婴儿断奶后营养餐,供宝父母参考。
鸡蛋羹
鸡蛋在碗里放一个,盐放一点,使其均匀,大致以1比1的比例加入清水,然后再次均匀。这个时候,还可以加入虾,切碎的东西,一起蒸。在开水里放锅,蒸12分钟的小火,关灯后再闷5分钟,锅出来前撒香油,很新鲜。
西红柿猪肝
猪肝30克,西红柿80克;猪肝洗、剁;西红柿清洗、切割;油锅,先放西红柿,然后轻轻炒。放入猪肝炒熟后调味即可。
酸辣汤
半个西红柿,少许菠菜叶,一个鸡蛋,30克面粉西红柿,菠菜在锅里炒,加入适量的水煮。面粉在碗里加水,做成小疙瘩,加入沸水,均匀搅拌鸡蛋,倒入鸡蛋,放进锅里调味即可。
胡萝卜泥
1段胡萝卜、煮、汤浓的胡萝卜腐烂时,用勺子压碎胡萝卜即可。
虾豆腐
2组虾,一小块豆腐,煮好后切碎,放进锅里,放入切碎的生香菇,煮熟时涂薄。
水果汤
把苹果、百合、山药、梨、果皮洗净剥皮,将核切成小片,在火里加水煮。火里放上冰糖冷却后吃。
蔬菜糊
把土豆和胡萝卜洗干净,放在锅里蒸,剥皮,压成泥。西红柿用沸水去皮,切成块,放入锅里炒,加入少许盐,与土豆胡萝卜泥、肝泥、成熟的碎肉一起炒吃。
婴儿断奶后,一定要注意。
1.吃营养丰富、柔软、易消化的食物。一岁的儿童咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食物容易消化不良,容易诱发腹泻。要给孩子吃点软烂的食物。主食可以吃稠粥、软米饭、烂面条、饺子、小馒头等,副食可以吃鱼、瘦肉马、肝、虾壳、豆制品、各种蔬菜碎马、鸡蛋羹等。水果可以根据具体情况适当吃。
2、食品多样化。因为每种食物都有特定的营养组成,只有品尝各种食物才能保证机体摄取足够的营养。每天总是吃同样的食物,孩子会厌食,从而导致某种营养不足。因此,孩子们的食物要多样化。
3.不要吃刺激性食物。刚断奶的孩子不能适应对味觉有刺激性的食物,消化道也很难适应刺激性强的食物。婴儿不能吃酸、香、麻、辣等食物,还要根除调味料。
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