【什么是海水鱼】这条鱼有点像淡水中挨饿的草鱼，只是看起来更瘦

鲭鱼是生长在海水或淡水与海水交界(俗称咸碱水)的水域，笔者在长江三角洲流域(东海、长江口、钱塘江)很常见。

虽然在体型、颜色和淡水上有点像挨饿的草鱼，但鲭鱼看起来更瘦。因为在咸碱性水域生长得多，所以其味道比一般淡水鱼更新鲜。

夏天钓鱼效果最好，仅次于春秋，在越冬时很少潜入深水区觅食，这时候是最难得一见的样子。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《季节名言》)。鳀鱼钓鱼不怕人多，所以人越多，钓得越多，海蚂蟥可能会做诱饵。因为人多味道更浓。反正一两个人很难抓住凤尾鱼。

所以钓鲭鱼首先要去海边，在通往内河的沟渠十字路口挖海蚂蟥。因为有切后露出的泥，所以生长在含有腐烂植物的泥里。用手翻泥，可以看到快速移动的样子。(莎士比亚)。

挂上诱饵，把钓竿扔进水里，鳀鱼上下迅速游去找吃的。咬钩不太狠。因为嘴小。但是愚蠢，一个人被猛抽，手很重，一条大鱼上来了。哇！大鳀鱼，鱼听话，跟着来的——这是鳀鱼的特性。看人脾气大。鳀鱼的体力相当好，爆发力至少比鲤鱼大3倍。

鳀鱼集群性强，通常聚集在同一个大小，所以一般抓体型比较平均。鳀鱼一般在第一次上钩的时候不太挣扎，但如果拖到水面上看人，很容易疯掉。鲭鱼的脾气大搅，两个大搅。直奔河中水面。但是没有用。被钓鱼者拖来的话，大鳀鱼在抄袭的网中不停地翻来覆去，游手好闲。

长长的鱼身体，粗壮的身材，大头，大嘴合在一起，那双黑色的大眼睛。鱼保护带里的大鳀鱼一次相距2英尺左右，所以这条河上面总有“啪啪啪”的大圈景象，这也是理所当然的。(莎士比亚)。

有人认为鳀鱼不太好吃，有土腥味，其实鳀鱼肉质厚，味道新鲜，没有细骨头，尤其是冬至前的鳀鱼，肉质最丰满。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，肉名言) (威廉莎士比亚，哈姆雷特，肉名言)明朝李时珍《本草纲目》中，“鳀鱼肉，气味淡平无毒，主治医生开胃菜，李敖章，肥，百药肆无忌惮。”是很受大众欢迎的海鲜。