大家好，我是@余驰日记。丈夫早饭吃了足够的饺子。今天做了不同的早餐，每天吃都保证不足。
【食材】
一碗面粉，一把葱
【做法】
300g面粉中加入 160毫升温水，加一勺食盐增加面的劲性，边倒边搅拌，搅拌成大面絮。
准备一把小葱，葱白留着炒菜吃，葱叶切成膜放入面絮中揉成一个光滑的面团。
直接拿出来放在面板上不用揉，分成大小均匀的面剂，直接搓成长方形小条。准备一个盘子，盘中来点食用油，把面剂一个个摆进去，均匀的裹上一层油，这样能锁住面的水分。
全部摆好后盖上保鲜膜饧面60分钟。这一部也可以头天晚上做好了，放进冰箱冷藏，早上起来做。
饧好面拿出来直接擀成长方形薄饼
刷一刷油后两面对折再从一头卷起来
一边抻一边卷能增加饼的层次。然后轻轻按压。
再擀成一张圆饼，生胚就做好了。
电饼铛提前预热，不用刷刷，把做好的饼胚放进去。烙一分钟后翻面再烙一分钟
先把饼拿出来，打去一颗鸡蛋，搅散更容易熟
饼当上去，一分钟就熟了，刷上自己喜欢吃的酱和菜就可以开吃了。
自己在家做早餐饼简单美味主要是干净卫生。学会不用再去买了。这样的早餐光吃真的是吃不够呢。喜欢赶紧试试吧。
我是蝈蝈，想看更多家庭美食可以关注@蝈蝈日记 。谢谢大家支持。下期见拜拜ﾉBye~ﾉBye~
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