【血稀吃什么】食疗系列——补血

俗话说，食补不如药补。营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，适当补充补充血液和补充空气的食物，有助于女性预防疾病和抵抗疾病。介绍我经常吃的几种补血汤

银枣汤

银也被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽修补，但价格昂贵。银的颜色、口感、功效都和燕窝差不多，价格便宜，所以被称为穷人燕窝的燕窝太容易补了。银为了凉爽的保湿，有湿润的作用。旱季和火器像急性慢性病，火器来得快。但是如果不消气太久，就会变成旱季，所以吃银耳最有效。桂圆干、枸杞、枣银耳煮汤，银耳枣汤不仅是美味的丰胸小点，而且你的脸色雪白鲜红，身材轻盈苗条。

用黑糯米补血。

黑糯米、桂圆、红枣，加上大家都知道的补血丰满、营养价值高的山药，益气养血的功效更加明显。记得每个月都喝。哈哈，黑糯米、枣、桂圆、山药、红糖、小提醒桂圆可以补充血液，促进血液循环，但不容易消化。

当归枣排骨

皮肤地铁干燥、粗糙、皮肤痒.一根排骨、枸杞、12个枣、4片当归

裴叶水、血洗干净后，用锅中枸杞红枣当归、葱、姜、大火沸腾，用排骨素、盐、鸡精调味即可。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)把几种食材煮在一起，可以起到滋润、滋润和保养皮肤的辅助作用。

杨安宝血燕麦粥

突然想起某个佳人，女人要时刻珍惜自己！先别说总是爱惜自己，能一时想起自己已经不错了。呵呵。

先把核桃泡好。枣。龙眼干燥。洗净燕麦，倒入电饭锅，加入适量的水煮沸！别忘了看时间！粥灭了就换成熬粥！出锅前放了一些红糖

双宣传血汤

红薯500克，红枣10克，红糖适量。2000毫升清水一起在锅里煮熟红薯后，才加入红糖，这是今年夏天经常吃的甜点，喜欢南瓜的人也可以把红薯变成南瓜。

野木瓜银耳汤

把银、木瓜、枣、冰糖、起泡的白耳朵在锅里煮，把红枣煮30分钟，煮30分钟，就能把冰糖和木瓜煮进去。

大豆悉尼猪脚汤

经常喝排汤对女人有好处。梨历来享有“白果种”的美誉，用雪梨做汤可以消除咳嗽，清肺。喝这种雪梨豆猪水汤对缓解皮肤光滑、阴邪口干有明显效果，可以喝很多降低血压、养热的好汤。

1个雪莉、50克大豆、半只猪脚、3片姜、盐、猪脚放生姜，散发气味，分成块。加入进入核切的雪莉、大豆、生姜一块，加入清水，卷起盖子，保持旺盛的火，慢慢煮15分钟，再煮1个小时，汤就会沸腾，喝之前根据个人口味加入盐调味。

说起气血，一般人都认为是很玄妙的东西。中医认为一个人的健康标准是气血充足。人体器官像人一样吃饱了工作才有力气。血是器官的“饭”。

1.看眼睛：看眼睛实际上是看眼睛白色的颜色。俗话说“人老珠黄”。事实上，眼白的颜色变得浑浊、黄色，有血丝，这意味着你气血不足。眼睛随时睁得很大，可以看出气血充足。相反，眼袋大，眼睛干燥，眼皮重，都表明气血不足。

2.看皮肤：皮肤包里透着粉红色，有光泽，有弹性，没有皱纹，没有斑点，意味着气血充足。相反，皮肤粗糙、无光泽、暗、黄、白、绿、红、长斑点都表明身体状况不好，气血不足。

3.看头发：头发乌黑、浓密、柔软、气血丰富，头发干枯、掉头发、头发发黄、泛白、开叉都是气血不足的意思。

4.看耳朵：现在，人的体力越来越差了。不信的话，仔细看看。现在人的耳朵很小，看起来越来越僵硬，样子有点变形。也就是说，孩子们和年轻人都很少能看到圆的、肥大的、胖乎乎的大耳朵。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、生活)这些大耳朵多见于老年人身上，说明以前的人体力明显强于现代人。(莎士比亚)。

小孩子看耳朵看形态。成年人除了形态以外，主要看后天的情况。主要看有没有颜色、斑点、疼痛。淡淡的粉红色、光泽、无斑点、无皱纹、饱满，意味着气血充足。黑暗而没有光泽，意味着气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多，那就意味着人的肾功能开始衰竭，你要注意。

5.触摸手的温度：如果手全年温暖，意味着人血充足。手掌发热、出汗或手冷的话，都是气血不足。

6.看手指的手指肚：无论是孩子还是成年人，如果手指平整、软弱或指尖纤细，就意味着气血不足。手指表示饱满，肉弹性大，气血充足。

7.看筋：成年人食指上看到筋，意味着小时候消化功能不好，这种状态一直持续到成年。这种人体质量弱，气血有两种缺陷。小指上看到肌腱就意味着肾气不足。

手掌下靠近手腕水平线的地方花纹多、深，意味着小时候营养不良、体质弱、气血不足。成年后，这种女性易患妇产科疾病，男性易患前列腺肥大、痛风等。

8.看看指甲上的半月形。正常情况下，半月形除了小指外，应有尽有。拇指上，半月形应占指甲面积的1/4~1/5，其他食指、中指、无名指不应超过1/5。

手指没有半个月形状或拇指只有半个月形状的，人体内寒气严重，循环功能弱，气血不足，指尖没有血液接触，半个月形状太多，太大，容易得甲亢、高血压等。

9.看指甲里的竖线。只会出现在成人手里，不会有孩子。成人指甲出现肿块时，必须提高警惕。这说明身体气血经历两种缺损，出现透支是身体老化的象征。

10、看牙龈：小孩子不清楚，主要是成年人。牙龈萎缩意味着气血不足。牙齿的缝隙变大，食物越来越容貌

易塞在牙缝里，就要注意了，身体已在走下坡路，衰老正在加快。

11、看睡眠：成人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，表示气血很足；而入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。

12、看运动：运动时如果出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状况，气血就不足，而那些运动后精力充沛、浑身轻松的人就很好。

最快的补血方法是什么？

补血的方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人，多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，多吃各种直接消化吸收的糊，对养生及疾病的治疗特别好。

最好的补血食品是什么？

简单地说，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是补血的，所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，照样补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，依然什么用也没有。

相对来说，肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白，能明显地提高血液的质量，更容易使人抵抗力强，精力充沛。

寒凉的食物是不是都不能吃？

并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响，只要与人的体质、吃的季节相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人体大量出汗，而适量吃些大寒的西瓜，它能除燥热，又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份，这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用，而天冷时吃西瓜，就易导致血亏。

寒、热食物要搭配着吃，比如吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的生姜，用姜去中和蟹的寒凉，这样就不会对身体有任何的伤害，还利于蟹肉的消化、吸收。

黑色食品就是补肾食品吗？

我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；黑豆，性平，补肾、活血，解毒；而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性，性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。

人见人爱的家庭补血方

在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。

红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。