广东人对龟毛膏有着难以言喻的感情,可能是因为地理因素,广东人比较容易干燥,所以从小到大,只要在广东,就能看到大大小小的凉茶店。但是不是所有人都能接受一口难以下咽的凉茶。因此龟苓膏成为阴润肺、解热、降火的另一个“神器”。它已经成为一种甜食,被人们利用,吃法更是层出不穷。

那你对龟毛膏了解多少?

科普海龟软膏

01/名字的由来

龟毛膏这个名字不是“菠萝包里没有菠萝”。事实上,正宗的龟膏里真的含有“龟甲”。也就是说,可以说是“肉菜”。龟膏是我国的传统药食,是用上等珍贵龟壳、真菌、土布等药物共同煮10多个小时制成的。龟板是龟甲,含有丰富的动物胶原蛋白,使龟膏结冰。

龟苓膏是谁发明的?

你知道龟毛膏多大吗?大多数人从小到大都知道在一起,但不知道龟毛膏已经有800多年的历史了。

南宋末年,国情腐败,漠北草原上的蒙古人征服金国后开始大举侵略南宋,1276年南宋都城临安被袁炳攻陷。杨太后带着年幼的皇帝赵敏和将士百姓迁居广东新会崖山(现广东江门市),建立了一个小法庭,以便有一天能够中兴。

当时迁移的军民约有20万人,大部分是北方人。由于南北环境的差异,大部分官兵表现出水土不服的症状,吐、泻、战斗力锐减。

当时南宋正在和远军作战,情况危急,丞相陆秀夫非常着急。当地人告诉Lu Xiufu,广东气候潮湿,更要命,他们都用当地一种名为“凉粉草”的植物煮凉茶来调理身体,消除体内的怒气。

陆秀夫听后,与御医商量,改良了原来宫中的热气、潮湿的养生疗法秘诀,然后混合了“冷粉草”、“甘草”、“金龟子”、金银花、蒲公英、“土布”等原料,制成了高常药。

上司尝试了,真的解毒了热,消除了体内疟疾,士气也大振。这种药膏后来被称为“龟苓膏”,“冷粉草”也感谢军事人员,被称为“仙草”。

陆树夫把制作龟库的秘方传给了军队的大儿子陆丽县,从元朝到退休年,即公元1366年,陆秋的三代孙儿们看到广东广西的老百姓很多当地的苦草,按照祖先的秘方开设药坊,开办龟膏。从此,龟苓膏在两广地区流传,逐渐在全国传播。

肉汤部

龟苓膏多次向朝廷进贡,受到皇亲贵族们的喜爱,那些后宫更是无法摆脱阿里和公主格对龟膏的热爱。(莎士比亚)。

从此到现在,龟膏一直发挥着功不可没的作用,今年夏天你吃了第一碗龟膏吗?

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