【颈部脱毛】为什么产蛋鸡脱毛时间不同，养殖场表现却不尽相同？

在蛋鸡生产中，蛋鸡脱毛部位主要在脖子等部位，但脱毛时间不同，养殖场成果也不同。有些鸡舍鸡舍鸡出现在240 d以后，有些鸡舍鸡舍鸡出现在400 d以后脱毛也不明显。这种现象的原因是营养、环境、管理、疾病等多方面的，但最终由于管理不足，技术水平跟不上

1 营养性脱毛

1.1 蛋白质和氨基酸缺乏

第一，养殖户使用的饲料分为全价料、浓缩料和预混料3类，全价料和浓缩料通常由饲料厂提供，考虑饲料厂的经济效益，其配方成分中粗蛋白质和氨基酸含量较低，如鸡能自由采食，通过采食量的增加，可获得足够的粗蛋白质，不至于造成脱毛现象，如限量饲喂或采用喂料机饲喂，料位高度不作调整，鸡每日摄入粗蛋白质量和氨基酸往往不足，长时间则表现为鸡脱毛。第二，使用预混料的养殖户，特别是使用5%预混料用户，由于配方空间有限，配方中粗蛋白质含量也较低。有些养殖户不能按照配方进行配料，随意增加原料比例或配置饲料时原料不称重，导致配方总量超过100%，进而导致蛋白质和氨基酸不足，出现脱毛现象。第三，使用劣质蛋白质原料，如未水解好的羽毛粉、假鱼粉等，虽然配方中蛋白质和蛋氨基酸含量符合要求，但真蛋白却不足，导致配方失真，造成蛋白质和氨基酸含量不足。第四，饲料厂为片面追求利润，饲料配方中杂粕比例使用过大，鸡对粗蛋白质和氨基酸的利用率降低，长期使用这种饲料一定会过早出现脱毛现象。

1.2 代谢能不足

饲料中能量主要由玉米提供，在配制饲料时使用的玉米水分高、容重低、杂质多都会导致饲料代谢能值偏低，长时间使用这种饲料，会导致鸡颈部出现撕扯状脱毛。饲料中代谢能不足鸡将会利用蛋白质供能，导致蛋白质不足和蛋白质浪费。

1.3 矿物质和微量元素缺乏

第一，日粮中锌含量低会使产蛋鸡出现羽毛生长不良、羽质变脆、末端严重磨损，有时翼羽和尾羽全部磨掉。日粮中锌含量过高会引起产蛋鸡采食量明显下降，导致羽毛蓬乱，严重者可以导致强制换羽。此种现象在集约化养殖时出现的较少，散养鸡时有发生。第二，当日粮中钙含量过高时会干扰铜、锌的吸收及利用，引起皮肤衍生物病变及继发性掉毛，此类现象在使用预混料养殖户出现的概率较高，主要是过量添加石粉导致。第三，当日粮中食盐含量过高会引起蛋鸡群食盐中毒，慢性中毒者，羽毛会逐渐脱落。对于自配料户，使用含盐量较高的不合格鱼粉会出现中毒现象。另外，鸡饮用水含盐量高而养殖户没有化验，配方中照常添加正常比例的食盐，进而导致盐中毒现象。

1.4 维生素缺乏

维生素B族缺乏时易引起鸡掉毛，主要是烟酸、叶酸、泛酸、生物素和维生素B6的缺乏，此种现象主要出现在饲料搅拌不均、采食不充分、发生消化道疾病且时间较长时才会出现。

2 环境因素引起脱毛

2.1 高温

在温度过高的夏季，蛋鸡为了更好地散发体内热量，会出现少量羽毛脱落的现象，初产蛋鸡群内表现不明显。高温季节鸡采食量降低，导致蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素和微量元素摄入不足，进而引起掉毛。

2.2 光照影响

没有光照方案，或不按光照方案执行，致使开关灯时长不规律会引发脱毛现象的发生，这种现象在规模化鸡场出现较少，主要出现在小规模鸡场或不懂技术的养殖户。冬至后光照逐渐增强，造成产蛋鸡的不适，引发应激，导致蛋鸡群啄毛而发生脱毛，这种现象多出现在散养鸡群。

2.3 氧气缺乏

舍内封闭严密，通风不良，导致氧气含量不足，有害气体浓度高引起脱毛，此种现象多发生在北方冬季成年鸡舍。

3 饲养管理方面应激引起脱毛

3.1 喂料量不足应激

当产蛋鸡每日采食量不足，鸡处于饥饿或半饥饿的应激状态，会引起啄毛现象。若长期处于饥饿状态，鸡会因蛋白质摄入不足引起脱毛现象。

3.2 饮水量不足应激

在炎热夏季，长时间断水，可造成严重的应激性脱毛。饮水系统加药、饮水免疫或添加电解多维等保健药物时，如管道清理不及时会造成乳头饮水器堵塞，致使乳头不出水或出水量降低造成缺水性应激，易引起羽毛折断和脱落。

3.3 饲养密度大

396型鸡笼每个小笼装4只鸡，390型鸡笼每个小笼装3只鸡，当强行装5只或4只鸡时，由于过于拥挤，导致踩踏会引起掉毛现象。这种现象主要出现在购买鸡数多，没有相应的笼位放置时。

4 笼具引起脱毛

鸡因采食和饮水时头颈部伸出笼外与前顶网钢丝长时间接触摩擦，造成颈部羽毛折断或脱落，这种现象在生产中不可避免，如营养状态好，掉毛并不严重。

5 鸡病引起脱毛

第一，鸡体外寄生虫如鸡螨病、鸡羽虱等可造成鸡体痒感，因啄痒而伤及皮、毛处，引起羽毛脱落。第二，球虫病、肠道细菌性疾病、病毒性疾病（流感等），常会导致营养吸收障碍，造成营养物质缺乏，进而导致脱毛，脱这种脱毛以肠毒综合征发生时较为明显。

6 应对措施

第一，营养性脱毛首先要满足蛋白质的需要，确保每日蛋白质的摄入量不少于19 g，根据鸡体重和环境变化要及时调整喂料量。自配料户配料过程严格执行配方要求，各种原料必须称重，饲料原料质量符合标准要求，避免使用劣质原料，确保配方真实可靠。代谢能不足可通过调整能量饲料（玉米）添加比例或添加油脂来满足需要。维生素和矿物质原因引起的脱毛，首先要调整饲料的混合均匀度，其次解决消化道疾病入手，改善肠道微生物菌群环境，创造有利于维生素吸收的内环境。根据饲养阶段调整石粉添加比例，使用国产鱼粉应先确定含盐量，然后确定配方中食盐比例。

第二，环境因素引起的脱毛主要是要解决夏季高温问题，重点是要增设湿帘降温系统，对于冬季换气可采用最小通风量模式，确保氧气足够。光照管理可以采用时间控制器和光敏控制器自动调节。

第三，管理性脱毛只能从加强饲养管理入手，根据每日温度变化和料槽剩料状况及时调整喂料量，确保采食充分。加强饮水系统的管理，保证饮水清洁，对于加药后的水管要及时清洗，保证乳头饮水器的出水量。

第四，加强疾病预防和控制，及时驱虫和投服预防性药物是确保肠道环境稳定的关键。

7 结束语

在蛋鸡生产中，非正常脱毛有多方面原因，有时是单方面原因造成的，有些是多因素共同作用的结果，实践中应根据实际情况，准确分析查找病因，并给予正确的管理、预防和治疗措施，确保鸡体健康，进而提高蛋鸡生产的经济效益。