟成为一种可能，但改食后往往因用简单的鸡蛋米饲养而宣告失败，专业鸟食在市场的出现使饲养软食鸟在东北地区得到突飞猛进的发展。

互联网专业养鸟网站的出现使软食鸟的饲养种类急剧增加、饲养软食鸟的人群不断壮大

互联网时代使知识膨胀化，东北人逐渐认知了身边色彩斑斓软食鸟，“黄腊子”不再是“黄腊子”而是大名鼎鼎的黄鹂，“瞎柳叶”不再是“瞎柳叶”，而是柳莺，“虎伯拉”不再是“虎伯拉”而是伯劳，“串鸡”不再是“串鸡”而是灰背鸫，养软食鸟也成为了一种时尚，东北人乐此不疲。

东北软食鸟鸟种匮乏却又得天独厚

相对南方来说，东北的软食鸟种显得比较匮乏，但却有优秀的代表，如四大名鸟的靛颏、红肋绣眼那是予取予求不用说了，另外有代表性的黄腰柳莺、黄鹂、红子、贝子、白喉矶鸫、蓝矶鸫、虎纹伯劳、北红尾鸲、黑眉苇莺都是大大的有名，看来老天还是很眷顾东北的养鸟人。

东北养软食鸟的现状及可养之鸟

东北现在养软食鸟的文化还是局限于红点颏、蓝点颏、白喉矶鸫、贝子，多数人追求饲养一些南方的鸟种，对于本地的软食鸟养得很不好，甚至比较难堪：如北红尾鸲（火燕）、鸲姬鹟、蓝歌鸲（蓝靛罡）、黄鹂、柳莺、厚嘴苇莺（大黄狗）、黑眉苇莺（车豁子）、灰背鸫、黑喉石鵖等，肯养的非常少，养出彩的更是少之又少。

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