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【蝈蝈吃什么】早餐别吃油条包子了,面粉里加一把小葱,蝈蝈教你不一样的吃法。

大家好,我是@余驰日记。丈夫早饭吃了足够的饺子。今天做了不同的早餐,每天吃都保证不足。

【食材】

一碗面粉,一把葱

【做法】

300g面粉中加入 160毫升温水,加一勺食盐增加面的劲性,边倒边搅拌,搅拌成大面絮。

准备一把小葱,葱白留着炒菜吃,葱叶切成膜放入面絮中揉成一个光滑的面团。

直接拿出来放在面板上不用揉,分成大小均匀的面剂,直接搓成长方形小条。准备一个盘子,盘中来点食用油,把面剂一个个摆进去,均匀的裹上一层油,这样能锁住面的水分。

全部摆好后盖上保鲜膜饧面60分钟。这一部也可以头天晚上做好了,放进冰箱冷藏,早上起来做。

饧好面拿出来直接擀成长方形薄饼

刷一刷油后两面对折再从一头卷起来

一边抻一边卷能增加饼的层次。然后轻轻按压。

再擀成一张圆饼,生胚就做好了。

电饼铛提前预热,不用刷刷,把做好的饼胚放进去。烙一分钟后翻面再烙一分钟

先把饼拿出来,打去一颗鸡蛋,搅散更容易熟

饼当上去,一分钟就熟了,刷上自己喜欢吃的酱和菜就可以开吃了。



自己在家做早餐饼简单美味主要是干净卫生。学会不用再去买了。这样的早餐光吃真的是吃不够呢。喜欢赶紧试试吧。

我是蝈蝈,想看更多家庭美食可以关注@蝈蝈日记 。谢谢大家支持。下期见拜拜ノBye~ノBye~


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