【暹罗猫的价格】泰国肉价翻倍，鸡蛋大涨，食品呈通胀趋势

泰国民众对不断上涨的猪肉价格不满。

泰国的猪肉价格已上涨至每公斤230泰铢后（约44元人民币/公斤，22元人民币/斤），曼谷Bang Kapi市场的猪肉摊位前变得冷清。

就在不久的涨价前，肉价在120泰铢每公斤（约23元人民币/公斤，11.5元人民币/斤）左右，目前相当于已翻了一倍！其原因主要是长期疫情导致的整体经济低迷、通货膨胀、减产等，以致猪肉价格暴涨。

肉价还要涨！

作为对猪肉短缺和价格飙涨的应对措施，泰国政府宣布，从1月6日开始至4月5日，禁止猪肉出口。

据泰国养猪协会估计，随着猪肉短缺和需求上升，猪肉价格预计将在中国春节前从平均每公斤约150泰铢飙升至300泰铢每公斤（约人民币60元/公斤）。在部分地区，猪肉价格目前已达到每公斤250泰铢的水平。

泰国养猪协会主席Surachai suthitham表示：“价格将继续上涨，因为供应有限，而且饲料成本非常高，而且没有任何改善的迹象。”协会与政府讨论了十几项措施，其中包括增加进口和补贴养猪户。

泰国农业部副部长Prapat Pothasuthon说，随着泰国去年底放松对商业和入境旅游的限制，猪肉需求上升。短期内，禁止出口将平衡供需，而长期来看，政府将促进本地饲养更多生猪和生产更多饲料。

目前泰国约有19万养殖户，每年共生产约2000万头生猪，其中95%是小养殖户。副部长说，在过去两年中，为防止非洲猪瘟和新冠病毒的传播而采取的措施，以及不断上涨的生猪饲料和药品价格，导致一些养猪户减产。

作为辅助应对措施，泰国商务部也进行了干预，在全国600多家“蓝旗”商店以150泰铢/公斤的价格出售猪肉。该部还在寻求更多的预算来补贴小规模养猪户，以防止猪肉出现短缺。

因为人们越来越怀疑猪肉供应下降和价格飙升的原因，泰国政府否认了泰国爆发非洲猪瘟（AFS）的说法。

非洲猪瘟已在邻国马来西亚、柬埔寨、老挝、缅甸和越南以及其他几十个国家导致大量猪群死亡。近年来爆发的猪瘟导致有的国家扑杀了5亿头猪，仅越南就有500万头猪被扑杀。

泰国猪肉供应今年下降了 30%，惊动了总理巴育，亲自下令畜牧官员加快对养猪场的检查，政府坚称牲畜检查员遵循国际标准，并将向国际动物卫生组织报告所有非洲猪瘟病例，没有任何隐瞒。

非洲猪瘟，没有疫苗，对猪是致命的，但对人类无害。

蛋价紧随

首先是猪肉，现在是鸡蛋。泰国看来要努力应对食品通胀了。

泰国副总理兼商务部长居林（Jurin Laksanawisit ）周一喊话供应商，不要在鸡蛋货品短缺情况下坐地起价。

部长表示，商务部尚未批准涨价，将对任何抬高鸡蛋或鸡肉价格的商户采取法律行动。

但实际情况却十分纠结，鸡农表示价格不断上涨的鸡饲料，快要买不起了。商务部长表示，因成本上升需要提高价格的养殖户，可以向商务部提出申请，将根据具体情况给予批准。

在猪肉价格飙升至每公斤230泰铢左右之后，人们对鸡肉和鸡蛋的价格也感到担忧。

泰国南方养鸡协会报告称，一公斤鸡饲料的价格已上涨了3泰铢至15泰铢（约0.6元人民币~3元人民币），小型农场不得不将价格提高至每个鸡蛋3泰铢（约0.6元人民币）。

协会主席Suthep Suwannarat表示，如果不允许他们提高价格，农民可能不得不停止养殖，这将导致短缺后进一步的价格压力。

“目前，全国约有5100万只母鸡在产蛋”Suthep说。“如果农户不得不停止养殖，1100万-1200万只母鸡将会消失，这可能会将零售价格推高至每只鸡蛋10泰铢。（约2元人民币）”

吃鸡

泰国肉鸡协会主席建议，如果猪肉太贵，就吃鸡肉。

泰国人被鼓励多吃鸡肉，以解决猪肉短缺和价格上涨的问题，并帮助全国的1万多户家禽养殖户。

泰国肉鸡协会主席 Somboon Watcharapongpun 表示，减少需求是应对价格上涨危机的另一种方式。

泰国政府降低了动物饲料进口关税，这一可喜的举措缓解了农民的成本。可就算是当地生产的动物饲料成本也不低，农作物的价格一直居高不下，去年，大豆和豆粕的价格上涨了30%至每公斤18泰铢，而玉米的价格已上涨至每公斤 11.50泰铢，连进口的维生素补充剂价格也上涨了20% ~30%。按照这个趋势，鸡肉价格的上涨也为期不远。□来源：暹罗飞鸟®(siambird)编辑部出品©侵权必究