爱斯基摩人现在被称为因纽特人,因纽特人已经有数万年的发展史,但由于血统已经不纯,因纽特人的发展史大约有4000年左右。
在这几千年的发展史中,因纽特人为了在这常年白雪皑皑的冰原上存活,需要不断精进自己的生存计巧。
卧冰五小时,捕猎海豹。
在北极生活,随时随地都有生命危险,那里食物匮乏,生存状态严苛,如果见天内捕捉不到猎物,不能补充能量,很可能全家就会冻饿而死。
因此,为了捕捉到猎物,他们需要花费大量的精力与时间。
100多年前,爱斯基摩人维持着最原生存状态,用自制的动物骨头做鱼叉,以此来捕鱼、捕海豹、甚至能捕捉到大型鲸鱼。
我看过一个爱斯基摩人的纪录片。
画画中一个成年男子为了保证妻儿不饿肚子,静静地卧在冰面上,他的身下铺着海豹皮,学着公海豹的样子,卧在寒冰上将近五个小时,一点点靠近母海豹。
快接近母海豹的时候,不成想男人放了一个屁,吓到了母海豹,它飞快地朝呼吸孔跑去,男人紧追不舍,一鱼叉叉下去,正中目标。
于是,这家人就有了半个月的口粮了。
在这儿我说说什么是呼吸孔?
海豹是两栖动物,在海面下用腮,但腮并不能过滤海水,所以需要从冰面下到海面上用肺呼吸。
因为生存,它们必须在冰面上留下呼吸孔,因为海豹这一特性,爱斯基摩人驯养的爱斯基摩犬,会帮助他们找到呼吸孔的位置,爱斯基摩人就会守在呼吸孔旁边守株待兔。
海豹是爱斯基摩人主要的食物来源之一。
海豹身上除了肉可以吃以外,海豹油可以照明,还可以补充维生素,海豹皮则能做成衣服抵御严寒,还可以做成皮伐艇,能帮助爱斯基摩人在海面上自由作业。
零度左右在海面上赤腿捕鱼。
北极八月份,坚冰融化,在爱斯基摩人的营地出现大片苔藓的原野,海面也会慢慢扩大,不在只是冰原。
这时,爱斯基摩人就会在浅海湾围捕三文鱼,他们先用石块磊成堤坝,等涨潮的时候,三文鱼冲进堤坝,潮水退去后,三文鱼就会留在堤坝内。
这时,爱斯基摩人不管大人小孩就会一起上阵。
他们穿着毛皮衣服,脚踩毛皮靴子,光着大腿,用鱼叉叉留在堤坝的三文鱼,这些鱼是他们要度过严冬的口粮。
每次这样围捕三文鱼,他们的收获会很丰富。
鱼太多了,他们需要保存很长时间,几个月,一年甚至两年。
每到这时,爱斯基摩人会就地取材,用石头磊起石窖用来存放三文鱼,石窖很严密,一点缝隙都不留,他们这样做,其实也是为了很好的发酵。
就像我们国家安徽地区的徽州,腌制的臭鳜鱼相仿。
当然,磊起这样的石窖主要为了抵御偷吃鱼的其他野生动物,比如北极狐与狼,他们是人类生活物资可能丢失最大的贼。
去悬崖上掏鸟蛋,一不小心会粉身碎骨。
爱斯基摩人实在捕捉不到动物了,就会退而求其次,冒险到海雀的老巢去偷鸟蛋。
不过海雀比较聪明,为了躲避天敌,它们会把巢筑在悬崖峭壁上,爱斯基摩人需要的维生素就是这些海雀蛋提供的。
但掏鸟蛋是很危险的获取食物的行为,在数百米的崖壁行走,光想想就让人胆战心惊。
据说,有很多爱斯基摩人就死于偷鸟蛋这种猎食方式。
补充一点:一百年前的爱斯基摩人,因为缺少生火的木柴,他们很少将食物煮熟了来食用,而是生食。
生食能让他们在没有蔬菜的补给下,也能获得各种维生素、蛋白质以及微量元素,不会因为缺少人体必须的物质生病。
虽然也有感染寄生虫的危险,但并不足以致病。
写在最后。
爱斯基摩人在如此恶劣的环境中繁衍数千年,与他们天性乐观的人生态度有很大关系。
想想我们这些衣食富足的新时代宠儿,每天都为想着如何发财而焦虑,真的有必要吗?
其实,作为地球上的生物,我们最紧要的不就是补充能量维持生命,这种最简单的生活状态吗?
有什么比简单生活来的更快乐与满足呢?
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