入冬季节后,岭南地区也进入初冬气候。广东省人民医院中医副主任医生林泽说,中医是肾主骨,骨头是肾,冬天相当于人体内脏肾。初冬季节,可以及时补充具有强健的腰膝、益气、肾脏功效的健康汤品,让冬天安心保驾护航。
说到“狗背”,很多人可能会希望看到文生义认为是动物狗脊椎。据林居泽说,事实上,开灯骨只有中药材,取自贝类和植物金毛狗脊的干燥根茎。因为其形状像狗,外表上覆盖着金黄色的绒毛,通常被称为“金开灯”或“金毛狗灯”。
开等成药需要去除外观的金黄色绒毛,其味道有苦味、肝脏、性温、耳肝、肾镜、气习俗、肝肾保养、强腰膝功效,如风湿疼痛、腰膝酸涩、下半身无力、尿频、遗尿、白带过度等。
枸杞往往是补充肾音和肾音的非正式两用产品。
这种汤具有金开灯骨与肝肾、江腰膝、枸杞、枣、羊肉一起补充肝肾的功效,适合初冬温肾温阳。
金狗丸枸杞枣羊肉汤。
[材料]金狗丸40克,枸杞30克,羊肉600克,枣15克,生姜4片。
[制作]把所有材料洗干净。金狗脊汤包,包口装得紧紧的;羊肉切成大块,准备飞水。将所有材料全部放入瓦锅,加入2500毫升清水(约10碗水分量),无火煮沸后,用文火慢慢煮2个小时左右,饮用时加入适量盐调味即可。这是三到四人的分量。
[功效]温和地补充强壮的腰部膝盖、肝脏和肾脏。
(阳城晚报记者林青)
资料来源:阳城晚报
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